Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2022
"95 points. Superb Vintage" – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema, Central Otago Pinot Noir, 2022)
"Central Otago produces Pinot Noir considered among the finest on earth" - The Telegraph
“Given today’s overheating market for wines from Burgundy, there is often more value to be had with wines from New Zealand, and in particular Central Otago” - The Burgundy Report
94 points håndmaceret verdenklasse med 14 mdr. på franske fade… DK’s absolut bedste køb af Central Otago Pinot Noir rammer storformen i den fremragende 2022-årgang!
Når selv bourgogneikonet bag Domaine de la Romanée-Conti i en høj alder krydser den halve jordklode for at nærstudere regionens hemmeligheder, så ved du, at Central Otago Pinot Noir kan noget HELT unikt!
I et kvart århundrede har kultnavnet Ruud Maasdam begejstret sine fans med højt estimerede Single Vineyard-vine på sit lille newzealandske boutique winery Staete Landt… "State Of Liberation" er Ruuds mikroproduktion fra topregionen Central Otago.
Resultatet er et af de mest silkefine Pinot Noir-mesterværker, New Zealand har at byde på... Til prisen et absolut must-try for bourgognefans!
Nyd den til saftigt andebryst, grillede fisk og skaldyr, barbequemarineret kylling, tapas, gris, charcuteri og oste. Servér ved 14-17°C.
Hvordan smager Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2022?
Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2022 præsenterer sig dyb kirsebærrød med Pinot Noirs elegante transparens… Næsen lover stor Central Otago Pinot Noir med fortryllende duft af røget kød, mørke blommer, jordbær, vilde hindbær og floral laveldel, der fuldes med dybe aromatiske lag af tørrede urter, sort te og skovbundsmineralitet samt luksusriøse kaffenoter fra den 14 måneder lange fadlagring... På tungen blid som en burgunder med de fineste silketanniner gemt i en slubrende saftig mundfuld Pinot Noir, der scorer tårnhøje point på power, præcision og druetypicitet. Lang og kompleks eftersmag med perfekt afstemte fadkrydderier og toppen med Central Otagos klassisk mineralske nerve… Hold nu k..., hvor får du meget Pinot for pengene! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Smagenoter
Blomme
Jordbær
Kaffe
Røde kirsebær
Røg
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2022 passer godt til...
Hvordan er Staete Landt Pinot Noir State Of Liberation Central Otago 2022 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir, som winemaker Ruud Maasdam selekterer fra alpine topmarker i Central Otago på sydspidsen af Sydøen i New Zealand. Nærmere bestemt tager den nye topvin os med til underdistrikterne Pisa og Alexandra, hvor et dramatisk bjerglandskab gennemskæres af Clutha River. Over tid har denne bjergflod ved aflejring dannet en skiferholdig jordbund, der i perfekt sampil med det alpine klima skaber nogle af klodens største rødvine på Pinot Noir. Kun de bedste parceller finder vej til dette flagskib.
I kælderen fremstiller Ruud sin State of Liberation ved spontangæring med terroirets egen gær. Under den lange maceration foretager winemakeren bogstaveligt talt manuelle punch downs, idet han med egne hænder nænsomt trækker farve, smag og silketanniner fra drueskindet. Vinen fuldendes ved 14 måneder lang modning på franske barriquefade, heraf 25% helt nye.
Druer
Pinot NoirVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
