Tilbage

Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2024

Frankrig, Languedoc-Roussillon

13% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.

149,95 DKK

6 fl. pr. stk.

80,00 DKK

Indhent tilbud på storkøb

På lager - 1-2 dages levering

Anmeldelser

Din rating

Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2024

Name: Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2024
Brand: Prosper Maufoux
SKU: 332901024
Availability: InStock

Frankrig, Languedoc-Roussillon

13% alk.

75 cl

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinekspert DipWSET

"92 point. Prosper Maufouxs take på en hverdags bourgogne ... Den er utrolig let at drikke, balanceret, og med en vis portion charmerende." - Winewherever, Rasmus Christensen(tidl. årg.)

"91 point. Hvis du er glad for Pinot og ser denne Prosper til denne pris - så slå til! Det er tossegodt til prisen." - Mad og Monopolet(tidl. årg.)

Danmarks bedste hverdags-Pinot Noir? Sydfranske Horizon du Sud har adskillige år i træk høstet fornemme topanmeldelser op trods af en særdeles lav pris. Nu er et af markedets skarpeste Bourgogne-alternativer tilbage i den frugtfriske 2024-årgang!

"Det smager jo af Bourgogne!"

Ja, Horizon du Sud smager umiskendeligt af Pinot Noir og Bourgogne. Vinen laves nemlig af det højt anerkendte bourgognehus, Prosper Maufoux. Godt nok ikke i selve Bourgogne, men "syd for" - deraf vinens navn.

Det solrige klima længere mod syd gør samtidig denne Pinot Noir ekstra blød og venlig i smagen. En herlig allrounder - i god kvalitet - til den HELT rigtige hverdagspris. Horizon du Sud er Pinot Noir, som alle kan lide!

...

Nyd den til charcuteri, fjerkræ, tapas og som forfriskende hyggevin. Servér ved 14-17°C

1 fl. pr. stk.

149,95 DKK

6 fl. pr. stk.

80,00 DKK

Indhent tilbud på storkøb

På lager - 1-2 dages levering

Anmeldelser

Din rating

Anmeldelser af Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2024

92 Point

(tidligere årgang)

Winewherever, Rasmus Christensen

Prosper Maufouxs take på en hverdags bourgogne. Den kommer godt af sted med friskhed fra røde bær, frugtfylde og varme og en syre der sætter skub i friskheden. Den er utrolig let at drikke, balanceret, og med en vis portion charmerende.

91 Point

(tidligere årgang)

Mad og Monopolet

Hvis du er glad for Pinot og ser denne Prosper til denne pris - så slå til! Det er tossegodt til prisen. Jeg har tidligere smagt den i andre årgange, og det er en skøn vin. Duft af jordbær, hindbær, ribs, mos, skovbund og vanilje. I munden er den syrlig, frisk, rank og faktisk rigtig fin at servere til en omkring stegt unghanebryst med en god fed sauce.

91 Point

(tidligere årgang)

Barego'mad

Stilmæssigt kan minde om en let Bourgogne. Det er drikkevenlig Pinot Noir uden nogen større kompleksitet eller dybde, hvilket på en skøn sommerdag gør denne Pinot Noir til et yderst tiltalende bekendtskab.

Hvordan smager Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2024?

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinekspert DipWSET

Horizon du Sud Pinot Noir 2024 står lys kirsebærfarvet i glasset… Næsen lokker med charmerende, umiskendelige Pinot Noir-aromaer af røde blomster, saftige kirsebær, jordbær og vilde hindbær, mens dybe skovbundsnoter bringer mineralske fornemmelser til duften… Smagen følger lækkert op med kirsebær, violer og fine strejf af våde kalksten. Let og elegant, men dejlig forfinet afslutning med tydelig Pinot Noir-karakter. Ung, frugtbetonet og læskende rødvin fra bourgognehuset Prosper Maufoux. Topkøb! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

Smagenoter

Hindbær

Jordbær

Rose

Røde kirsebær

Våde sten

Smagsprofil

Meget tør

Sød

Meget let

Meget kraftig

Meget blød

Meget tanninrig

Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2024 passer godt til...

Fjerkræ

Svinekød

Grøntsager

Hygge

Asiatisk

Ost

Pasta

Salat

Svampe

Tapas

Hvordan er Prosper Maufoux Horizon du Sud Pinot Noir 2024 fremstillet?

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir, der selekteres fra udvalgte terroirs i det sydlige Frankrig. Mosten gærer temperaturstyret, og vinen modner kortvarigt på ståltank - for en ren og autentisk gengivelse af druesort og voksested.

Druer

Pinot Noir

Lagringtype

Ståltank

Om Prosper Maufoux

Pssst! Vil du høre hemmeligheden bag bourgognes bedste value? Vinene fra Prosper Maufoux laves i tæt samarbejde med Nadine Gublin, der som Frankrigs første kvinde er kåret som "Winemaker of The Year" i Revue des Vins de France. Når Nadine ikke laver vin for Prosper Maufoux, står hun i kælderen hos sin anden arbejdsgiver, Domaine Jacques Prieur, hvor hun fremstiller nogle af Bourgognes største vine til den tyvedobbelte pris.

Vinhuset blev grundlagt i 1860 og forblev 130 år i hænderne på Maufoux-familien. Siden 2010 har Prosper Maufoux været styret af den ambitiøse Piffault-familie, som i forvejen står bag bourgognes største Crémant de Bourgogne-mærke, Veuve Ambal. Siden er kvaliteten eksploderet… I 2015 købte Piffaut-familien det idylliske Château de Saint-Aubin (inklusive topmarker i Meursault og Criots-Bâtard-Montrachet!), og slottet har siden 2020 fungere som hovedkvarter for Prosper Maufoux.

Prosper Maufoux’ portefølje repræsenterer i dag hele bourgogne, fra sublim Mâcon-Villages-value i syd til mineralsk Chablis i nord. Fællesnævneren er en altid ren og frugtbetonet stil, opnået ved relativ sen høst og kølig, frugtbevarende gæring. Vinene modnes 12-18 måneder i 228 liters burgundiske fade, som opbevares under perfekte klimatiske betingelser.

Trods sin bredt favnende portefølje er Prosper Maufoux’ produkter på ingen måde standardiserede: fadenes alder, herkomst og ristningsgrad tilpasses således nøje druernes herkomst samt årgangens karakteristika.