Poliziano Merlot In Violas Cortona 2017

"95 point. Super koncentreret og blød... En stor vin." - Winewherever
"94 point. A wonderful merlot… Big jump in quality.” – James Suckling
"94 point. I am drink f***ing Merlot! Det smager nemlig fremragende" - Mad & Monopolet

Det er helt vildt… Polizianos topanmeldte ”Pomerol” mener det dødalvorligt i den nye powerårgang 2017, som er en ny milepæl for toscansk Merlot under 200 kr. flasken.

Den mørke frugt, de sexede fadnoter og femten procent flot integrerede alkohol byder på essensagtig velsmag og en forbløffende generøsitet - der overstiger enhver forventning til prisklassen…. Merlot i verdensklasse!

Smid en urtekrydret bøf på grillen – og gå en uforglemmelig smagsoplevelse i møde..

Smagenote

Mørk kirsebærrød med lilla nuancer. Næsen springer dig generøs og violduftende i møde med logrende hale af chokoladedyppede kirsebær, fede blommer og koncentreret solbærduft, der løftes til Pomerol-højder af skovbund, timian, trøfler, espresso og lakrids. Vinen breder sig fed, smooth og Merlot-lækker ud i munden, hvor den lækre frugt er luksuriøst fadkrydret og nøje afstemt med middelhavsurter, mineralske nuancer og fine tanniner. En dybt imponerende Merlot! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Poliziano Merlot In Violas Cortona DOC 2017

95/100 Rasmus Christensen, Winewherever
"Super koncentreret og blød vin med fuld krop, mærke bær og en intens smag, der bliver ved i lang tid. En stor vin."

94/100 James Suckling
“A wonderful merlot with ripe-fruit, chocolate and walnut aromas and flavors. Full body, deep and rich fruit, ripe tannins and a rich, chewy finish. Fun to taste now, but better in two or three years when the tannins soften and come together. Big jump in quality.”

94/100 Mad & Monopolet
"I am drink f***ing Merlot! Det smager nemlig fremragende. Denne italiensk skønhed smager himmelsk og til prisen er det fremragende. I næsen har den duft af solbær, bormbær, svampe, skovbund, frisk brygget kaffe og eg. Munden er præcis som en Merlot skal være - rund, cremet, let mineralsk og med masser af frugt - jeg er forelsket! 1 FL. 279,95 / BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 169,95"

92/100 "Godt køb v/ 170 kr" - Din VinGuide
"Fyldig og krydret vin i den varmere ende med violer, brombær, peber og vanilje. Intens og kødfuld med en fin, lang afslutning." 

90-93/100 Houlberg
"Dyb, mørk og tæt aroma rammer næsen ... der er solbær, blåbær, brombær, lakridskonfekt, finsk lakrids, trøfler, mælkechokolade, cigarkasser, kaffegrums ... men alt sammen på en fin og tør facon, hvorved det altid bliver overdone eller vulgært og det suppleres endda af en balsamisk syre, grønne krydderurter og lidt sten."

Nyd den til steaks, and, vildt, lam, kraftige pastaretter, ragout og modne oste. Servér ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på 100% Merlot fra den spændende nye Cortona DOC i det østlige Toscana. Druerne selekteres manuelt fra 7 hektar topmarker med ler og grus i et terræn, der skråner mod sydvest i 300 til 350 meters højde.

Druerne sorteres på ny grundigt ved ankomsten til vineriet, så kan optimalt modne og sunde druer finder vej til den færdige vin. Mosten gærer frugtbevarende på koniske ståltanke med 18-22 dages skindkontakt, inden vinen modner 16-18 mdr. på franske egetræsfade i bedste Pomerol-stil.

Om Poliziano

”One of Montepulciano's true icons” – Robert Parker

Fedrico Carletti er besat af en gal Sangiovese-drue! Da han i 1980 overtog Poliziano fra sin far, startede han med at reducere vingårdens høstudbytte så drastisk, at kun de bedste 50-60% af druerne nu fandt vej til den færdige vin.

Vineriet blev totalmoderniseret, og italiensk bedste winemaker, 100 point-mirakelmanden Carlo Ferrini, blev indkaldt som ønologisk konsulent. 

Resten er historie. Og få vil i dag betvivle, at Poliziano laver Sangiovese på niveau med de bedste (og langt mere kostbare) Brunello’er fra naboområdet Montalcino…

Fra 98 point-flagskibene Le Caggiole og Asinone til forbløffende stor Vino Nobile normale. Ikke at forglemme den eventyrligt frugtlækre Rosso di Montepulciano, der må kandidere kraftigt til titlen som Polizianos allerbedste køb til prisen.

Parallelt med kvantespringet i kvalitet er Poliziano siden etableringen i 1961 vokset i størrelse fra 22 til 136 beplantede hektarer i Montepulciano-området. De højtliggende marker med stenet jordbund og vulkansk ler giver optimale betingelser for dyrkning af Sangiovese, men glemmes må absolut ikke Polizianos Cru Classé-seriøse verdensklasse-Cabernet Sauvignon Le Stanze.

I de senere år har Federico Carletti opkøbt nye vinmarker i andre toscanske distrikter. Fra 7,5 hektar i Cortona DOC nær Arezzo kommer den fløjlslækre Pomerol-killer In Violas Merlot, mens 11 hektar i kystnære Maremma giver druer til en solbærlækre ”Bolgheri-betvinger”, Mandrone di Lohsa.

Navnet Poliziano er Carletti-familiens hyldest til den humanistiske poet Angelo Ambrogini (1454-1494), der var født i Montepulciano og kendt som ”Il Poliziano”.