



Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Chardonnay 2021
2021 er en vigtig californisk Chardonnay-årgang, hvor det kølige vejrs langsomme druemodning giver hvidvine med exceptionel elegance og finesse.
Selvom Long Valley Ranch 2020 imponerede som delt 3. bedste Chardonnay ved Montereys store internationale vinkonkurrence, så løftes niveauet mindst ligeså højt i denne smukke nye årgang.
Long Valley er stadig pakket med citrus, pære, honningmelon og tropisk ananas, med den er en vibrerende friskhed over den delikate frugt, som klæder fadlagringen dybe noter af smør og vanilje ekstra flot. Smagen og kvaliteten her trodser simpelthen enhver prislogik…
Kvaliteten er ikke tilfældig. Alle druer høstes på Scheid-familiens egne, certificeret bæredygtige topmarker nær kølige Monterey Bay. Vi taler om terroirs i topklasse selv for californisk Chardonnay.
Niveauet i glasset er normalt en umulighed til under 150 kr flasken, men familien Scheid fra Monterey har specialiceret sig i topanmeldte premiumvine til den helt rigtige pris. Køb nu – før den igen er udsolgt!
.....
Perfekt til grillede fisk og skaldyr, smørstegt kylling, cremet pasta og nøddeagtige oste. Servér ved 10-12°C
Hvordan smager Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Chardonnay 2021?
Nyskænket præsenterer Long Valley Ranch 2021 sig fed og elegant gylden i glasset… Næsen lover klassisk fadkrydret Chardonnay fra øverste californiske hylde! Grillede saltede citroner, pære, ananas, smør, karamel og vanilje stiger selvsikkert fra glasset med årgangens vibrerende friske, mineralske undertone... I munden er 2021 lækker smooth og smørblød med delikat frugt og luksuriøse fadstrejf smør, lemon curd og crème brûlée. Eftersmagen glider elegant i mål med vibrerende friskhed og perfekt læskende mineralitet. En californisk Chardonnay uden mage til prisen! Drik nu, eller gem 5-6 år fra høståret.
Scheid Long Valley Ranch Estate Grown Chardonnay 2021 passer godt til...
Om Scheid Family Wines

”Monterey County has it all. The soil, the climate, the water. Everything about Monterey County lends itself to growing world-class wine grapes which means you can make world class wine.” – Al Scheid
Med kvalitet, bæredygtighed og value-for-money som kerneværdier hører Scheid Family Wines i dag til blandt Californiens stærkeste og mest forbrugervenlige vinproducenter.
Mellem San Francisco og Los Angeles finder vi Monterey, der er et af Californiens cool climate-hotspots og inkluderet på Wine Enthusiasts TOP10 over verdens bedste vindestinationer.
Al Scheid hører til blandt Montereys mest fremtrædende pionerer. Historien starter helt tilbage i 1972, hvor legenden Dr. Albert Winkler overbeviser den unge Al Scheid om områdets uudnyttede potentiale. Over 50 år senere er Scheid Family Wines blandt Montereys største og bedste vinproducenter, der står bag flere af vores mest populære californiske vine.
Souvenir, Elder Rock og Metz Road er tre imponerende rødvinskøb på bourgognedruen Pinot Noir. Sur Canyon byder på stor og smørfed Chardonnay, mens vinserien Long Valley Ranch dækker hele striben af californiske topfavoritter fra Pinot Noir og Chardonnay til Cabernet Sauvignon og Zinfandel.
Familiens Scheid høster sine druer fra 12 vinmarker på en 115 km lang strækning af Salinas Valley, der er inddelt i 4 klimazoner fra nord mod syd.
I den nordligste del, nær den meget dybe og kolde Monterey Bay, har Chardonnay og Pinot perfekte dyrkningsbetingelser. Med morgentåge og eftermiddagsvind fra bugten nyder dette område Californiens længste modningssæson, og druernes ekstra lange ”hang time” giver vinene unikke aromatiske kvaliteter.
Længere mod syd, hvor klimaet minder om Napa Valley og Paso Robles, excellerer Scheid i powerfulde rødvine på blandt andet Cabernet Sauvignon og Zinfandel.
“Green Awards Winner: Scheid Family Wines” - The Drinks Business
Hos Scheid Family Wines går premiumkvalitet hånd i hånd med en stærk grøn profil. Alle marker er certificeret bæredygtige, og en 80 meter høj vindmølle leverer strøm til 100 % af produktionen samt 125 boliger i lokalområdet.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener