Orma 2017 Tenuta Sette Ponti i trækasse

Orma-marken ligger i smørhullet mellem Sassicaias og Ornellaias marker. De to vingårde sloges om at få fingre i jordloddet, men i stedet blev det Antonio Moretti fra Tenuta Sette Ponti, der fik skødet på jorden. 

Sassicaia og Ornellaia sælges i op til flere tusinde kroner pr. flaske, men Antonio vil ikke være med til at puste priserne kunstigt op, og derfor kan du nu købe hans Orma 2017 til en brøkdel af de berømte nabovines priser.

Tenuta Sette Ponti har blot 5,5 hektar i Bolgheri. Markerne herunder ligger lige i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia.

"96 points. Full-bodied, round and velvety textured. Serious." - James Suckling
"96 points. Velvety tannins, a spicy flavor..." - James MAGAZINE
"96 point. Man mærker med det samme, at dette er en seriøs vin." - DinVinGuide

Smagenote

Orma 2017 er dyb rubin med granatreflektioner. Noter af rød og sort frugt understøttes af sødt krydderi, kakao, tør jord, middelhavsurter og tobak. På ganen er Orma meget elegant. Vinens robuste, dog modne tanninstruktur giver vinen en fløjlsagtig struktur. Lys syre reflekterer vinens italienske terroir og holder vinen afbalanceret gennem en lang finish. Forvent et fremragende aldringspotentiale fra Orma.

Anbefales til oksekød, lam, vildt, gris, simreretter, kraftige pastaretter og modne oste. Nyd vinen ved 16-18.

Anmeldelser af Orma 2017 

96/100 James Suckling 
"There is real density and depth to this young red. Currants, blackberries and dark tea. Full-bodied, round and velvety textured. Serious. A blend of 50% merlot, 30% cabernet sauvignon and 20% cabernet franc."

96/100 James MAGAZINE
"Ruby red with violet reflections, it expresses intense aromas of wild berries, raspberries, blueberries, cassis, spicy notes, white pepper, hints of tobacco and pleasant balsamic notes on the nose. Soft on the palate, with velvety tannins, a spicy flavor with a finish of ripe and sweet fruit."

96/100 Din VinGuide
"Intense sorte bær. Yderst flot struktur og man mærker med det samme, at dette er en seriøs vin. Moderne vin med solbær, brombær, lakrids, peber og vaniljenoter. Mange lag og en flot afslutning"

94/100 Veronelli

94/100 Falstaff

94/100 Michael Godel 
"Orma is Bolgherese IGT of power and a streak of freshness that belies the framing of warmth and alcohol. Truly blessed of berries and fruit-centric personality but also high to raging acidity and a whopping whip of grippy structure. The bones are calcium constructed, backing the brut strength of a beast and all that said there’s an absolute confidence here that speaks to many years of age ability. Really impressive wine for the long haul."

93/100 Sara d'Amato
"This sophisticated Tuscan blend delivers a fresh lick of acidity and a touch of bitterness. Bold but not showy and richly textured. Showcasing an array of flavours ranging from ripe red and black fruit to licorice and very mild oak spice. Excellent integration of flavours. A sophisticated find with impressive length."

93/100 Jyllands-Posten
"Toscansk powervin. Frugten lakridset og let svulstig med en smule likørpræg. Brombær, mint, rødbede og spagnum ud over det hele. Smagen har en vis friskhed, som giver nerve og modspil til den heftige tannin og varme finale. 93 point."

3 / 3 røde glas - Gambero Rosso

Orma-projektet tog sin start i begyndelsen af dette århundrede, da Antonio Moretti Cuseri fra verdensberømte Tenuta Setti Ponti besluttede sig for at prøve kræfter med Bolgheris exceptionelle terroir. 

Fra marker placeret mellem giganterne Sassicaia og Ornellaia fremstiller vingården to bordeaux-blends i ren verdensklasse, hhv. Orma og Passi di Orma. Disse kystvine føjer sig smukt til Sette Pontis portefølje af centraltoscanske topvine som Oreno og Crognolo.

Nyd den gerne til modent oksekød, saftigt lam, kraftige pastaretter og lækre oste. Server ved 16-18°C

Vinen er fremstillet på et nøje afstemt bordeauxblend af 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc, som håndhøstes fra Tenuta Sette Pontis 5,5 hektar i Bolgheri, lige i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia.  Vinen gærer først frugtbevarende på ståltank med 18 dages udtræk af smag og tannin fra drueskallerne. Efter endt gæring modner Orma 18 måneder på 225 liters franske barriquefade samt ca. 1 år på flaske før frigivelse til salg.

Om Tenuta Sette Ponti

Tenuta Sette Pontis marker skråner ned mod floden Arno og dens 7 broer, der har inspireret til vingårdens navn. Vi er i det østlige Chianti, i bakkerne umiddelbart nordvest for Arezzo. Her har man dyrket druer og lavet vin i århundreder, men først med internationale armbevægelser fra 1996. Det var nemlig året, hvor den dynamiske modemagnat Antonio Moretti Cusero overtog Tenuta Sette Ponti fra sin far. I 1998 lancerede Antonio den Sangiovese-baserede ”Tignanello-dræber” Crognolo, og året efter kultvinen Oreno. Sidstnævnte er en intens, fadlagret ”supertoscaner” på bordeauxsorterne Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot. Markarbejdet superviseres af berømte Daniel Schuster (ex-konsulent for bl.a. Ornellaia), mens Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) yder nok så prominent konsulenthjælp i vineriet. I 2005 lancerede Antonio så sit Bolgheri-flagskib Orma. En silkeblød elegantier af en supertoscaner, lavet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra 5,5 hektar i ”smørhullet” mellem Ornellaia og Sassicaia! Anmeldelserne siger alt om kvaliteten – dette er verdensklassevin til knivskarpe priser…