Toi Toi Chardonnay Gisborne 2020

Winewherever, Rasmus Christensen

Chardonnay er den mest beplantede druesort i Gisborne, hvor den sandede, kalkholdige jord og det kystnære klima giver ideelle betingelser, hvilket har hjulpet denne vin godt på vej. Den lægger ud med en udtryksfuld duft af presset citron, hvide forårsblomster og harpiks. I munden har den en præcis syre, der skærer igennem en fyldig og juicy frugt. Den har en lang mineralsk og aromatisk afslutning med en lille smule tanniner, som giver den en bemærkelsesværdig nerve. Svær ikke at blive betaget af.

Mad og Monopolet

I en blindsmagning havde jeg gættet på Bourgogne og helt sikkert Meursault, den minder nemlig utrolig meget om Chardonnay fra dette område. Den er dog fra Gisbourne i New Zealand, og prisen er en brøkdel af, hvad Bourgogne koster. I næsen har den noter af marcipan, ristede nødder, smør, grillet citron og limeskal. I munden er den cremet, fyldig og helt stringent. Frugtsødmen fremstår elegant, og sammen med mineralitet og syre så fremstår den helt afbalanceret. Et godt glas, som giver mere end forventet - godt gået! (vurderet ved kr. 149.95)

Wine Orbit

It's delightfully ripe and inviting on the nose showing apricot, grapefruit, roasted cashew and nougat characters. The palate delivers succulent fruit flavours together with creamy mouthfeel and refreshing acidity, making it flavoursome and splendidly drinkable.

Peter Saunders