Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023
Vinen beskrives af
Fadlagret Barbera d’Asti DOCG i eksklusiv Superiore-kvalitet!
Barbera er uden sammenligning Piemontes mest alsidige drue, når der skal sættes rødvin til maden. Og ikke nok med det…
Anmelderroste Neirano leverer med "Pinelli" et smukt eksemplar fra Barbera-druens signaturområde i Asti – toppet med Italiens fornemste DOCG-stempel som yderligere garanti for topkvaliteten.
Den superlækre frugtcharmør er velsignet med de lækreste krydderier fra 12 måneder lang lagring på små egetræsfade.
Med vores uforbeholdne anbefaling følger en advarsel… Vinen er så populær, at vi konstant kæmper med at holde varen på lager.
Nyd den til saftige steaks, lyst kød, tomatbaserede pastaretter, pizza, charcuteri, grillede grøntsager og ost. Eller bare som et friskt glas til de gæster, der foretrækker rødvin som aperitif. Servér ved 15-17°C
Hvordan smager Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023?
Vinen beskrives af
Pinelli Barbera d'Asti Superiore DOCG 2023 står mørk brombærrød i glasset... Duften afslører en Barbera i absolut topform – fuld af liv og energi, hvor den friske bærfrugt nærmest danser ud af glasset. Sorte, saftige kirsebær, modne blommer, viol, hindbær og brombær ledsages af strejf af lakrids og urtekrydderi, mens diskrete fadnoter af kaffe, vanilje og chokolade tilføjer både dybde og kompleksitet… Smagen følger smukt op med saftig og levende frugt fra første slurk. Fine urtenoter, silkebløde tanniner og en perfekt afbalanceret krydring fra fadet løfter afslutningen op på topniveau. Essesen af piemontesisk, madvenlig Barbera. Drik nu, eller gem 5-7 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Hindbær
Lakrids
Vanilje
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 passer godt til...
Hvordan er Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 fremstillet?
Pinelli er skabt på 100% Barbera, som Tenute Neirano selekterer fra sydvendte kalkstensmarker 250-300 meter over havet i Piemontes berømte Asti-område. Vinen gærer med frugtbevarende temperaturstyring på ståltank, hvor mosten blandes hyppigt med drueskallerne for at berige smagen med ekstra farve og frugt. Efter endt gæring modner vinen 6 måneder på små egetræsfade, der føjer ekstra smagsdybde og krydret kompleksitet til den fine smagsoplevelse. Herefter følger yderligere 3 måneders flaskelagring før frigivelsen.
Druer
BarberaOm Neirano
Den lille Piemonte-vingård Tenute Neirano blev grundlagt i 1982 og drives nu på 4. generation af familien Speroni, der i næsten 150 år har været associeret med Vermouth-produktion. Familiens fokus har fra starten været at levere topanmeldte piemontesiske vine til venlige priser - og i glasset taler kvaliteten for sig selv: det er efterhånden en svær opgave at udpege bedre value-for-money i Piemonte.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
