
Staete Landt Pinot Noir State Of Grace Marlborough 2024
"Single Vineyard wine from our Dog Point Road vineyard" - Staete Landt
20.000 kilometer fra Bourgogne får du noget af det mest eventyrlige Pinot Noir i ”Grand Cru”-kvalitet fra et det lille boutique winery, Staete Landt!
Senest hyldet af Flaskehalsen med vilde 96 points og en del førsteplads som DK’s bedste vin under 200 kroner.
Det her er Marlborough Pinot Noir fra øverste hylde. Til skræk og rædsel for Cloudy Bay og Bourgogne! Vi har ventet ufatteligt længe på at få nye forsyner af stolte fra Staete Landt, der er grundlagt af hollænderen Ruud Maasdam.
Da Ruud for 25 år siden emigrerede til New Zealand, var der kun ganske få producenter, som tog Pinot Noir seriøst. Alles øjne var rettet mod Sauvignon Blanc, der øjeblikket var blevet en succes med Cloudy Bay som galionsfigur.
Ruud sikrede sig på dette tidspunkt vinmarker på ”Den gyldne mil” langs Wairau-floden, der går igennem regionen. Herfra kommer de bedste Pinot Noir vine i Marlborough, og ”State of Grace” er er topvinen fra huset vinserie. Som Ruud selv siger, så var ”State of Grace” en del af Pinot Noir-revolutionen omkring årtusindeskiftet, hvor man så den store succes med europæiske Pinot-kloner i New Zealand.
100 % Pinot Noir bliver håndplukket fra Staete Landts enkeltmark på Dog Point Road, hvor den kølige jordbund forlænger druemodningen og bringer ekstra finesse til New Zealands mest burgundiske vine. Herefter nøje gæret og modnet, plot for plot, i 14 måneder på franske egetræsfade… Det er jo nærmest Grand Cru Bourgogne værdigt!
Først til allersidst sammensættes vinen til et komplekst mesterværk af en Pinot Noir. En kompleks og indsmigrende vin, der springer ud af glasset med skovjordbær, rosenblade, burgundisk skovbund og delikate fadkrydderier.
Nyd vinen som et lækkert hyggeglas eller servér den til lynstegt tun, fjerkræ, rødt oksekød, charcuteri og milde oste. Nyd ved 14-17°C.
Hvordan smager Staete Landt Pinot Noir State Of Grace Marlborough 2024?
State of Grace præsenterer sig i glasset med en betagende dyb kirsebærrød farve... Herfra stiger den mest liflige og burgundiske Pinot Noir-bouquet, der åbner med parfumerede rosenblade, skovjordbær, røde og mørke kirsebær samt modne blommer. Et par slyngture i glasset åbner yderligere får komplekse noter af våd skovbund, bålrøg, nymalet kaffe og vanilje fra de franske egetræsfade. I munden silkeblød, elegant og imponerende intens trods de blot 12,5 % alkohol. Fin-polerede tanniner, lidt urter og lækre fadkrydderier indgår i perfekt samspil og giver vinen en enormt lang eftersmag. Det er Pinot Noir på et uhørt højt niveau til prisen! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret
Smagenoter
Blåbær
Hindbær
Røde kirsebær
Røg
Vanilje
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Staete Landt Pinot Noir State Of Grace Marlborough 2024 passer godt til...
Hvordan er Staete Landt Pinot Noir State Of Grace Marlborough 2024 fremstillet?
“State of Grace” er fremstillet på 100 % Pinot Noir fra Staete Landts enkeltmark på Dog Point Road i den sydlige del af Wairau Valley, hvor den kølige jordbund med ler og sandholdigt lehm forlænger druemodningen og giver Pinot Noir med ekstra aromatisk finesse. Dertil kommer at vinen fremstilles på klonen 10/5, der oprindeligt kom til New Zealand fra Schweiz og hører til landets ældste. Alle druerne høstes ved håndkraft. 70% afstilkes, mens 30% spontangærer som hele klaser med stilkene med terroirets egen gær. Inden da koldmacererer drueskallerne med mosten i 6-12 dage for at udtrække farve og smag. Efter endt gæring omstikkes vinen til nye og gamle egetræsfade, hvor den modner i 14-18 måneder. Selv på dette stadie er tønderne inddelt efter parcel og først til efter de 14-18 måneder bliver den endelige vin sammensat.
Druer
Pinot NoirVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener


















