



Sélection Laurence Féraud Lirac 2020
Laurence Férauds lækreste Lirac til dato? Den verdensberømte vindronning bag 100 point-vinene fra Domaine du Pegau har overgået sig selv med en ”outstanding” god Lirac, der indkasserer nogle af de flotteste anmeldelser nogensinde.
Hos James Suckling bedre end eller lige med mere end 80 Châteauneuf-du-Pape fra samme topår.
Årgangen i 2020 er så god, at Laurence Féraud vælger at fremstille sit verdensberømte Chateauneuf-flagskib ”Da Capo”, hvilket kun sker få gange på et årti. Og Pegau-magien kan bestemt smages i hendes Lirac, der er fremstillet på fremragende druer fra terroirs med samme type rullesten som i Châteauneuf... kun adskilt af floden Rhône.
Lirac var indtil vinlusen og verdenskrigene mere eftertragtet og eksklusiv end sin berømte nabo. Nu viser pragtvine som denne igen et topniveau, der illustrerer, hvorfor Lirac blev ophøjet til Rhône-Cru længe før fx Gigondas og Vacqueyras.
I glasset klassisk Pegau – og det nok vildeste køb fra topproducenten til dato!
Nyd den til saftige peberbøffer, lam med urter, charcuteri, vildt, svampe og modne oste. Servér ved 16-18°C
Hvordan smager Sélection Laurence Féraud Lirac 2020?
Laurence Férauds Lirac lokker allerede ved ophældningen med sin dybe, mørkerøde farve. Majestætisk næse med fuld pedal på frugtintensiteten, der springer ud af glasset med skovjordbær, blå blommer, sorte kirsebær og brombær, der indsvøbes i violer og krydrede strejf af Provence-urter, lakrids, peber, læder, skovbund og røget kød... Wow, er det Chateauneuf i glasset? Vinen lægger sig fed og koncentreret på tungen, hvor en velgørende friskhed spiller flot op mod årgangens powerfrugt. Lang og kompleks finish med ægte Pegau-power og madvenlige tanniner... Kæmpevalue i den eminente 2020-årgang! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Sélection Laurence Féraud Lirac 2020 passer godt til...
Om Selection Laurence Feraud
“Laurence Féraud accesses some amazing fruit, and then fashions blends that represent top-notch value.” - Robert Parker
Domaine du Pegau fra Chateauneuf du Pape blev etableret i 1987 af den kvindelige winemaker Laurence Féraud, som efterfølgende har gjort vingården verdensberømt på rekordtid.
Feraud-familien har dog lavet vin på ejendommen i flere generationer, og efter navneforandringen til Domaine du Pegau har Laurence videreført sin far Paul Ferauds komplekse og karakterfulde vinstil.
Succesen er godt hjulpet af flagskibet Da Capo, som kun laves i særlige årgange, og som hele 5 gange i træk er tildelt perfekte 100 point fra verdens største vinkritiker, Robert Parker.
Navnet Pegau er et gammelt provencalsk udtryk for en særlig vinkande, som blev fundet ved udgravninger af 1300-tallets pavepalads i Avignon.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener