Prosper Maufoux Rully 1er Cru Grésigny 2023

Flaskehalsen

Når jeg leder efter hvid Bourgogne, er jeg altid påpasselig med at vælge dem med markant fadpræg. Jeg kan bare bedre lide den rene vare, der har så meget naturlig elegance og friskhed som muligt. Men nogle gange må jeg overgive mig til fadlagringens kompleksitet, og det gælder også for Prosper Maufoux Rully 1er Cru Grésigny. Jeg var vild med den i tidligere årgange, og derfor er der også store forventninger, når 2023’eren lander, men min frygt for at blive skuffet bliver hurtigt gjort til skamme. For kompleksiteten og dybden kommer igen til at fungere som en imponerende bund til den vidunderlige friskhed, der stadig findes i den. Og på den måde kommer Grésigny-vinen til at få mig til at tænke på den gode gamle prinsesse på ærten. Altså, lad os antage, at prinsessen er smuk, elegant og fin – som de lette noter i denne vin. Hvis hun ligger på en 1,5 meter høj stabel af bløde madrasser, bliver hun jo ikke mindre smuk, elegant og fin. I virkeligheden bliver det bare lidt nemmere at se ynden, elegancen og skønheden. Normalpris kr. 349,95, Set til kr. 269,95 | Supervin | 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen | 95 Pts. – Fremragende

Winewherever, Rasmus Christensen

Det ungdommelige, sprøde og livlige gennemsyre denne vin, der uden tvivl står skarpest her i sine tidlige år. Citrusfrugter, syltede citroner og sure grønne æbler. En energisk hvid bourgogne med både fylde og kraft.

Flaskehalsen

Vivino

(142 bedømmelser, set over alle årgange, "Højeste kvalitet for pengene af Bourgogne Côte Chalonnaise Hvidvin", 02/06 2025)

Houlberg

Dejlig fadlagret Chardonnay, hvor afsmitningen fra fadene aldrig bliver for voldsomme, men fortsat giver denne dejlige smørfedme med både nødder, brunet smør, fersken, papaya, pærer, gule æbler og grillede citroner, kalket mineralitet, flint, sten samt lidt bivoks, linolie, æter samt ristet toast. Det dufter sgu fremragende. I munden er citrusfrugten mere klar, ren og rank ... der er igen lidt grillet citron, letbitter lemon og mest af alt grape suppleret med en lille saltet mineralsk fornemmelse. Selvom frugten står pivskarp, så leveres det hele cremet og yndigt ... hele tiden med denne fine, rene og pivskarpe frugt, der også hænger lang tid i munden bagefter, så dermed 94 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 349,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 5,5/7

Mad og Monopolet

Fremragende 1 Cru fra Prosper Maufoux, som ligger højt på skalaen, når det kommer til hvid Bourgogne. Skøn duft af grillet citron, modne pærer, æbler, vanilje, smør og nybagt brød - det er næsten “to die for”. I munden har den fylde, er cremet, lækker med en sprød syre og fuldstændig harmonisk. Til prisen fås det ikke bedre. 1 fl. 349,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 259,95

Flaskehalsen

BEDSTE HVIDVINE UNDER 400,- | USPOLERET FRISKHED I KOMPLEKS RULLY: Nogle vine kan blive så komplekse og snørklede, at de er svære at gå til. Men med Prosper Maufoux og denne 1er Cru Grésigny fra Rully-området får du oplevelsen af kompleksitet og fingerspitzgefühl på en måde, der samtidig er nem at nyde. For syren er så fremtrædende og friskheden så uspoleret, at der er en balance, der giver en imponerende og mindeværdig helhed. Normalpris kr. 349,95, Set til kr. 259,95 | Supervin