Poliziano Lohsa Morellino de Scansano DOCG 2022
Vi tør godt sige det... Lohsa er den VILDESTE Sangiovese-value i hele Toscana.
98-point-kulthuset Poliziano laver denne Brunello-lignende Sangiovese i Toscanas kystnære Maremma-område, som vi finder i sydlig forlængelse af Bolgheris verdensberømte Sassicaia, Orma og Ornellaia.
Topproducenten Poliziano forkæler vinen 10 måneder på små franske fade, og resultatet er en Brunello-lignende kompleksitet, med ny læder, urter og tørret kød, som i ekstrem grad overstiger forventningerne til prislejet.
Endnu et spændende indslag, og et varemærke for DOCG Morellino de Scansano, er den diskrete brug af kirsebærsaftige Cilegiolo sammen med hovedingrediensen Sangiovese. De to druer matcher hinanden på udsøgt vis, og nyere DNA-forskning viser, at Cilegiolo faktisk er stamfader til netop Sangiovese... Magnífico!
Drik den saftige vin til hjemmelavet pizza, pastaretter, charcuteri og modne oste. Servér ved 16-18° C.
Hvordan smager Poliziano Lohsa Morellino de Scansano DOCG 2022?
Allerede i glasset indbydende mørk kirsebærfarvet... Næsen tager kegler med herlige aromaer af tørrede blomster, tranebær, brombær, blommer og sorte kirsebær, der møder Brunello-komplekse middelhavskrydderier, læder, skovbund og tørret kød samt lidt vanilje og kakao fadlagringen.... I munden lander den solmodne toscaner vidunderligt smooth med sin eminente blomme- og kirsebærfrugt, der elegant suppleres af chokolade og mokka-noter. Fine tanniner, tørrede urter og en madvenlig mineralsk friskhed sørger for en kompleks og særdeles harmonisk Sangiovese-oplevelse. Klassekøb! Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Poliziano Lohsa Morellino de Scansano DOCG 2022 passer godt til...
Om Poliziano
”One of Montepulciano's true icons” – Robert Parker
Fedrico Carletti er besat af en gal Sangiovese-drue! Da han i 1980 overtog Poliziano fra sin far, startede han med at reducere vingårdens høstudbytte så drastisk, at kun de bedste 50-60% af druerne nu fandt vej til den færdige vin.
Vineriet blev totalmoderniseret, og italiensk bedste winemaker, 100 point-mirakelmanden Carlo Ferrini, blev indkaldt som ønologisk konsulent. Resten er historie. Og få vil i dag betvivle, at Poliziano laver Sangiovese på niveau med de bedste (og langt mere kostbare) Brunello’er fra naboområdet Montalcino… Fra 98 point-flagskibene Le Caggiole og Asinone til forbløffende stor Vino Nobile normale. Ikke at forglemme den eventyrligt frugtlækre Rosso di Montepulciano, der må kandidere kraftigt til titlen som Polizianos allerbedste køb til prisen.
Parallelt med kvantespringet i kvalitet er Poliziano siden etableringen i 1961 vokset i størrelse fra 22 til 136 beplantede hektarer i Montepulciano-området. De højtliggende marker med stenet jordbund og vulkansk ler giver optimale betingelser for dyrkning af Sangiovese, men glemmes må absolut ikke Polizianos Cru Classé-seriøse verdensklasse-Cabernet Sauvignon Le Stanze. I de senere år har Federico Carletti opkøbt nye vinmarker i andre toscanske distrikter. Fra 7,5 hektar i Cortona DOC nær Arezzo kommer den fløjlslækre Pomerol-killer In Violas Merlot, mens 11 hektar i kystnære Maremma giver druer til en solbærlækre ”Bolgheri-betvinger”, Mandrone di Lohsa.
Navnet Poliziano er Carletti-familiens hyldest til den humanistiske poet Angelo Ambrogini (1454-1494), der var født i Montepulciano og kendt som ”Il Poliziano”.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Vægt
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Restsukker
Syreindhold
