Tenuta Sette Ponti Vigna dell Impero 1935 Toscana 2015
Vi præsenterer kongemarksvinen Vigna dell’Impero 1935. Italiens nye super-Sangiovese fra huset bag de toscanske kultvine Orma og Orena...
Den unikke verdenklassevin kommer fra en legendarisk 3,5 hektar skråning med stenterrasser, som den italienske kongefamilie tilbage i 1935 beplantede med 100% Sangiovese.
Kvaliteten fra de over 80 år gamle vinstokke er fænomenal. Tenuta Sette Ponti bruger en del af markens topdruer i ”Tignanello-dræberen” Crognolo. De allerbedste druer reserverer man dog til Vigna dell Impero 1935 - der kun laves i udvalgte år.
Med en så ekstrem og kræsen drueselektion kan det ikke undre, at Vigna dell Impero i den historiske årgang 2015 er kåret som Italiens næstbedste Sangiovese - i et felt af 350 topvine ved Best Italian Wine Awards... Ej heller at vinen hyldes som et af verdens bedste vinkøb under 750 kr. i Falstaff Magazine.
Leveres i originale 3stk trækasser. Stærkt begrænset lager.
Nyd den til saftigt oksekød, lam med urter, kraftige pastaretter, italienske specialiteter og modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager Tenuta Sette Ponti Vigna dell Impero 1935 Toscana 2015?
Allerede i glasset funkler Vigna dell'Impero 2015 flot med intens kirsebærkulør og smukke nuancer af tegl... Næsen tager over med visne violer, tørrede tranebær, granatæblesaft, kirsebær, solbær og mørke blommer, som giver plads til komplekse noter af læder, cigarkasse, rusten jord, trøfler, mynte, kakao og ristede kaffebønner... I munden smooth med topårgangens rige, koncentrerede og samtidig yderst elegante frugt. Guddommeligt kompleks finish med fløjlsbløde tanniner og luksuriøse krydderier, der galant følger den urtede, mineralske Sangiovese-frugt til dørs. Nobel verdensklasse...Brunello, go home!! Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Tenuta Sette Ponti Vigna dell Impero 1935 Toscana 2015 passer godt til...
Om Tenuta Sette Ponti
Tenuta Sette Pontis marker skråner ned mod floden Arno og dens 7 broer, der har inspireret til vingårdens navn.
Vi er i det østlige Chianti, i bakkerne umiddelbart nordvest for Arezzo. Her har man dyrket druer og lavet vin i århundreder, men først med internationale armbevægelser fra 1996. Det var nemlig året, hvor den dynamiske modekonge Antonio Moretti Cusero overtog Tenuta Sette Ponti fra sin far. I 1998 lancerede Antonio den Sangiovese-baserede ”Tignanello-dræber” Crognolo, og året efter kultvinen Oreno. Sidstnævnte er en intens, fadlagret ”supertoscaner” på bordeauxsorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot.
Markarbejdet superviseres af berømte Daniel Schuster (ex-konsulent for bl.a. Ornellaia), mens Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) yder nok så prominent konsulenthjælp i vineriet. I 2005 lancerede Antonio så sit Bolgheri-flagskib Orma. En silkeblød elegantier af en supertoscaner, lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra 5,5 hektar i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia! Anmeldelserne siger alt om kvaliteten – dette er verdensklassevin til knivskarpe priser…
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
