
Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess "Wild Barrel Ferment" Marlborough 2023
“This new and unique wild style Staete Landt Sauvignon Blanc is a wonderfully rich an complex Sauvignon Blanc with layers of nutty, yeasty savoury characters that contrast with red capsicum and exotic fruit such as pawpaw, passion fruit. On the palate the wine is full bodied, well-balanced with great complexity and big texture. This rich and voluptuous wine has attractive mineral characters and European style elegance” – winemaker Ruud Maasdam
New Zealands bedste Sauvignon Blanc? Målt på kompleksitet og elegance slår Duchess alt, vi har oplevet fra Marlborough, og smagen vil uden tvivl tiltale fans af Sancerre og stor hvid bordeaux!
Som konsekvens af verdensklassen har få vine i området gennem tiden opnået flere topratings op til 95 point fra navne som Robert Parker, James Suckling, Wine Spectator, Bob Campbell, Wine Enthusiast... og alle de andre!
Staete Landt er skabt som et small-scale ”boutique winery” af den feterede hollandske winemaker Ruud Maasdam, som baserer Duchess på sin bedste parcel i Brancott Valley.
Fremstillingen er unik! Hele håndplukkede klaser presses nænsomt for at frigøre den mest delikate druemost, som spontangærer med terroirets egen gær på brugte franske barriques. Herefter gennemgår en del af vinen den blødgørende malolaktiske gæring, som i samspil med fadmodningen på franske barriques føjer cremet tekstur og kompleksitet til smagen.
Resultatet er en New Zealand Sauvignon Blanc som ingen anden... Klassen og kompleksiteten i dette flagskib er ganske enkelt i en liga for sig.
…
Nyd den til stegte fisk og skaldyr, fjerkræ, tapas, sushi, grillede asparges samt nøddeagtiger. Servér ved 10-12°C
Hvordan smager Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess "Wild Barrel Ferment" Marlborough 2023?
Duchess 2023 byder sig smukt til i glasset med et sart gyldengrønt skær… Næsen er virkelig lækker med nuancer af nødder, lanolin og ristet toast, der føjer en spændende kompleksitet til de klassiske Marlborough-aromaer af druesaft, hyldeblomst og passionfrugt, grøn peber, græs og lime… Vinen imponerer på tungen med sin bløde og cremede tekstur, mens den frugtrige smag spiller elegant sammen med dybe nuancer fra fadgæringen. Eftersmagen er ren, lang og smukt nuanceret med vidunderlige nøddestrejf, salt mineralitet og champagne-toast. Seriøs Sauvignon Blanc med masser af personlighed! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Smagenoter
Grapefrugt
Hyldeblomst
Nødder
Passionsfrugt
Ristet brød
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Staete Landt Sauvignon Blanc Duchess "Wild Barrel Ferment" Marlborough 2023 passer godt til...
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener