



Scheid Family Wines Souvenir Pinot Noir Monterey 2022
Vores mest populære US Pinot Noir er klar i ny stor årgang!
Monterey-området fik færre og mindre druer på drueklaserne i 2022, og netop derfor byder årgangens vine på fremragende intensitet og kompleksitet... Glæd dig bare!
Smygende silkebløde Souvenir er så uforglemmelig lækker en Pinot Noir, og så kolonorm en californisk value, at den uden konkurrence er vores mest solgte californiske Pinot Noir.... Det smager jo af dyr Pinot Noir fra Russian River Valley!
Da vi senest får Souvenir Pinot Noir bedømt hos Ekstra Bladets vineksperter, kommer vi til at oplyse journalisten en forkert tilbudspris på 160 kr... På trods af det TOPANMELDES Souvenir og får kommentaren "Godt køb" - selvom vores rigtige tilbudspris er det halve...
Druerne høstes fra certificeret bæredygtige topmarker i Monterey, og vinen modner 18 måneder på 30% helt nye franske fade.... Hvornår har du sidst set så vild en luksusbehandling på en californisk Pinot Noir i det her prisleje?
Nyd den til grillet laks og tun, fjerkræ, andebryst, lyst kød og svamperetter. Servér ved 14-17°C
Hvordan smager Scheid Family Wines Souvenir Pinot Noir Monterey 2022?
Souvenir 2022 står elegant kirsebærfarvet i glasset... Næsen emmer af californisk bærcharme med forførende aromaer af mørke kirsebær, saftige skovjordbær, hindbær, Kongen af Danmark og knuste rosenblade, der blander sig med vanilje, kaffe og cedertræ fra den 18 måneder lange fadlagring... I munden smooth, bærsaftig og flot koncentreret med oceaner af californisk frugtcharme. Lang og luksuriøst fadkrydret finish der nærmest tvinger glasset tilbage til munden. Souvenir gør det igen... Danmarks mest sensationelle Pinot Noir-value. Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Smagenoter
Jordbær
Kaffe
Rose
Sorte kirsebær
Vanilje
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Scheid Family Wines Souvenir Pinot Noir Monterey 2022 passer godt til...
Om Scheid Family Wines

”Monterey County has it all. The soil, the climate, the water. Everything about Monterey County lends itself to growing world-class wine grapes which means you can make world class wine.” – Al Scheid
Med kvalitet, bæredygtighed og value-for-money som kerneværdier hører Scheid Family Wines i dag til blandt Californiens stærkeste og mest forbrugervenlige vinproducenter.
Mellem San Francisco og Los Angeles finder vi Monterey, der er et af Californiens cool climate-hotspots og inkluderet på Wine Enthusiasts TOP10 over verdens bedste vindestinationer.
Al Scheid hører til blandt Montereys mest fremtrædende pionerer. Historien starter helt tilbage i 1972, hvor legenden Dr. Albert Winkler overbeviser den unge Al Scheid om områdets uudnyttede potentiale. Over 50 år senere er Scheid Family Wines blandt Montereys største og bedste vinproducenter, der står bag flere af vores mest populære californiske vine.
Souvenir, Elder Rock og Metz Road er tre imponerende rødvinskøb på bourgognedruen Pinot Noir. Sur Canyon byder på stor og smørfed Chardonnay, mens vinserien Long Valley Ranch dækker hele striben af californiske topfavoritter fra Pinot Noir og Chardonnay til Cabernet Sauvignon og Zinfandel.
Familiens Scheid høster sine druer fra 12 vinmarker på en 115 km lang strækning af Salinas Valley, der er inddelt i 4 klimazoner fra nord mod syd.
I den nordligste del, nær den meget dybe og kolde Monterey Bay, har Chardonnay og Pinot perfekte dyrkningsbetingelser. Med morgentåge og eftermiddagsvind fra bugten nyder dette område Californiens længste modningssæson, og druernes ekstra lange ”hang time” giver vinene unikke aromatiske kvaliteter.
Længere mod syd, hvor klimaet minder om Napa Valley og Paso Robles, excellerer Scheid i powerfulde rødvine på blandt andet Cabernet Sauvignon og Zinfandel.
“Green Awards Winner: Scheid Family Wines” - The Drinks Business
Hos Scheid Family Wines går premiumkvalitet hånd i hånd med en stærk grøn profil. Alle marker er certificeret bæredygtige, og en 80 meter høj vindmølle leverer strøm til 100 % af produktionen samt 125 boliger i lokalområdet.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold