



Poggio Siresa Valpolicella Ripasso 2019
Kapow for en Ripasso… Frugtbomben Poggio Siresa er landet i eksplosiv topform med årgang 2019, der allerede hyldes som Valpolicellas største i 20 år eller mere!
Kvaliteten er alt andet end et lykketræf… Poggio Siresa kommer fra dygtige Montresor, der i samme kælder fremtryller Amarone med 96 point i Decanter!
Ved at købe stort er det lykkedes os at flytte grænsen for, hvor imponerende, Amarone-koncentreret og luksuriøst fadkrydret en Ripasso du kan opleve til menneskepenge.
Vi taler altså power, point og mundsmeltende velsmag på et helt andet niveau end daglivarebutikkernes gængse Ripasso’er i samme prisklasse... Jep, glæd dig bare!
Nyd den solo - eller som en alsidig makker til saftige steaks, barbeque, pulled pork, pasta, pizza og modne oste. Server ved 15-18°C
Hvordan smager Poggio Siresa Valpolicella Ripasso 2019?
Nyskænket sejler vinen fed og mørk kirsebærrød rundt i glasset… Næsen lover Ripasso i topklasse og nærmest kaster om sig med violer, saftdryppende kirsebær, skovbund, kakao, lakrids og rosiner, der gemmer på varme og hyggelige krydderier som vanilje, kaffe og kanel fra fadlagringen… I munden flot balanceret med sit bløde og harmoniske mix af rosinsødme, saftig mørk powerfrugt, friske urter og lækre krydderier. Poggio Siresa 2019 smelter på tungen som flødechokolade og ruller i mål med perfekt polerede tanniner og triumferende smagslængde. Hvilken Valpolicella-value...! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.
Poggio Siresa Valpolicella Ripasso 2019 passer godt til...
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener