Podere La Vigna Brunello di Montalcino 2015
Blev der uddelt priser for kriminelt oversete Brunello-vine, ville lillebitte Podere La Vigna med sikkerhed tage hovedpræmien.
Den passionerede Rubegni-familie laver topvin de uden store armbevægelser - og helt uden at skelne til marketing. Resultatet er en perlerække af rødvine, der stort set aldrig anmeldes efter fortjeneste.
I hurra-årgangen 2015 har Podere La Vigna begået sin hidtil største vin. En mesterlig Brunello, der i glasset uden problemer måler sig med topnavne til flerdobbbelt flaskepris. Et fund!
Nyd vinen til røde bøffer, lam, vildt, kraftige pastaretter og svampe og modne, faste oste. Servér ved 16-18°C
Den lille familieproducent Podere la Vigna er beliggende få km nordøst for Montalcino. På 4 soleksponerede hektarer har familien Rubegni plantet udvalgte Sangiovese-kloner, som alle frembringer druer i absolut topkvalitet.
Det lille vineri er fyldt udstyret med temperaturstyrede ståltanke og fade af fineste kvalitet. Trods høje ratings hos de store anmeldere fås Podere La Vignas vine fortsat til meget rimelige priser.
Hvordan smager Podere La Vigna Brunello di Montalcino 2015?
Klassisk teglstensfarvet brunellokulør. I næsen præget af røde blomster, kirsebær, tørrede tranebær og blommer, elegant sammenvævet med skovbund, urter og tørrede tobaksbalde samt ristede kaffebønner fra den lange fadlagring. Smagen er fyldig, kraftig og koncentreret, men samtidig kompleks og nuanceret med frugt, herbale noter og fadstrejf i himmelsk samspil. Silkeagtige tanniner i den lange finish. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Podere La Vigna Brunello di Montalcino 2015 passer godt til...
Hvordan er Podere La Vigna Brunello di Montalcino 2015 fremstillet?
Vinen er fremstillet på 100% Sangiovese, der håndplukkes fra egne marker i det østlige Montalcino.Mosten gærer temperaturstyret på ståltank med 18-20 dages udblødning af drueskallerne. Vinen modner efterfølgende 3 år på en kombination af frugtbevarende store fade og små barriquefade, der løfter smagsoplevelsen med et diskret krydret touch.
Druer
SangioveseOm Podere La Vigna
Mikroskopiske Podere La Vigna har længe lavet nogle af de mest oversete vine i hele Toscana. Punktum. For nyligt har James Suckling og Wine Spectator dog topbedømt Brunello-vinene med henholdsvis 94 og 95 point, så verden er omsider ved at få øjnene op for denne hemmelige perle.
Vi finder vingården i Montalcino-områdets nordøstlige periferi, hvor familien Rubegni i generationer har dyrket sine afgrøder som blandingskultur. I 1973 tager familien dog konsekvensen af markernes enorme kvalitetspotentiale og specialiserer sig i vindyrkning.
Adriano Rubegni og hustruen Sonia er dybt involveret i alle aspekter af produktionen – fra markarbejde til vinificering og fadmodning. Markedsføring bruges der ikke meget krudt på, så anmelderne har været kriminelt længe om at opdage Podere La Vigna.
Faktisk har de flotte vine efter vores smag stadig ikke opnået point efter fortjeneste! Med smagfuld brug af små og store egetræsfade kan vinstilen hverken kaldes moderne eller traditionel. Snarere harmonisk og balanceret.
Porteføljen tæller udover Brunello og Brunello Riserva et par fremragende vinkøb i form af supertoscanerne Maritato og Il Dragone.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
