Paul Goerg Champagne Blanc de Blancs Premier Cru a Vertus Brut

Decanter

Bracing marine breezes soar across a bed of honeyed apricots and lipsmacking lemon sherbet, with a lavish, rich texture and a sustaining mineral finish. Mesmerising.

Houlberg

Allerede fra start kan du fornemme, at dette er kvalitetschampagne, har en rigtig lækker duft med nødder, abrikos, pærer, lakridskonfekt, briocheboller, mandler ... meget moden og aromatisk, samtidig ret venlig og rund. Boblerne er meget små, men samtidig modne, blide og rolige ... igen kommer der abrikos, pærer, kvæde, æblejuice og pæresaft, en smule citroner, men har ellers en rund, blid og blød syre, mens nøddesmag giver dybde og kompleksitet ... smager virkelig godt ... 94 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 449,95 kr., mens prisen på tilbud er 269,95 kr. ved køb af 6 flasker.

Mad og Monopolet

Det er imponerende, hvad du i dag får for pengene, når du vender næsen mod Champagne. Jeg husker engang, hvor det var helt umuligt at få en Blanc de Blancs til under 400 kr., men det er det ikke længere. Denne har en skøn duft af citrusfrugter, grønne æbler, grape, hasselnødder og friskbagt brød - lækkert. I munden er den fyldig, hvor du tydeligt fornemmer Chardonnays dybde og frugtsødme.

Bacchus

If you like the purity, finesse and femininity of Blanc de Blancs champagnes, then you will enjoy this Premier Cru from Maison Paul Goerg. This Champagne house located in the famous Côte des Blancs, cradle of the greatest Chardonnays of Champagne, has a 120 hectare vineyard which provides it with the Chardonnay necessary for the production of its champagnes. This elegant “Blanc de Blancs” cuvée, with a pale yellow color, releases a significant and persistent foam composed of millions of very fine bubbles. It is an airy, charming and delicate champagne, which excites our olfactory lashes with aromas of pear, peach, lemon and white flowers. On the palate, fruit and freshness dominate, while the texture is captivatingly creamy, giving this champagne a fantastic value for money and pleasure, and a certain refinement. Serve at 10°C. The ultimate aperitif and a champagne ideal for accompanying oysters, fish in mousseline sauce, shellfish or white fish sashimi.

Vert de Vin Magazine

“The nose is rich. It reveals notes of lemon, mandarin and slight notes of quince associated with slight notes of white peach and a touch of white flowers. The mouth is fine, elegant, suave, relatively fat and offers a small minerality. The effervescence is very fine, elegant and relatively delicate. In the mouth this Champagne expresses notes of lemon, white peach and slight notes of tangerine associated with a touch of lemon zest, green apple and a discreet touch of lime. Good length.”

Vivino

– Baseret på 1935 bedømmelser. Set d. 21/11/2024)

Berliner Wein Trophy

Mundus Vini