Tenuta Sette Ponti Oreno 2023 ØKO
Vinen beskrives af
ORENO 2023 BRAGER IND PÅ JAMES SUCKLING TOP 100 LISTE SOM NR. 16 MED 98 POINTS!
Endnu en vanvittig bedrift af Tenuta Sette Pontis Oreno, der altså fortsat høster ratings i en topsfære, som selv Ornellaia og Sassicaia får deres hyr med at hive sig op til. Og huske så lige på, at Oreno koster 4-5 gange mindre en de øvrige toscanske kultvine.
“It's so Latour in style”, skrev Suckling allerede for omkring 10 år siden. Siden har kvaliteten taget flere kvantespring frem mod Orenos nuværende position i første række af italienske alternativer til 1. Grand Cru Classé Bordeaux.
Stilen i den nye 2023-udgave er klart til den mere friske side, da man har inkluderet 20 % af den trendy Bordeaux-drue, Cabernet Franc, der bidrager med et lækkert spicy touch af herbes de provence samle florale violnuancer.
Økologisk certificeret, forkælet 18 måneder på franske barriques og lagt i originale trækasser.
Vi har før kaldt Oreno for Italiens mest oversete topvin, men i dag halter kun prisen efter Sassicaia og Ornellaia. Et gudeglas og et røverkøb i en og samme perfekte pakke!
Leveres i originale trækasser ved køb af 6 flasker.
Nyd den til saftige steaks, lammekød, kraftige pastaretter, svampe, simremad og modne oste. Server ved 16-18°C
Drik nu, eller gem +20 år fra høståret.
Hvordan smager Tenuta Sette Ponti Oreno 2023 ØKO?
Vinen beskrives af
Oreno 2023 stråler mørkt og intenst i glasset med en forførende dybde. Duften åbner med klassiske, florale nuancer af viol, lavendel og rosenblade, efterfulgt af en rig og mørk frugtprofil af solbær, modne kirsebær, brombær og blå blommer. Den nye andel Petit Verdot løfter helheden med en subtil, krydret friskhed og et strejf af peber og herbes de provence, der giver både duften og smagen et elegant løft. Noter af cedertræ, balsamico og ristede kaffebønner vidner om den 18 måneder lange fadlagring, der tilfører kompleksitet uden at dominere frugten. På tungen fed og frugtfuld med rank elegance og stenet mineralitet som en 1. Cru Classé Bordeaux! Imponerende koncentration i den minutlange eftersmag der klinger komplekst af med ultrafine tanniner og lag-på-lag af spændende smagsnuancer. Drik nu, eller gem +20 år fra høståret
Smagenoter
Blomme
Cedertræ
Herbes de Provence
Solbær
Viol
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Hvordan er Tenuta Sette Ponti Oreno 2023 ØKO fremstillet?
Oreno 2023 er fremstillet på et klassisk fransk bordeauxblend af 45 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc og 5% Petit Verdot, som fra op til 30 år gamle og sydvendte vinstokke i det centrale Toscana. Mosten gærer frugtbevarende på ståltank, mens hele 25 dage med manuelle nedstemplinger af drueskallerne fremmer udtrækket af farve, smag og tannin. Vinen lagrer 18 måneder på franske egetræsfade samt flere måneder på flaske før frigivelsen. Leveres i originale trækasser.
Om Tenuta Sette Ponti
Tenuta Sette Pontis marker skråner ned mod floden Arno og dens 7 broer, der har inspireret til vingårdens navn.
Vi er i det østlige Chianti, i bakkerne umiddelbart nordvest for Arezzo. Her har man dyrket druer og lavet vin i århundreder, men først med internationale armbevægelser fra 1996. Det var nemlig året, hvor den dynamiske modekonge Antonio Moretti Cusero overtog Tenuta Sette Ponti fra sin far. I 1998 lancerede Antonio den Sangiovese-baserede ”Tignanello-dræber” Crognolo, og året efter kultvinen Oreno. Sidstnævnte er en intens, fadlagret ”supertoscaner” på bordeauxsorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot.
Markarbejdet superviseres af berømte Daniel Schuster (ex-konsulent for bl.a. Ornellaia), mens Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) yder nok så prominent konsulenthjælp i vineriet. I 2005 lancerede Antonio så sit Bolgheri-flagskib Orma. En silkeblød elegantier af en supertoscaner, lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra 5,5 hektar i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia! Anmeldelserne siger alt om kvaliteten – dette er verdensklassevin til knivskarpe priser…
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Syreindhold
