Souvenirs de Vacances Vin Orange Vin de France 2023

"91 point. Vive la France! En glimrende orangevin, som ikke koster en gård på landet! Der er noget finurligt og spændende over orangevine, de er hverken “fugl eller fisk”, men lidt imellem. Hvis du ikke har smagt én endnu og elsker vin, så er denne en god starter ... . Spændende glas, som går fantastisk til kylling og pasta" - Mad og Monopolet

"91 point. Her er der brugt fem druesorter, der alle er kendte fra Rhone-distriktets hvide vine, og især Marsanne og Roussanne folder sig flot ud i den aromatiske helhed, der også har Muscat-druens lyse og eksotiske krydderier og den mere klassiske europæiske friskhed fra Grenache Blanc. Det hele er smedet sammen af Viognier-druen, og det giver en orangevin med masser af smag og frugt" - Flaskehalsen

Endelig en orange-vin, der er til at betale!

De smukke og spændende orange-vine storhitter i øjeblikket på hele verdensmarkedet og blandt sommelier, men der er bare én ting galt – vinene er stort set altid hundedyre! Nu kommer ”Souvenirs de Vacanes” til din redning!

Skabt på et fantastisk blend af Rhône-dalens fem populære druer Viognier, Muscat, Grenache Blanc, Marsanne og Roussanne, der til sammen giver en umådeligt kompleks orangevin til prisen.

Hemmeligheden bag den smukke orange farve kommer af, at de grønne druerne bliver behandlet som en rødvin i kælderen. Det vil sige, at vinmageren her lader drueskallerne ligge i kontakt med mosten i cirka en uge, hvorved der trækkes smags, struktur og ikke mindst farve ud i vinen.

”Sourvenirs de Vacanes” giver dig en fair chance for at komme med på orangevins-bølgen. Smooth, floral og kompleks skønne middelhavsmineralitet i eftersmagen.

Nyd den solo som et meditationsglas eller til asiatiske retter, tapas, fisk og skaldyr, fjerkræ, sushi og lyst kød. Servér ved 10-12°C