Sélection Laurence Féraud Châteauneuf du Pape 2020

"95 point. Parfumeret, urtet og med delikate skovbærsnoter..." - Winewherever
"94 point. Utrolig flot vin!" - Mad & Monopolet 
"93-94 point. Châteauneuf du Pape med et lyst og glad ansigt." - Houlberg
"92 point. Meget Pegau-agtig med den samme elegante luftighed og rustikke charme" - Vinexpressen

Et strejf af Pegau.. Denne geniale vin er håndplukket af Rhône-dronningen Laurence Féraud, som ejer og driver den ikoniske 100 point-vingård Domaine du Pegau.

Laurences globale stjernestatus og unikke lokale netværk giver hende adgang til Châteauneuf du Pape-druer og -vin i absolut topkvalitet. 

Skænk dig roligt et stort glas af Laurence Férauds Châteauneuf du Pape og mærk Pegau-magien folde sig ud på tungen…

Smagenote

Mørk kirsebærrød med spandevis af lækker frugt i næsen… Viol, skovjordbær, sorte kirsebær og blommer mænger sig med tørret kød, lædertaske, sort peber og klassiske Rhône-krydderier. I munden flot koncentreret med figenfed frugt, der giver plads til spændende mineralske og animalske undertoner. Forrygende flot finish med Pegau-klassisk kompleksitet og kække tanniner. Vidunderlig! Drik nu med kortvarig iltning, eller gem +15 år fra høståret.   

Anmeldelser af Sélection Laurence Féraud Châteauneuf du Pape 2020

95/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"Laurence Féraud har imponeret mig før, og det gør de sådan set igen med deres elegante version af Châteauneuf du Pape i 2020. Den er parfumeret, urtet og med delikate skovbærsnoter. Den balancere med en opløftet syre, en let krop og fine ungdommelige taniner. Giv den gerne rigeligt med luft, eller et par år i kælderen, hvis du besider den form for tålmodighed." 

92/100 Rolf Madsen, Vinexpressen
"Her har vi en vin, der er lavet på opkøbte druer og fremstillet af Laurence Feraud fra Domaine du Pegau. Og stilen fornægter sig ikke. Meget Pegau-agtig med den samme elegante luftighed og rustikke charme. Slubrende lækker i smagen, hvor man finder strejf af søde kirsebær, lidt hestesadel, stald, lakrids og medicinskab, der følges godt på vej af en opstrammende stenfrugtsbitterhed i finalen. Medium koncentreret vin med god luftighed og finesse." (vurderet ved kr. 299,95)

92/100 Flaskehalsen
"En flaske som denne burde næsten have indbygget air-condition, for hvis du vil smage Laurence Ferauds særligt udvalgte ’Neuf’ allerede nu, så skal du dels væbne dig med tålmodighed, for den trænger til rigtig meget luft – og du skal samtidig besidde en god fornemmelse for, hvor vinen kan bevæge sig hen, hvis den får nogle år i den mørke og kølige kælder. De fleste, der læser med her på Flaskehalsen, går mest op i at finde vine, der smager godt nu og her, og der er dette ikke en vin, jeg vil anbefale. Dertil er den for ung og sammensnørret. Men den er det på en måde, hvor den utvivlsomt vil falde flot til ro og nå et helt andet niveau, hvis du lader den vente. Potentialet i denne komplekse og nuancerige vin er nemlig højt, og der er ingen tvivl om, at de lyse og let syrlige bær sammen med fornemmelsen af mere rustik bitterhed, vil smelte sammen til en rigtig lækker helhed. Men det tager tid – så køb den gerne 5-8 år inden du har tænkt dig at drikke den." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 299,95)

92/100 Vinhulen
"Rubinrød. Duften indleder med duft af ymer og mejeri suppleret efterfølgende af sort peber, parfumerede noter, brombær og kirsebær og helt frisk og ungt udtryk. Smagen er blød og ung med kirsebær, brombær, sort peber og helt frisk frugtsyre med bid og bittertoner, der går over i saftig harmoni og fylde. Endnu ung og primær i stilen og vil udvikle sig til fuld modenhed over de kommende 3-5 år, men vil kunne ligge længere. Velkomponeret med både kraft og finesse. På vurderingstidspunktet på tilbud til kr. 249,95 ved 6 flasker. Til den pris bliver det et røverkøb."

91/100 Jeb Dunnuck
"The 2020 Châteauneuf Du Pape is terrific and has classic, old-school notes of saddle leather, peppery garrigue, and assorted red and black fruits."

91/100 Ekstra Bladet
"Lidt diskret i duften men kommer bedre efter i smagen med masser af røde kirsebær, tobak og timiannoter. Velbalanceret og imødekommende med en pæn lang afslutning." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 300)

Nyd den til saftige peberbøffer, lam med urter, charcuteri, vildt, svampe og modne oste. Servér ved 16-18°C  

Vinen er fremstillet på et klassisk blend af ca. 80% Grenache, 15% Mourvèdre og 5% Syrah, der høstes fra kalkholdige marker. Vinen gærer på tank med frugtbevarende temperaturstyring. Kombinationen af afstilkede druer og 50% hele klaser giver frugten ekstra parfume, elegance og kompleksitet. Vinen fuldendes med lagring på store, traditionelle egetræsfade.

Om Laurence Féraud og Domaine du Pegau

“Laurence Féraud accesses some amazing fruit, and then fashions blends that represent top-notch value.”
Robert Parker

Domaine du Pegau fra Chateauneuf du Pape blev etableret i 1987 af den kvindelige winemaker Laurence Féraud, som efterfølgende har gjort vingården verdensberømt på rekordtid.

Feraud-familien har dog lavet vin på ejendommen i flere generationer, og efter navneforandringen til Domaine du Pegau har Laurence videreført sin far Paul Ferauds komplekse og karakterfulde vinstil.

Succesen er godt hjulpet af flagskibet Da Capo, som kun laves i særlige årgange, og som hele 5 gange i træk er tildelt perfekte 100 point fra verdens største vinkritiker, Robert Parker.

Navnet Pegau er et gammelt provencalsk udtryk for en særlig vinkande, som blev fundet ved udgravninger af 1300-tallets pavepalads i Avignon.