Tua Rita Redigaffi 2023 OWC3
Vinen beskrives af
”Redigaffi”… En vin, der tilbage i år 2000 sikrede sig international kultvinsstatus, da den blev Italiens blot anden vin efter Sassicaia 1985 til at opnå de mytiske 100/100 points ved Robert Parker.
Nu har vi hos Supervin overtaget importen af det toskanske vidunderhus ”Tua Rita”, hvor du nu får mulighed for at opleve en af verdens største rødvine i den fantastiske årgang 2023.
Og lad det stå krystalklart med det samme. Redigaffi var ikke et one-hit wonder med den skelsættende anmeldelse af 2000 årgangen. Vinen har sidenhen høstet 100 points ved både James Suckling, Decanter, The Wine Independent og Tastingbook, der gav 4 x 100 points i perioden fra 2015-2019.
Vi snakker om et stykke italiensk vinhistorie fra Tua Rita, der begyndte mere eller mindre ved et tilfælde. Da Rita Tua og hendes mand Virgilio Bisti i 1994 besluttede at lægge blot to barriques Merlot til side, havde de næppe forestillet sig, at de var i færd med at skabe et mesterværk.
Navnet Redigaffi tog de fra en lille bæk, der løber tæt ved vinmarkerne. Hemmeligheden skulle vise sig at ligge i Merlot-druerne fra de mest lerholdige dele af familiens vinmarker ved Suvereto i den nordlige Maremma, blot syd for berømte Bolgheri. Her finder Merlot en nærmest perfekt kombination af Toscanas sol, kølende indflydelse fra havet og Colline Metalliferes usædvanligt mineralrige jordbund.
Det er svært ikke at drage paralleller til ”Petrus”, når man ser på terroiret og behandlingen i kælderen, der 18-20 måneders modning på franske barriques.
Og netop 2023 tegner ekstraordinært lovende med 2 x 98 points fra Faltaff og James Suckling. Tua Ritas stjernevinmager, Stefano Frascolla, sammenligner selv årgangen med den legendariske 2019, der endte med at høste perfekte 100 point.
Hvordan smager Tua Rita Redigaffi 2023 OWC3?
Vinen beskrives af
Tua Ritas ikoniske ”Redigaffi” 2023 imponerer ved ophældningen med en afgrundsdyb blommerød farve i glasset. En overdådig næse åbenbarer sig med brombær, solbær, blåbær, sorte kirsebær og mørk blomme, der får komplekst modspil fra cedertræ, lakrids, mokka, mørk chokolade og friske middelhavsurter. Et par slyngture åbner yderligere for raffinerede strejf af sorte oliven, mynte, læder og cedertræ takket være den lange og luksuriøse modning på franske barriques. På tungen viser ”Redigaffi” sin sande verdensklasse med blommekompot, kirsebær og mørk blomme, der breder sig silkeblødt over ganen. Koncentrationen er enorm og kunne gøre selv en flaske ”Petrus” misundelig. Vibrerende friskhed og modne, perfekt polerede tanniner giver den mægtige Merlot-frugt balance og en nærmest svævende elegance. Monumental Merlot og et stykke italiensk vinhistorie i flydende form. Drik nu med iltning eller gem +25 år fra høståret.
Tua Rita Redigaffi 2023 OWC3 passer godt til...
Hvordan er Tua Rita Redigaffi 2023 OWC3 fremstillet?
Redigaffi 2023 er fremstillet på 100 % Merlot fra Tua Ritas vinmarker ved Suvereto i den nordlige Maremma, syd for berømte Bolgheri. Vinmarken er plantet ad flere omgange fra 1988 og frem, og vinstokkene står ekstremt tæt med hele 8.500 planter pr. hektar i Colline Metalliferes karakteristiske lerholdige og mineralrige terroir med sten og rosa marmor. Druerne håndhøstes omkring anden til tredje uge af september og gennemgår en streng selektering, inden frugten gæres temperaturstyret på rustfri ståltanke. Omkring 10 dages alkoholisk gæring efterfølges af ca. 25 dages yderligere maceration med drueskindet, der bygger Redigaffis enorme farve, koncentration og struktur. Herefter modner 2023 omkring 18-20 måneder på franske barriques, hvoraf 80 % er nye. Efter aftapningen hviler vinen yderligere nogle måneder på flaske inden frigivelse.
Druer
Merlot