
Passi di Orma Bolgheri 2018
Kultvinen Orma har fået sig en makker - Høstet i smørhullet mellem giganterne Sassiscaia og Ornellaia. Fra samme overforkælede vinmark, der laver den verdensberømte Orma!
Præcis som Orma er Passo di Orma et bordeaux-blend, men her i en ekstra frugtig og tidligt drikkemoden stil.
Verdensklassevinen er ekstremt populær herhjemme - for til kampagnepriser mellem 200 og 250 kr. leverer den helt fantastisk value-for-money…!
Top-Toscaner fra Tenute Sette Ponti!
Hvordan smager Passi di Orma Bolgheri 2018?
Dyb granatrød i glasset står vinen og smiler kækt med et friskt lilla blink i øjet. Allerede inden næsen har nået glaskanten dufter man et fyrværkeri af solrige solbær, brombær og kirsebær. Efter et par sekunder begynder underliggende noter af cremet mokka, stødt lakridsrod og røde florale udtryk at bide fra sig. Ved første tår lander vinen pladask med sin fuldfede krop på tungen. Hele orkestret spiller på samme tid, og de allerede venlige tanniner akkompagnerer den friske syre og dejlige mørke frugt mod et crescendo af krydret fransk eg, der binder hele vinen sammen. Den lange eftersmag lader virkelig årgangens finesse synge højt om kompleksitet og dybde, og man sidder tilbage med det største smil på læben allerede efter første glas. Drik nu eller gem +10 år fra høståret.
Passi di Orma Bolgheri 2018 passer godt til...
Om Tenuta Orma
Tenuta Sette Pontis marker skråner ned mod floden Arno og dens 7 broer, der har inspireret til vingårdens navn.
Vi er i det østlige Chianti, i bakkerne umiddelbart nordvest for Arezzo. Her har man dyrket druer og lavet vin i århundreder, men først med internationale armbevægelser fra 1996. Det var nemlig året, hvor den dynamiske modekonge Antonio Moretti Cusero overtog Tenuta Sette Ponti fra sin far. I 1998 lancerede Antonio den Sangiovese-baserede ”Tignanello-dræber” Crognolo, og året efter kultvinen Oreno. Sidstnævnte er en intens, fadlagret ”supertoscaner” på bordeauxsorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot.
Markarbejdet superviseres af berømte Daniel Schuster (ex-konsulent for bl.a. Ornellaia), mens Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) yder nok så prominent konsulenthjælp i vineriet. I 2005 lancerede Antonio så sit Bolgheri-flagskib Orma. En silkeblød elegantier af en supertoscaner, lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra 5,5 hektar i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia! Anmeldelserne siger alt om kvaliteten – dette er verdensklassevin til knivskarpe priser…
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage