
Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2023
Sancerre og Pouilly-Fumés "hemmelige" søstervin...
Pouilly-Sur-Loire giver dig chancen for at opleve en af Frankrigs mest sjældne og spændende hvidvine, og tilmed kommer denne dugfriske 2023’er fra topnavnet Patrice Moreux, der får op til 94 point hos Decanter og Robert Parker!
Der her er terroirvin på første klasse… Pouilly-Sur-Loire deler vinmarker med Pouilly-Fumé lige overfor berømte Sancerre på modsatte bred af Loirefloden.
Pouilly-Sur-Loire skiller sig dog ud ved at være skabt på Chasselas, der oprindeligt var dyrket som spisedrue og i høj kurs hos overklassen i Paris!
I dag går druerne til hvidvinen Pouilly-sur-Loire, som med sine kun 33 hektar er blandt Frankrigs mest sjældne appellationer. Hvidvin på Chasselas (Gutedel) er dog i klar fremmarch efter flotte ratings hos blandt andre Robert Parker.
Franskmændene elsker med god grund Pouilly-sur-Loires blide og delikat læskende hvidvine, der kærligt benævnes ”vin de soif”. Tørstslukkere af fineste karat...
Nyd den som aperitif eller til sushi, salater, friske skaldyr, lette tapas, samt milde og cremede oste. Servér ved 8-10°C
Hvordan smager Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2023?
Pouilly-sur-Loire 2023 præsenterer sig klar og ren i det kolde, duggede glas…. Næsen er ultra-delikat med ungdommelige nuancer af hvide forårsblomster, pære, æble, nødder, hvidfersken, våde sten, flint og salt havbrise…I munden let cremet og med en læskefaktor der giver baghjul til iskold lemonade på en hed sommerdag! Frugten viser sig igen fra sin delikate og virkelig elegante side med masser af rislende mineralitet og appetitvækkende friskhed. Essensen af fransk drikkeglæde hældt på flaske! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Smagenoter
Citron
Flintesten
Hvide blomster
Pære
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Patrice Moreux Pouilly-sur-Loire 2023 passer godt til...
Om Patrice Moreux

Leverandør af Sauvignon Blanc-value i verdensklasse!
Patrice Moreux har i hele 12 generationer været velsignet med nogle af verdens bedste terroirs, beliggende i Pouilly og Sancerre, og kvaliteten kan absolut genfindes i husets mineralske og biodynamisk inspirerede hvidvine på Sauvignon Blanc-druen.
Domainet har rødder helt tilbage til 1677, hvor familien Corty begyndte at dyrke vin i Pouilly. Lige ovre på den anden side af Loire-floden, i berømte Sancerre, startede Moreux-familien op kort tid efter.
Skæbnen (og kærligheden!) førte i 1955 de to tradtionsrige vinfamilier sammen, da Jeannine Corty og Raymond Moreux lod sig gifte og blev skænket monopolmarken ”La Loge aux Moines” i bryllupsgave.
Det var samme Raymond Moreux, der tog den nu afdøde og legendariske Didier Dagueneau i lære... Da Didier efter et par år sagde farvel for at starte sit eget domæne, solgte Raymond ham det flintholdige stykke jord, der siden skulle skænke verden den berømte Cuvée Silex! Domænet er (siden 1979) opkaldt efter sønnen Patrice Moreux, som senest har givet tøjlerne videre til sine tvillingesønner Arnuad og Julien.
Brødrene dyrker 36 hektar i Sancerre og Pouilly med inspiration i biodynamikken. Og ved at lade druemosten gære med markens og kælderens naturligt forekommende gærstammer (spontangæring) fremmer vinhuset sin terroirtypiske vinstil.
Som supplement til hovedserien fra Patrice Moreux har Arnaud og Julien lanceret en række spændende terroir-orienterede vine, der under navnet ”Corty Artisans” hylder den anden del af vinfamiliens stamtræ.
Domaine Patrice Moreux er først for nyligt opdaget af internationale vinanmeldere, så trods adskillige +90 ratings fra Wine Spectator og Wine Enthusiast er priserne endnu særdeles attraktive!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold