Staete Landt Chardonnay Josephine Marlborough 2021

"94 point. Det er næsten magisk til fed fisk – og smager også rigtig flot helt for sig selv." - Flaskehalsen

"93 point. Smørfed uden at blive grisset, kølig uden at blive utilnærmelig, men bare sådan olieret, rar og cremet med næsten burgundisk elegance." - Houlberg

"93 point. Chardonnay fra Marlborough med burgundisk præg til denne pris? Yes sir! Det holder nemlig 100 %, og den er fremragende." - Mad & Monopolet

“The Staete Landt ‘Josephine’ Chardonnay is one of the best kept secrets of the Estate” – Ruud Maasdam

New Zealands svar på en Chablis og Puligny-Montrachet i Cru-klassen!

Enkeltmarksvinen Josephine stammer fra et gammelt flodleje, hvor den grusholdige og veldrænede jordbund gør det muligt at producere  Chardonnay i verdensklasse med bourgognelignende friskhed og mineralsk elegance.

Staete Landt blev grundlagt af hollænderen Ruud Maasdam som et ægte ”boutique winery”. Josephine Chardonnay produceres derfor kun i bittesmå mængder og når sjældent frem til anmelderne. Når det endelig sker, høster den exceptionelle kvalitet masser af lovord og høje point.

Mosten af hele, håndplukkede drueklaser frigives ved nænsom presning, inden halvdelen af hvidvinen spontangærer med terroirets egen gær på 10% helt nye og 90% brugte franske egetræsfade.   

Efter endt gæring omrøres de fine gærrester efter bâtonnage-metoden, der sammen med den malolaktiske gæring føjer fedme og unik kompleksitet til frugtsmagen. Josephine Chardonnay fuldendes i burgundisk Grand Cru-stil med 15 måneder på de bedste franske egetræsfade.

Resulatet er en newzealandsk Chardonnay ”second to none”… Og et absolut topkøb for bourgognefans!

Smagenote

Elegant gylden og fedmefuld ved ophældningen… Fra glasset strømmer en vidunderlig duft af røg, citrusmineralitet, pære, våde sten, grillede ferskner, brioche, fransk nougat, smør og vanilje… I munden rig og generøs med vidunderlig smoothness. Den smørcremede tekstur bringes til live med en vibrerende citrusfrisk mineralitet, der spiller elegant op mod lækre tropiske frugtnuancer. Hele herligheden kulminerer i en imponerende finish, hvor smagslængde, finesse og kompleksitet løfter sig til et tårnhøjt niveau. Det her er kæmpe Chardonnay med masser af personlighed. Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.

Anmeldelser af Staete Landt Wines Josephine Marlborough 2021

94/100 Flaskehalsen
"Jeg er ikke tosset med cremet og fed Chardonnay, men hvis det er velskabt, er jeg ikke for fin til at overgive mig. Og det gør jeg med denne Josephine fra Staete Landt i Marlborough, New Zealand. Der er lidt mere krydderi og fedme, end jeg normalt er fan af, men sammensætningen med god syre og friskhed og en rigelig mængde lækker frugt, giver en skøn balance, jeg er nødt til at anerkende. Det er næsten magisk til fed fisk – og smager også rigtig flot helt for sig selv. Normalpris kr. 269,95, Set til kr. 139,95 | Supervin"

93/100 Houlberg
"Duftmæssigt er der røg ... dejlig bred og fadlagret aroma med grillet fersken, bløde pærer, nougat, nøddekompot, vanilje ... smørfed samt dejlig, men uden på noget tidspunkt at bliver overfed eller for meget. Det er bare herlig, velkomponeret og samtidig sådan lidt kølig i selve stilen med denne rene, klare og stringent fornemmelse. Smagsmæssigt er det lidt samme historie ... smørfed uden at blive grisset, kølig uden at blive utilnærmelig, men bare sådan olieret, rar og cremet med næsten burgundisk elegance. Frugten er igen pærer samt fersken, men der kommer også nogle små citronagtige drops, der lige frisker op sammen med en kalket mineralitet. 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 269,95 kr., mens prisen er 139,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 5,5/7"  

93/100 Mad & Monopolet
"Chardonnay fra Marlborough med burgundisk præg til denne pris? Yes sir! Det holder nemlig 100 %, og den er fremragende. Staete Landt er fra samme hus som Toi Toi, og det er virkelig god vin! Den dufter af Bourgogne, og selvom jeg ikke ynder at sammenligne på den måde, så gør jeg en undtagelse her, det fortjener den nemlig. Duft af citrus, gule æbler, toast, smør, vanilje og creme brulee, men uden det bliver for tungt. I munden er den levende, mineralsk og elegant - det er en vin, som har masser af energi og charme - fremragende vin! 1 stk 269,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 139,95"

....

Forrige årgange:

95/100 Bob Campbell MW (årg. 2010)

94/100 Wine Orbit (årg. 2016)
”A gorgeous chardonnay exhibiting opulence and generosity; the wonderfully expressed bouquet shows grilled peach, nougat, vanilla, hazelnut and spice characters, leading to a powerful palate that is delectably mouthfilling. The wine offers excellent fruit weight and creamy texture, finishing superbly long and engaging.”

93/100 The Wine Front (årg. 2011)

92/100 Falstaff (årg. 2013)
“Light yellow-green, silver reflections. Fine yellow tropical fruit, some brioche and herbs, candied grapefruit zest, a promising bouquet. Juicy, creamy and nutty texture, pleasant freshness, well developed, good balance, a versatile food accompaniment, mineral finish.”

92/100 Jamie Goode (årg. 2010)
“Fresh, lively and pure with pear and citrus notes, as well as some white peach, Very pure with good precision and potential for development.”

91/100 James Suckling (årg. 2015)
“Ripe and slightly spicy stone fruits, nougat and pear drops, as well as nutmeg and clotted cream together make for a complex chardonnay. Flavors follow a similar thread with the palate built around a spiced pear and melon core.”

Nyd den store Chardonnay med fisk og skaldyr, jomfruhummer, rogn, sushi, lette røgvarer og cremede oste. Servér ved 10-13°C.

Josephine er fremstillet på 100% Chardonnay, nærmere bestemt klonerne 95 og 15, som Staete Landt selekterer fra en grusholdig enkeltmark på et gammelt flodleje i Brancott Valley, Marlborough. Hele håndplukkede drueklaser presses nænsomt for at frigøre den mest delikate druemost, som gærer på 10% nye og 90% brugte 500 liters franske egetræsfade (puncheons). 50% af gæringen sker spontant med terroirets egen gær. Efter endt gæring omrøres de fine gærrester efter bâtonnage-metoden, der sammen med den malolaktiske gæring føjer fedme og kompleksitet til frugtsmagen. Josephine Chardonnay fuldendes i burgundisk Grand Cru-stil med 15 måneder på de bedste franske egetræsfade.