Tua Rita Keir Syrah 2023 i 3 styks papkasse
Vinen beskrives af
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
“One of Italy’s ‘cult’ producers.” – Gambero Rosso
Tua Ritas vilde amfora-Syrah med 96 points af James Suckling og 4,4 stjerner på Vivino… Det her er Toscanas svar på stor Hermitage eller Cornas fra Nordrhône – leveres i 3-styks kasser.
Er der noget Tua Rita ikke kan? Ikke nok med, at de laver nogle af verdens største vine på Bordeaux-druesorter som Merlot, Petit Verdot og Cabernet Sauvignon. De er også i stand til at fortolke nordrhône-specialiteten til perfektion.
”Keir” har således tidligere scoret hele 98 point hos Decanter, der faldt pladask for kombinationen af Syrah-druens intense mørke frugt og den nærmest vægtløse elegance. “Syrah meets Burgundy!” - Decanter
Keir blev skabt ud fra Tua Ritas konstante trang til at eksperimentere og blev husets allerførste vin på amfora. Her tilbringer Syrah-druerne hele 6 måneder med drueskindet i terracotta-amforaer, hvoraf der indgår 40 % hele klaser for ekstra juiceness, inden vinen afrundes på brugte franske egetræsfade.
Resultatet er Syrah med en utrolig renhed i frugten, silkefin tekstur og langt mere finesse end den klassiske powerstil. Vi er tildelt blot 6 kasser af dette mesterværk. Skynd dig!
Nyd vinen til peberbøf, vildt, and, steaks, kraftige tapas, lam og modne oste. Server ved 16-18°C
Hvordan smager Tua Rita Keir Syrah 2023 i 3 styks papkasse?
Vinen beskrives af
I glasset funkler "Keir" Syrah majestætisk med en mørk blommerød farve... Duften er intet mindre end guddommelig med saftige solbær, brombær, hindbær og mørke kirsebær, der får flot modspil fra viol, sort og hvid peber, sorte oliven, krydderurter og mørk chokolade. På tungen får du poewrfuld Syrah-frugt med solbær, brombær, kirsebær og hindbær, der får følge af peber, middelhavsurter og et strejf af grafit. Modningen på de gamle amforaer er med til at give smagen en imponerende renhed og næsten vægtløs tekstur. Tanninerne fremstår fine, elegante og silkebløde i den mineralske finale, der suppleres af mørke bær og viol. Smagsintensiten i "Keir" er enorm, men den kombineres med en storartet elegance, der meget passende opsumeres således af Decanter: ”Syrah Meets Burgundy!” Drik nu, eller gem 15-20 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Tua Rita Keir Syrah 2023 i 3 styks papkasse passer godt til...
Hvordan er Tua Rita Keir Syrah 2023 i 3 styks papkasse fremstillet?
Keir er fremstillet på 100 % Syrah fra Tua Ritas vinmarker ved Suvereto i den nordlige del af Maremma. Vinstokkene står ekstremt tæt med hele 8.900 planter pr. hektar i Colline Metalliferes lerholdige og stenrige jordbund, der er rig på mineraler og karakteristisk rosa marmor.
I kælderen ser vi Tua Rita fra deres mere eksperimenterende side. Keir er nemlig husets første vin skabt i amfora. Keir kommer fra oldgræsk og betyder ‘arbejdende hænder’, der er en reference til de håndlavede terracotta-amforaer, der spiller hovedrollen i gæringen.
Omkring 40 % hele klaser indgår i processen og vinen tilbringer hele 6 måneder med drueskindet i terracotta-amforaer, hvor den lange og nænsomme infusion fremhæver Syrahs rene frugt, krydderi og struktur.
Herefter modner vinen yderligere 6 måneder på 3. og 4. gangs franske egetræsfade, inden den tappes og hviler yderligere nogle måneder på flaske før frigivelse. Produktionen er mikroskopisk med blot ca. 2.500 flasker.
Druer
SyrahOm Tua Rita
"Winery of the Year 2027" – DoctorWine's Essential Guide to Italian Wines
“An incredible dedication to quality.” – James Suckling
"Tua Rita is a benchmark in Tuscan wine" – Robert Parker
“Tua Rita makes some of Italy’s most exciting and collectable red wines.” – Decanter
"Redigaffi and the Syrah Per Sempre remain the top wines, and with good reason. That said, I was deeply impressed with the entry-level offerings, including the Vermentino, Ansonica and Rosso di Notri. As a young consumer, I was always taught that the true measure of an estate was the quality of its entry-level wines. At Tua Rita those wines are superb." – Vinous
Byd Velkommen til Tua Rita – den verdensberømte toscanske superstjerne, der ikke bare holder fanen højt, men hæver den år for år. Vinhuset er netop kåret som årets bedste italienske vinhus 2027 hos en af støvlelandets førende vinkritikere, DoctorWine!
Du kan formentlig tælle på én hånd, hvor mange italienske vinproducenter, der over de senere år har opnået maksimale 100 point hos både Robert Parker, James Suckling, Decanter, Tastingbook og Wine Spectator – og for Tua Ritas vedkommende er det endda sket gentagne gange hos flere af de nævnte topanmeldere.
Niveauet er tårnhøjt over hele linjen. Tua Ritas 100-points kultvine, Redigaffi (Merlot) og Per Sempre (Syrah), løber ofte med overskrifterne. Men som kvalitetskræsne Vinous understreger i citatet ovenfor, så leverer Tua Rita en stribe af dybt imponerende vine i den mere tilgængelige ende af porteføljen.
Der er masser af toscanske lækkerier at gå på opdagelse i … Glæd dig!
Historien om Tua Rita - tidslinje
I 1984 køber Rita Tua en idyllisk beliggende ejendom i den kystnære toscanske by Suvereto, nær Bolgheri, hvor hun planlægger at nyde sit otium sammen med ægtemanden Virgilio Bisti. Blot otte år senere starter den stribe af begivenheder, der skal vende op og ned på alle parrets forestillinger om en tidlig pensionisttilværelse i fred og ro.
I 1992 lancerer vinhuset Tua Rita den første vin på markedet. Det supertoscanske bordeauxblend Giusto dei Notri modtager strålende anmeldelser fra vinkritikerne. Tua Rita er på dette tidspunkt fortsat et hobbyprojekt – et ekstremt lille garagevineri, baseret på blot 2 hektar vinstokke!
I 1994 høstes druerne til førsteudgaven af Redigaffi, som blæser Robert Parker bagover, da han i august 1997 får vinen i glasset. Redigaffi imponerer ham faktisk så meget, at han må sende en slet skjult anbefaling til Pétrus' daværende vinmager, Christian Moueix, om at få smagt denne vilde Merlot-nyhed...
”The 100% Merlot 1994 Redigaffi is awesome. I suspect the likes of Christian Moueix and Michel Rolland from Pomerol would be thrilled to taste this wine as it possesses the quintessential Merlot characteristics”
Fem år senere følger samme Robert Parkers ultimative hyldest, da verdens vigtigste vinanmelder uddeler maksimale 100 point til Redigaffi 2000 – og med et trylleslag skaffer vinen udødelig kultstatus. Tua Rita er dog meget meget mere end Redigaffi...
“What the folks at Tua Rita might be worried about, however, is not whether or not Redigaffi is considered one of the top five, or top three, or top in absolute terms among Italian Merlots, but rather whether its phenomenal success might risk putting their other excellent wines in the shade.” – Nicolas Belfrage MW, The Finest Wines of Tuscany
Vingården drives nu af Rita Tuas datter og svigersøn, Simena Bisti og Stefano Frascolla, der råder over 65 hektar vinmarker i det øvre Maremma. Tua Ritas marker ligger øst for Suvereto, i en af Toscanas relativt varme klimazoner, neden for den Ayers Rock-lignende og rødfarvede klippeformation, Monte Peloso. Rådgivende ønolog er Luca D’Attoma.
Trods det betydelige vinmarksareal, og til trods for, at familien i dag råder over et top-notch moderne vineri med eksklusiv fadkælder, holdes den årlige produktion dog nede på beskedne 350.000 flasker vin. Dette afspejler de usædvanligt lave høstudbytter og den ekstremt kræsne drueselektion, der ligger til grund for Tua Ritas episk frugtkoncentrerede vine. Læs bare her...
”Der går 800 mandetimer til en hektar Redigaffi om året, mens normalen for Toscana er 250!” – René Langdahl, Vinmagerne fra Toscana
"Redigaffi [...] is a big, opulent, no-holds-barred wine, as charged with colour, flavour, alcohol and sweet ripe tannins as is possible for a table wine" – Nicolas Belfrage MW
Med til historien hører, at medstifteren Virgilio Bisti gik bort i 2010. Hans ånd lever ikke kun videre hos famile og nære venner – men også blandt fans af Syrah i verdensklasse. Når Virgilio blev spurgt til sin yndlingsvin, lød svaret: ”Syrah – per sempre”. Altid Syrah. Svaret har lagt navn til topvinen "Per Sempre" Syrah, der sammen med Redigaffi udgør Tua Ritas to absolutte 100-points flagskibe.
Vi kan i skrivende stund præsentere op mod 20 forrygende toscanske vinvarianter fra Tua Rita. Vi taler om så fremragende verdensklassevine over hele linjen, at du efter vores mening bør smage dem alle. Til yderligere inspiration deler vi gerne en stribe "stald-tips" fra Decanter Magazine...
Tua Rita: wines to know
Redigaffi (100% Merlot)
Giusto dei Notri (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) – Flagship
Rosso dei Notri (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) – Best Value
Per Sempre (100% Syrah)
Keir (100% Syrah fermented in amphora) – Must Try
Keir Ansonica (100% Ansonica fermented in amphora)
Lodano (Petit Verdot, Merlot)
Lodano White (Traminer, Chardonnay and Riesling)
Tua Rita-magi til hverdagspris? Prøv Poggioargentiera!
Sideløbende med produktionen af Tua Ritas verdenskendte kultvine skaber ejerne en serie fremragende, anmelderroste og attraktivt prissatte vine i samme nærområde i Maremma.
Poggioargentiera er grundlagt i 1997, med rødder tilbage til starten af 1900-tallet. Kvaliteten er dog for alvor katapulteret frem i de forreste toscanske geledder siden 2015, hvor vinhuset og dets marker kom under vingerne hos fænomenet Tua Rita.
Poggioargentiera er reelt en udvidelse af Tua Rita og drives i dag af tredje generation, Giovanni Frascolla, med ekspertbistand fra samme team af innovative ønologer. Filosofien er maksimal respekt for de bæredygtigt dyrkede druer og minimal intervention i kælderen.
Blandt vingårdens bedste values finder du rødvine som Maremmante (Syrah-Cabernet Franc), Capatosta (Sangiovese-Alicante Bouchet) og Poggioraso (Cabernet Franc).