



Orciaverde Sangiovese DOCG 2019 ØKO
Vores mindste producent i Supervin er samtidig én af dem, der leverer den største value for money. Her får du økologisk ”Mini-Brunello” fra Orciaverde, der i seneste årgang høstede helt op til 94 points.
Blot 4 minutter fra den lille familieejede vin- og bondegård har verdensberømte Castello Banfi hjemme. Skabere af legendariske Brunello-vine til flere tusinde kroner. Lige på den anden side af floden Orcia, som tilfældigvis er lig med Brunello-grænsen, går familien fra Orciaverde og laver vin på samme verdensklasse-terroir. Grænsen gør, at Orciaverde i stedet hører til appellationen Montecucco DOCG og det betyder til gengæld, at du kan spare mange penge.
René Langdahl, den danske Toscana- og Sangiovese-ekspert, har for nyligt fremhævet netop Montecucco DOCG som et af Toscanas ”mest spændende områder”. Og prisforskellen gør Montecucco til en ”no brainer”.
Med bare 4 ha modne vinstokke laver familien Governe meget små mængder. Men stilen er SÅ personlig, kompleks og dyb! Det er slet ikke til at forstå, at det kan lade sig gøre i denne prisklasse.
Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
.....
Nyd den til saftigt oksekød, lam med krydderurter, kraftige pastaretter og modne oste. Nyd vinen ved 16-18°C
Hvordan smager Orciaverde Sangiovese DOCG 2019 ØKO?
Nyskænket frister Orciaverdes Sangiovese med en smuk kirsebærrød farve, der i kanten har Brunello-lignende teglnuancer... I næsen kompleks og koncentreret med duft af violer, tørrede ranebær, mørke kirsebær, orangeskal og blå blommer, der åbner flot op for skovbund, tobak, rusten mineralitet, tørret kød, urter og sød balsamico... På tungen fed og fyldig med kødfuld frugt og en vidunderlig krydret kompleksitet fra lagringen på franske egetræsfade. En herlig toscaner med masser af mineralske undertoner, piknate urter og venlige tanniner. Årgang 2019 tegner til at blive en af de helt store i Toscana og det smages allerede nu!
Orciaverde Sangiovese DOCG 2019 ØKO passer godt til...
Om Orciaverde

”Et af Toscanas mest spændende områder” – René Langdahl om Montecucco DOCG
Hvor langt kan du kaste med en sten? Hvis du har en rigtig god kastearm, kan du fra Orciaverde-vingården kaste en sten over til nogle af Brunello-områdets største og mest anerkendte producenter - Banfi og Biondi Santi. Det er altså Brunello med 97-99 point hos James Suckling og Robert Parker.
Men Orciaverde er ikke en Brunello. Selvom den høstes i stort set samme område, er lavet på nøjagtig samme vindrue, lagret på egetræsfade og vinificeret efter alle kunstens regler.
Alt dette gør Orciaverde til Toscanas mest oversete perle. Punktum. Et charmerende lille landsted med logi og egen økologisk farm, som drives af den ydmyge, men kvalitetsfanatiske Simone Governe.
Produkterne er helt outstanding. De fleste af markerne helliges produktion af durummel og olivenolie, men 4 hektar er beplantet med vinstokke, og herfra frembringer Simone sine tre fantastiske Montecucco-rødvine:
Orciaverde Rosso er en let fadkrydret supertoscaner, der kombinerer 80% Sangiovese med 20% Merlot. Dertil kommer to rene DOCG Sangiovese-vine, hvor den ene er vidunderligt frugtdomineret, mens den fadkrydrede Riserva-flagskib flere gange har sat kostbare Brunello-vine til vægs i blindsmagning!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener