Prosper Maufoux Horizon du Sud Chardonnay 2023

“91 point. Value for money Chardonnay fra det sydfranske med masser af charme og selvtillid ...  Sørg for at have én på køl til næste gang du får uventede gæster." - Mad & Monopolet

"90 point. Lime, ingefær og syrlige grønne æbler. Frisk og spændstig Chardonnay." - WineWherever

“Det er s** et fint glas til prisen kr. 65,00" - Barego’mad (tidl. årg.)

"BEDSTE HVIDVINE UNDER 60,-" Flaskehalsen (tidl. årg.)

"Det smager jo af Bourgogne!"

Jovist, sit beskedne prisskilt til trods leverer Horizon du Sud i dén grad smagen af burgundisk Chardonnay – i samme rene og vibrerende stil som eksempelvis Chablis og Mâcon-Villages.

Vinen laves meget sigende af det højt anerkendte bourgognehus Prosper Maufoux. Dog ikke i selve Bourgogne, men "syd for." Deraf vinnavnet Horizon du Sud.

Det solrige klima længere mod syd gør hvidvinen ekstra frugtbetonet og venlig i smagen. En lækker allrounder i god kvalitet - til den HELT rigtige pris. 

Såvel gamle som nye fans kan roligt glæde sig til at fylde glasset med dugfriske årgang 2023, hvor Horizon du Sud når mindst samme niveau at lækker velsmag som sine topratede forgængere. Det her er delikat og lækker fransk Chardonnay til ren bællepris!

Smagenote

Horizon du Sud Chardonnay 2023 står elegant citrongul i glasset med et ungdommeligt grønligt skær… Næsen emmer af dugfriske og utroligt delikate Chardonnay-nuancer af hvide blomster, æble, salt citrus, fersken og lidt ananas… Hvidvinen glider let cremet over tungen, hvor smagen vibrerer dejligt med nuancer af æble, citrus, honningmelon og saftdryppende nektariner. Elegant og let at drikke med ren, frisk og solmoden druekarakter. Blød og afbalanceret med nuancer af pære og honning i den rene, læskende finish... Røverkøb! Drik nu, eller gem 3-4 år fra høståret.

Anmeldelser af Prosper Maufoux Horizon du Sud Chardonnay 2023

91/100 Mad & Monopolet
"Value for money Chardonnay fra det sydfranske med masser af charme og selvtillid, men dog ikke lækkert hår. Men godt det smager det, og den er let at drikke, læskende og fyldt med duft af grillet citron, ananas, mango og ristet brød. Sørg for at have én på køl til næste gang du får uventede gæster. 1 fl. pr. stk. 139,95 / BEDSTE PRIS 6 fl. pr. stk. 69,95"

90/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Lime, ingefær og syrlige grønne æbler. Frisk og spændstig Chardonnay."

....

Tidligere årgange:

90/100 WineWherever, Rasmus Christensen
"Chardonnay med fylde og frugt. Smage af grønne æbler og hvid vingummi. Og så den har en god og behagelig balance."

90/100 Barego'mad 
"Indimellem er det simple og ukomplicerede i livet nogle gange mere fristende end det svært tilgængelige, der ligger op til dybe refleksioner. Her kan det simple og lettilgængelige glas skabe lige så stor drikkeglæde, som det dyre og komplicerede. Sådan har jeg det præcis med denne simple og ret karakteristiske Chardonnay fra Prosper Maufoux i Sydfrankrig. Det er drikkevenlig Chardonnay i en frisk og let stil med afdæmpet næse af græs-eng, æbler, citrus og lidt eksotiske frugter. Smagen er forholdsvis simpel og frisk i udtrykket, og opleves halvtør og dejlig blød i munden med solmodne aromaer af citrus, lime, honning og ananas, som styres af en læskende syre ud i en kort afbalanceret finale, der lokker til endnu en mundfuld. En frisk kaloriefattig Chardonnay til hverdagshygge og som læskende tørstslukker på terrassen. Det er s** et fint glas til prisen, ordinær sydfransk forbrugervin uden stjernenykker lige til at gå ombord i. Skål."

"BEDSTE HVIDVINE UNDER 60,-" - Flaskehalsen

Nyd den som aperitif og til fisk og skaldyr, lette tapas, fjerkræ, salater og cremede oste. Servér ved 8-10°C.

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay fra det sydlige Frankrig. Mosten gærer temperaturstyret, og vinen modner kortvarigt på ståltank - for en ren og autentisk gengivelse af druesort og voksested.