Tilbage

Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022

Frankrig, Bourgogne

13% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.

399,95 DKK

6 fl. pr. stk.

349,95 DKK

Indhent tilbud på storkøb

Udsolgt

Anmeldelser

Din rating

95 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

94 Point

Vinbladet

92 Point

Houlberg

Bestil inden

4 timer 52 min

og vi sender i dag!

Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022

Name: Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022
Brand: Stéphane Brocard
SKU: 3760165608356
Price: 349.95 DKK
Availability: OutOfStock

Frankrig, Bourgogne

13% alk.

75 cl

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinekspert DipWSET

"95 point. Det her smager simpelthen forrygende. Perfekt integrering af det nye fad, der skaber en aromatisk krans rundt om alle vinens fine noter. Fenikel, pressede friske citroner, briocheboller og krydrede stikkelsbær. Den har en bredskuldret krop og en kraftfuld og energisk syre, der virkelig sætter fart over feltet. Eftersmagen er lang mineralsk og kalket. En kæmpe anbefaling til hvide bourgogne elskere." - Winewherever, Rasmus Christensen

"If you believe that all red and white burgundies are too expensive, consider the best examples from Savigny-lès-Beaune" - Robert Parker

"94 point. Kompleks duft, smør, fersken, kvæde og honning. Stor fylde, elegant, smøragtig fedme, mineralsk med rig eftersmag, fedmefuld med eksotisk duft og fin syre. Meget stor hvidvin fra Savigny-les-Beaune." - Vinbladet

"92 point. Dejlig duft ... meget umamiagtig med marcipan, mandler, nødder, nougat, en caffe latte, smør, cremeboller, crème brûlée, karamel og virker faktisk ret luftig og let i sit udtryk." - Houlberg

”Excellent to outstanding producer… Some of the best bargains in red burgundy” - Robert Parker

”If you believe that all red and white burgundies are too expensive, consider the best examples from Savigny-lès-Beaune” – Robert Parker

Her er anmelderne helt oppe at ringe over den burgundiske verdensklasse… og bestemt ikke uden grund!

I sin personlige klassifikation af Bourgognes vinhuse hylder selveste Robert Parker vinene fra Château de la Charriere som ”fremragende til enestående” i kvalitet, mens priserne positionerer dem blandt områdets mest attraktive røverkøb!

Et godt eksempel på niveauet får du med denne store hvide enkeltmarks-bourgogne, der stammer fra optimalt sydvendte og bæredygtigt dyrkede Les Vermots Dessus - blot nogle få km fra Corton-Charlemagne Grand Cru.

Her råder familien Girardin over en parcel med 30 år gamle Chardonnay-stokke, hvor en beplantningstæthed på imponerende 10.000 planter pr. hektar tvinger rødderne langt ned i den kalkstensholdige undergrund efter næring.

Resultatet er et lille høstudbytte, der til gengæld har så imponerende en kvalitet, at familien Girardin forkæler den færdige hvidvin op til 12 mdr. på 228 liters egefade, heraf 20 % helt nye.

Skal du have elegant fadkryret og mineralsk mini-Corton-Charlemagne til menneskepris? Stærkt begrænset lager!

...

Nyd denne flotte hvide bourgogne til smørstegt fisk og skaldyr, fjerkræ, svamperetter og nøddeagtige oste. Server ved 10-13°C

1 fl. pr. stk.

399,95 DKK

6 fl. pr. stk.

349,95 DKK

Indhent tilbud på storkøb

Udsolgt

Anmeldelser

Din rating

95 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

94 Point

Vinbladet

92 Point

Houlberg

Bestil inden

4 timer 52 min

og vi sender i dag!

Anmeldelser af Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022

95 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Det her smager simpelthen forrygende. Perfekt integrering af det nye fad, der skaber en aromatisk krans rundt om alle vinens fine noter. Fenikel, pressede friske citroner, briocheboller og krydrede stikkelsbær. Den har en bredskuldret krop og en kraftfuld og energisk syre, der virkelig sætter fart over feltet. Eftersmagen er lang mineralsk og kalket. En kæmpe anbefaling til hvide bourgogne elskere.

Robert Parker

If you believe that all red and white burgundies are too expensive, consider the best examples from Savigny-lès-Beaune

94 Point

Vinbladet

Kompleks duft, smør, fersken, kvæde og honning. Stor fylde, elegant, smøragtig fedme, mineralsk med rig eftersmag, fedmefuld med eksotisk duft og fin syre. Meget stor hvidvin fra Savigny-les-Beaune. 94 | 339,95 – 229,95 v/6 fl. Supervin

92 Point

Houlberg

Dejlig duft ... meget umamiagtig med marcipan, mandler, nødder, nougat, en caffe latte, smør, cremeboller, crème brûlée, karamel og virker faktisk ret luftig og let i sit udtryk. Frugten er også feminin, let, lys og småsart med fersken, pærer, melon og måske endda let tropisk med en snert ananas og papaya. I munden er det også en let, sart, lys og nærmest feminin vin, hvor syren er afdæmpet og fin med nogle citruselementer, appelsin, lime og sødlig grape, gule æbler og så denne nærmest kalkede mineralitet med et rent og klart bid, lidt sødlig bitterhed i eftersmagen, men alt i alt meget fin lille hvid burgundisk vin. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 399,95 kr., mens bedste pris er 229,95 kr. ved køb af 6 flasker.

DOUBLE GOLD MEDAL

(tidligere årgang)

Gilbert & Gaillard

DOUBLE GOLD MEDAL: Pale robe, with brilliant reflections. Nose with a heady floral character, white fruits, dried fruits, and a toasted touch. A very beautiful wine, full-bodied and dense, stretched out over silky aromas. A smooth, delicate, and indulgent texture. A true personality.

Hvordan smager Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022?

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinekspert DipWSET

Château de la Charriere Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022 sejler fed og elegant gylden rundt i glasset... Næsen er en forbilledligt afstemt bourgogneblanding af mineralsk finesse, frugtdybde og eksklusivt fadkrydderi, der manifesterer sig som en aromatisk parade af hvide blomster, saltet grillet grape, pære, nektariner, ananas, våde sten, smør, vanilje, honning, ristede nødder og brioche... Hvidvinen smyger sig silkeblidt om tungen, hvor terroirets sitrende mineralitet spiller flot sammen med fadet og 2022-årgangens koncentrerede drømmefrugt. Lang og smukt nuanceret finish…. En forbløffende stor bourgogne til prisen! Drik nu, eller gem 10-15 år fra høståret.

Smagsprofil

Meget tør

Sød

Meget let

Meget kraftig

Meget blød

Meget tanninrig

Chateau de la Charriere (Domaine Yves Girardin) Savigny-lès-Beaune Les Vermots Dessus Blanc 2022 passer godt til...

Fisk

Fjerkræ

Grill

Grøntsager

Hygge

Asiatisk

Ost

Pasta

Skaldyr

Sushi

Svampe

Tapas

Om Stéphane Brocard

Med yderst sympatiske priser og ratings helt op til 96 point byder Closerie des Alisiers på noget så sjældent som fremragende bourgognekøb!

Som søn af verdensberømte Jean-Marc Brocard i Chablis kan det undre, at talentfulde Stéphane Brocard er gået solo med sit eget projekt, Closerie des Alisiers.

For den ambitiøse Stéphane var det imidlertid ikke optimalt at dele styringen af faderens vingård med sine to søskende, sin svoger og sin svigerinde. Og som stor bourgognekender rakte Stephanes interesse samtidig ud over Chablis.

I 2007 grundlagde han derfor Closerie des Alisiers og slog sig strategisk ned i Marsannay – i smørhullet mellem Chablis (mod nord) og Bourgones berømte Cote d’Or (mod syd).

Closerie des Alisiers er navnet på Stéphanes mikronegociant, hvis vine er baseret på druer fra udvalgte vinhuse i hele bourgogne – fra Chablis i nord til Pouilly-Fuissé i syd. Dertil kommer druer fra Stépahnes egne marker i Chablis og Pommard.

Stéphanes ”hemmelige våben” er et nært og mangeårigt forhold til sine samarbejdspartnere, der lader ham producere og aftappe vinene i deres egne vinkældre. I den forstand er der i realiteten tale om domænevine, som bliver skabt og markedsført af en ekstern winemaker.

Som winemaker er Stéphane Brocard garant for friske og frugtige vine med stor respekt for terroiret, hvorfor andelen af nye egetræsfade aldrig får lov at overstige 20%.