



Tua Rita Per Sempre 2023 OWC3
Syrah-perfektion fra kulthuset Tua Rita - leveret i orginale 3-styks trækasser!
Den italienske kultvin Per Sempre, der i forrige årgang scorede perfekte 100 point, er ikke alene blevet det uomtvistelige benchmark for Syrah-druens formået i støvlelandet. Den er samtidig en slags missing link mellem kølig, peberkrydret Hermitage fra Nordrhône og mere opulente Shiraz-vine som “Hill of Grace” eller “Grange” fra Australien. Faktisk i en grad, hvor selv ikke eksperterne synes enige om, hvad stilen ligner mest…
“A blockbuster style, more akin to Australian Shiraz than the likes of Côte Rôtie.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
“… har banket Tua Ritas navn fast blandt de franske sorters toscanaledere med sin enfoldige rusticitet og animalsk voldsomhed a la stor Hermitage.” – René Langdahl, Vinmagerne i Toscana
Forvent Syrah-power svøbt i silketanniner og super-elegante fadkryderier. Sammen med sin søstervin Redigaffi på 100 % Merlot udgør Per Sempre cremen af cremen fra ikoniske Tua Rita. Vi kan takke nu afdøde Virgillo Bisti, der sammen med hustruen Rita Tua etablerede vinhuset i 1984, for, at Italiens måske allerstørste Syrah blev en realitet. Uden Virgillos stædighed og lyst til at eksperimentere var dette niveau aldrig nået. Og spurgte man om hans foretrukne vin fra Tua Ritas storslåede portefølje, fulgte svaret promte: "Syrah, Per Sempre" (The Syrah, forever).
Vi taler en kultvinsproduktion fra bare 18 rækker Syrah, hvor høstudbyttet holdes nede på forsvindende 25 hektoliter pr. hektar. Efter endt gæring med hele druer og 25 dages efterfølgende nænsom infusion modner mesterværket i 15-17 måneder på et lille dusin helt nye 225-liters franske barriquefade.
Suveræn Syrah fra Suvereto – den lille middelalderby på en bakketop i Val di Cornia, der – præcis som vinen – troner over alle andre...
“Tua Rita "Per Sempre" Syrah is one of the best expressions of Syrah in Italy, to me this is the only Syrah that is able to blends Tuscan soul with Rhône-like depth and elegance ... This is a must try if you are into Syrah” – Orazio Campoli
"This is a powerful, world-class 100% Syrah which seems to go from strength to strength." – Decanter
Leveres i original trækasse ved køb af 3 flasker... Stærkt begrænset antal!
…
Nyd den til lam med urter, peberkrydrede steaks, vildt, kraftige pastaretter, svampe, langtidsmodnet skinke og smagsintense oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Tua Rita Per Sempre 2023 OWC3?
Tua Rita Per Sempre 2023 toner majestætisk frem i glasset med en dyb, blålilla farve… Næsen lover Syrah med intensitet og kompleksitet på absolut topniveau! Fuldmodne, mørke skovbær, saftige brombær og solbær bølger op fra glasset, smukt vævet sammen med Syrah-druens signaturnoter af knust sort peber, lakrids og elegant parfumeret viol. Mineralsk skovbund, tørret kød og luksuriøse krydderier fra fadet fuldender duftbilledet med ekstra raffinement… Vinen smyger sig om tungen med en ekstremt lækker smoothness. Alene teksturen har høj, høj klasse – som et komfortabelt sæde på en 3-stjernet Michelin-restaurant, hvor en hær af tjenere serverer den ene udsøgte Syrah-amuse bouche efter den anden! Mørk bærfrugt, kakao og espresso, blommer, viol, skovbund, peber, røget kød, tørrede krydderurter, cigarkasse – you want it, you got it! Eftersmagen er minutlang med ultra-polerede tanniner, rank syre og vibrerende mineralitet, der tager stikket hjem. Det her er Syrah med kraft, krydderi, finesse og uovertruffen præcision i monumental verdensklasse. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Tua Rita Per Sempre 2023 OWC3 passer godt til...
Hvordan er Tua Rita Per Sempre 2023 OWC3 fremstillet?
Tua Rita Per Sempre 2023 er skabt på 100 % Syrah, som kultproducenten Tua Rita håndhøster fra tætplantede vinmarker i Colline Metallifere i den øvre del af Maremma. Her står vinstokkene med hele 8.500 planter pr. hektar i en lerholdig og stenet jordbund, der er rig på mineraler, rosa marmor og underliggende klippe. Den høje plantetæthed skaber naturlig konkurrence mellem vinstokkene og bidrager til små, koncentrerede druer med stor smagsintensitet. Der oplyses således et høstudbytte omkring 25 hl/ha – hvilket er ekstremt lavt. Høsten finder sted i 2.-3. uge af september, hvor druerne håndplukkes og transporteres nænsomt til vineriet i små 15-kilos kasser, der modvirker trykskader. I kælderen gærer Syrah-druerne i omkring 10 dage på temperaturstyrede ståltanke, hvorefter vinen får yderligere 25 dages infusion med drueskallerne, delvist som hele druer, der fremtryller vinens intense farve, dybe koncentration og svævende elegante tanninstruktur. Afslutningsvist modner Per Sempre i 15-17 måneder på 100 % nye 225-liters franske barriquefade. Vinen tappes på flaske om sommeren og hviler yderligere nogle måneder på flaske inden frigivelse. Samlet produktion: 3500 flasker, svarende til omkring et dusin små barriquefade.
Druer
SyrahOm Tua Rita

"Winery of the Year 2027" – DoctorWine's Essential Guide to Italian Wines
“An incredible dedication to quality.” – James Suckling
"Tua Rita is a benchmark in Tuscan wine" – Robert Parker
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
"Redigaffi and the Syrah Per Sempre remain the top wines, and with good reason. That said, I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb." – Vinous
Byd Velkommen til Tua Rita – den verdensberømte toscanske superstjerne, der ikke bare holder fanen højt, men hæver den år for år. Vinhuset er netop kåret som årets bedste italienske vinhus 2027 hos en af støvlelandets førende vinkritikere, DoctorWine!
Du kan formentlig tælle på én hånd, hvor mange italienske vinproducenter, der over de senere år har opnået maksimale 100 point hos både Robert Parker, James Suckling, Decanter, Tastingbook og Wine Spectator – og for Tua Ritas vedkommende er det endda sket gentagne gange hos flere af de nævnte topanmeldere.
Niveauet er tårnhøjt over hele linjen. Tua Ritas 100-points kultvine, Redigaffi (Merlot) og Per Sempre (Syrah), løber ofte med overskrifterne. Men som kvalitetskræsne Vinous understreger i citatet ovenfor, så leverer Tua Rita en stribe af dybt imponerende vine i den mere tilgængelige ende af porteføljen.
Der er masser af toscanske lækkerier at gå på opdagelse i … Glæd dig!
Historien om Tua Rita - tidslinje
I 1984 køber Rita Tua en idyllisk beliggende ejendom i den kystnære toscanske by Suvereto, nær Bolgheri, hvor hun planlægger at nyde sit otium sammen med ægtemanden Virgilio Bisti. Blot otte år senere starter den stribe af begivenheder, der skal vende op og ned på alle parrets forestillinger om en tidlig pensionisttilværelse i fred og ro.
I 1992 lancerer vinhuset Tua Rita den første vin på markedet. Det supertoscanske bordeauxblend Giusto dei Notri modtager strålende anmeldelser fra vinkritikerne. Tua Rita er på dette tidspunkt fortsat et hobbyprojekt – et ekstremt lille garagevineri, baseret på blot 2 hektar vinstokke!
I 1994 høstes druerne til førsteudgaven af Redigaffi, som blæser Robert Parker bagover, da han i august 1997 får vinen i glasset. Redigaffi imponerer ham faktisk så meget, at han må sende en slet skjult anbefaling til Pétrus' daværende vinmager, Christian Moueix, om at få smagt denne vilde Merlot-nyhed...
”The 100% Merlot 1994 Redigaffi is awesome. I suspect the likes of Christian Moueix and Michel Rolland from Pomerol would be thrilled to taste this wine as it possesses the quintessential Merlot characteristics”
Fem år senere følger samme Robert Parkers ultimative hyldest, da verdens vigtigste vinanmelder uddeler maksimale 100 point til Redigaffi 2000 – og med et trylleslag skaffer vinen udødelig kultstatus. Tua Rita er dog meget meget mere end Redigaffi...
“What the folks at Tua Rita might be worried about, however, is not whether or not Redigaffi is considered one of the top five, or top three, or top in absolute terms among Italian Merlots, but rather whether its phenomenal success might risk putting their other excellent wines in the shade.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
Vingården drives nu af Rita Tuas datter og svigersøn, Simena Bisti og Stefano Frascolla, der råder over 65 hektar vinmarker i det øvre Maremma. Tua Ritas marker ligger øst for Suvereto, i en af Toscanas relativt varme klimazoner, neden for den Ayers Rock-lignende og rødfarvede klippeformation, Monte Peloso. Rådgivende ønolog er Luca D’Attoma.
Trods det betydelige vinmarksareal, og til trods for, at familien i dag råder over et top-notch moderne vineri med eksklusiv fadkælder, holdes den årlige produktion dog nede på beskedne 350.000 flasker vin. Dette afspejler de usædvanligt lave høstudbytter og den ekstremt kræsne drueselektion, der ligger til grund for Tua Ritas episk frugtkoncentrerede vine. Læs bare her...
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
"Redigaffi [...] is a big, opulent, no-holds-barred wine, as charged with colour, flavour, alcohol and sweet ripe tannins as is possible for a table wine" – Nicolas Belfrage MW
Med til historien hører, at medstifteren Virgilio Bisti gik bort i 2010. Hans ånd lever ikke kun videre hos famile og nære venner – men også blandt fans af Syrah i verdensklasse. Når Virgilio blev spurgt til sin yndlingsvin, lød svaret: ”Syrah – per sempre”. Altid Syrah. Svaret har lagt navn til topvinen "Per Sempre" Syrah, der sammen med Redigaffi udgør Tua Ritas to absolutte 100-points flagskibe.
Vi kan i skrivende stund præsentere op mod 20 forrygende toscanske vinvarianter fra Tua Rita. Vi taler om så fremragende verdensklassevine over hele linjen, at du efter vores mening bør smage dem alle. Til yderligere inspiration deler vi gerne en stribe "stald-tips" fra Decanter Magazine...
Tua Rita: wines to know
Redigaffi (100% Merlot)
Giusto dei Notri (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) – Flagship
Rosso dei Notri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) – Best Value
Per Sempre (100% Syrah)
Keir (100% Syrah fermented in amphora) – Must Try
Keir Ansonica (100% Ansonica fermented in amphora)
Lodano (Petit Verdot, Merlot)
Lodano White (Traminer, Chardonnay and Riesling)
Tua Rita-magi til hverdagspris? Prøv Poggioargentiera!
Sideløbende med produktionen af Tua Ritas verdenskendte kultvine skaber ejerne en serie fremragende, anmelderroste og attraktivt prissatte vine i samme nærområde i Maremma.
Poggioargentiera er grundlagt i 1997, med rødder tilbage til starten af 1900-tallet. Kvaliteten er dog for alvor katapulteret frem i de forreste toscanske geledder siden 2015, hvor vinhuset og dets marker kom under vingerne hos fænomenet Tua Rita.
Poggioargentiera er reelt en udvidelse af Tua Rita og drives i dag af tredje generation, Giovanni Frascolla, med ekspertbistand fra samme team af innovative ønologer. Filosofien er maksimal respekt for de bæredygtigt dyrkede druer og minimal intervention i kælderen.
Blandt vingårdens bedste values finder du rødvine som Maremmante (Syrah-Cabernet Franc), Capatosta (Sangiovese-Alicante Bouchet) og Poggioraso (Cabernet Franc).




















