Tenuta Sette Ponti Crognolo 2021

”95 points. The purity of fruit is impressive in this wine…  Full-bodied yet compressed and agile. Flavorful finish. Reserved now, but if you give it a year or two it will really deliver.” – James Suckling

"95 point. ★★★★★★ (6 ud af 6) | BEDSTE RØDVINE UNDER 250,- Kombinationen af blød Merlot og mere bidsk og kantet Sangiovese fungerer bare fantastisk, og i denne årgang, hvor Merloten måske er en smule mere bærende, end jeg husker tidligere årgange, er det en endnu mere tilgængelig, åben og charmerende toscaner." - Flaskehalsen

Imponerende 95 point. James Suckling lover faktisk endnu større smag, hvis du magter at holde snitterne fra Crognolo 2021 et år eller to. Men hvorfor vente – når vinen nu er så fabelagtig allerede?

Crognolo er af mange er kendt som "The Tignanello Killer", da vinen i flere årgange har samme eller endda bedre ratings end den verdensberømte Tignanello. Crognolo vinder dog altid med længder, når du sammenligner pris, kvalitet og smag.

Crognolo har taget et kvantespring i frugtkvalitet, siden vinen for nyligt er opgraderet med økologisk certificering. Samtidig peaker den internationale efterspørgsel på et niveau, hvor Tenute Sette Ponti nu har besluttet at udbyde verdensklassevinen på forsalg ”En Primeur” - sammen med de store Grand Cru Classé-vine nede i Bordeaux!

90% Sangiovese. 10% Merlot. 12-14 mdr. på franske barriquefade… Tilmed kommer en del af druerne fra supermarken Vigna dell’Impero, som den italienske kongefamilie plantede tilbage i 1935…

Crognolo 2021 er bare forrygende flot og årets toscanske must-have til prisen!

Smagenote

Ved ophældningen mørk brombærrød med et lækkert lilla skær… Crognolo 2021 begejstrer allerede i næsen med ærke-toscanske Sangiovese-aromer af tørrede urter, parfumeret viol, mynte, tranebær, sorte kirsebær, saftige blommer og solbær, som løftes op i luksuriøs verdensklasse med komplekse nuancer af cedertræ, læder, lakrids, chokolade og mørkristet kaffe fra den lange fadlagring... På tungen silkefin og smooth med Sangioveses ranke urtefrugt svøbt i Merlots fløjlshandske. Eftersmagen er kompleks krydret med fine tanniner. Det her er Sangiovese-baseret supertoscaner på et niveau, vi meget sjældent smager mage til… Perfecto! Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.

Anmeldelser af Tenuta Sette Ponti Crognolo 2021

95 point - James Suckling
“The purity of fruit is impressive in this wine with currants, orange peel, peaches and lemon in the nose and on the palate. Full-bodied yet compressed and agile. Flavorful finish. Reserved now, but if you give it a year or two it will really deliver.”

95 point - Flaskehalsen
"BEDSTE RØDVINE UNDER 250,- Jeg har en eller anden særlig connection med Crognolo-vinene. Jeg er ret glad for at smage klassiske toscanske vine, men de bliver nogle gange lidt for snørklede til, at jeg gider drikke dem som ren nydelse Men Crognolo kan noget særligt med den bløde stil, Merlot-druerne bidrager med i vinen, der ellers består af den klassiske Sangiovese. Kombinationen af blød Merlot og mere bidsk og kantet Sangiovese fungerer bare fantastisk, og i denne årgang, hvor Merloten måske er en smule mere bærende, end jeg husker tidligere årgange, er det en endnu mere tilgængelig, åben og charmerende toscaner. Det er fyldt med nuancer, men det er samtidig forbandet charmerende og hulens behageligt at nyde. Normalpris kr. 299,95, Set til kr. 129,95 Supervin | 6 Stj., 95 Pts. "

94 point – Best Italian Wines Annuario

93 point – WinesCritic
“It is decisive and compact in the sensorial profile of a dark and dark soul, reminiscent of black plums, blackberries, coriander, basil, chopped cedar, black pepper, juniper berries and marjoram. Full body, perfectly ripe and polymerized tannins and a composed and balanced finish.”

93 point - The Wine Independent

93 point - Houlberg
"Duftmæssigt har Corgnolo en dyb, mørk og aroma af både fadpræg, frisk og mørk frugt, balsamico, urter og fremragende balance. Der er pæn tørt og frugten er mest tranebær, brombær, blommer, svesker og de suppleres af noget røg, violer, grønne urter og rosmarin samt en lille sødme med lidt lakrids, chokolade, kaffebønner og vanilje. Smagen er også både tør og dyb ... virker rustik, maskulin med en balsamisk og krydret syre. Frugten  er mørk og kraftig, solbær, ribs, hindbær og tranebær. Selvom det er en mørk og fyldig vin, så er den utrolig tør og har også lidt lidt lemonbitre elementer, knastørre og knastørre tanniner, der sætter sig i gane og på tænderne sammen med lemonskal og en mineralsk nerve. Slam ... 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 199,95 kr. ved køb af 6 flasker."

92 point - Falstaff
“Bright ruby violet. Expressive, with blackberries and rich cherries, fine spicy components in the background. Compact, concentrated on the palate, with grippy tannins, which are also juicy and salty in the aftertaste.”

92 point - Jane Anson, Inside Bordeaux

91 point - Wine Spectator
“This young red reveals all its components in the right place, yet needs time to integrate. Offers cherry, violet, earth, iron and mint flavors that give way to serious tannins on the strapping finish.”

91 point - Decanter
”Crognolo was the first wine to be produced at Sette Ponti back in the late 1990s; a blend of 90% Sangiovese – a clone from an old vineyard planted in the 1930s – and 10% Merlot to round out the wine. Vinified in stainless steel, the wine then spends 14 months in barriques, partly used. Dusty, perfumed aromas of spiced plum with sour and dried cherry are followed in the mouth by a vertical palate full of fine-grained tannins, fresh acidity and sapid fruit. It feels poised and coiled, ready to leap into action as soon as the cork is pulled. Vibrant red and black fruits mingle, cut by some salinity and supported by those tannins. The finish is long, sapid and moreish, leaving you wanting another sip.”

….

Forrige årgang:

95 point – WinesCritic.com (årg. 2020)
“A lot of fruit in the glass giving pleasure in the hints of black prunes, blackberries, sweet caramel, liquorice, geraniums and sour cherries. Fondant chocolate dominates the secondary scene. Full bodied, velvety tannins of admirable beauty and a deep, classic finale with drinkability and harmony being the primary weapons. The best Crognolo ever.”

94 point – Best Italian Wines Annuario (årg. 2020)

94 point – Flaskehalsen (årg. 2020)
"Det er faktisk ikke andet end en uges tid siden, at jeg nød den sidste flaske Crognolo fra jubilæums-releasen, der var sammensat af druer fra både 2013, 2015 og 2016. Den burde nok have ligget nogle flere år, men jeg kunne ikke lade være, for jeg elsker virkelig Crognolo. Nu er årgang 2020 landet, og selvom mine forventninger er i top, så bliver jeg ikke skuffet. Alright, den rammer ikke samme ufattelige niveau som jubilæums-vinen, men prisen er trods alt også hundrede kroner lavere, og sammenligningen er ikke fair, fordi druesammensætningen er meget forskellig. Her er det 95% Sangiovese, der giver masser af liv og kant, mens de resterende 5% er Merlot-druer, der binder herlighederne fornemt sammen med bløde frugter. Nogle ynder at kalde den ‘Tignanello-killer’. Jeg hader de der ‘killer’-udtryk, dels fordi det er på nippet til at være lidt respektløst overfor de store vine, dels fordi det får en lille smule snert af, at det her bare er en kopi. For mig er Crognolo langt mere end en kopi af Tignanello. Den er helt sin egen – så lad os bare kalde den ‘Crognolo-kongen’ i stedet. Og bemærk lige tilbudsprisen… det er et åndssvagt højt niveau til den pris. Normalpris kr. 299,95, Set til kr. 123,44"

93 point - James Suckling (årg. 2020)
”A soft and caressing red with a full body and plush, finely woven tannins. Plenty of dark cherry, mulberry, chocolate and some bark. Citrus zest and dried flowers, too. Lightly chewy at the end.”

93 point – Houlberg (årg. 2020)
"Man bliver også omgående i godt humør, når man dufter til denne Crognolo, der byder på en dyb, mørk og aroma af både fadpræg, frisk og mørk frugt, balsamico, urter og fremragende balance. Frugten er jordbær, hindbær, tranebær og lyse blommer, der er hæfteplaster, røg, violer, grønne urter og rosmarin og så bidrager fadene med en omgang læder, finsk lakrids, chokolade og ristet kaffe ... og præget fra fadene virker klart større end i 2019'eren. I munden er der masser af kraft ... mørk, tør kraft og samtidig også klart mørkere end 2019'eren. Der er bid i vinen ... har lidt peber samt en maskulin, bred og krydret syre. Frugten virker mørkere ... næsten med solbær, hindbær og tranebær, virkelig tør og  tanninerne faktisk tydelige, men aldrig vilde, og derudover en mineralsk nerve. Det er fløjlshandsker med jern-nitter. 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 299,95 kr., mens prisen er 123,43 kr. ved køb af 6 flasker - i øvrigt en utrolig pris for denne vin."

92 point - Mad & Monopolet (årg. 2020)
"Denne er næsten lavet på 100% Sangiovese, hvor druen viser sig fra sin absolut bedste side! I næsen har den en tæt og fyldig duft af mørke modne kirsebær, modne blommer, svampe, skovbund, kakao og læder. I munden er den rund, blød, hvor du fornemmer stor frugt og krydderier, som ledsages af blide tanniner - det er en elegant vin, som er fremragende til pastaretter eller en god omgang efterårsrisotto med svampe. 1 stk 299,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 123,44"

91 point – Ken’s Wine Guide (årg. 2020)
“This dark red colored opens with a black cherry and cigar box bouquet with hints of mint and teaberry. On the palate, this wine is medium bodied with medium plus acidity. Them mouthfeel is balanced, round and savory. The flavor profile is a cedar influenced black cherry and blackberry blend with notes of red raspberry and crushed stone. I also detected some hints of black tea, thyme, and cinnamon. The finish is dry and its medium tannins build-up nicely and linger.”

Nyd den til oksekød, lam, vildt, gris, kraftige pastaretter, svampe og modne oste. Servér ved 16-18°C.

Crognolo 2021 er fremstillet på 90% Sangiovese og 10% Merlot fra højtliggende og sydvendte parceller nær Arezzo, i Chianti Colli Aretini. Tilmed kommer en del af druerne fra supermarken Vigna dell’Impero, som den italienske kongefamilie plantede tilbage i 1935. Mosten gærer temperaturstyret med 20 dages udblødning af drueskallerne, og vinen modner 12-14 mdr. på franske barrique- og tonneauxfade samt 6 mdr. på flaske før frigivelse.

Om Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Pontis marker skråner ned mod floden Arno og dens 7 broer, der har inspireret til vingårdens navn. Vi er i det østlige Chianti, i bakkerne umiddelbart nordvest for Arezzo. Her har man dyrket druer og lavet vin i århundreder, men først med internationale armbevægelser fra 1996. Det var nemlig året, hvor den dynamiske modemagnat Antonio Moretti Cusero overtog Tenuta Sette Ponti fra sin far. I 1998 lancerede Antonio den Sangiovese-baserede ”Tignanello-dræber” Crognolo, og året efter kultvinen Oreno. Sidstnævnte er en intens, fadlagret ”supertoscaner” på bordeauxsorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Markarbejdet superviseres af berømte Daniel Schuster (ex-konsulent for bl.a. Ornellaia), mens Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) yder nok så prominent konsulenthjælp i vineriet. I 2005 lancerede Antonio så sit Bolgheri-flagskib Orma. En silkeblød elegantier af en supertoscaner, lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra 5,5 hektar i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia! Anmeldelserne siger alt om kvaliteten – dette er verdensklassevin til knivskarpe priser…