
Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017
Økologiske Orciaverde Riserva… Efter mange måneder i restordre er Simone Governes absolutte Sangiovese-flagskib tilbage i topform. Det her er smagen af kæmpestor Brunello - til en brøkdel af prisen!
Nærmeste naboer hedder Banfi og Col D'Orcia. Brunellohuse med 97-99/100 point hos James Suckling og Robert Parker.
Når du smager denne imponerende DOCG-klassificerede Sangiovese, og overvejer terroirets topklasse, er det godt nok svært at forstå, hvorfor etiketten ikke må bære navnet Brunello.
En "vinpolitisk" beslutning er skyld i, at Orciaverde nu altid har udsolgt. De lokale ved nemlig godt, at der stadig er - DEN ÆGTE VARE - inde i flasken.
Nyd den til gode steaks, lam med middelhavskrydderier, kraftige pastaretter, svampe og modne oste. Server ved 16-18°C.
Hvordan smager Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017?
Intens kirsebærrød farve. Næsen er nervepirrende spændende og skaber forventninger om stor, kompleks Sangiovese… med duft af tørret viol, roser, friske kirsebær og fuldmodne blommer, som bakkes op af middelhavsurter, krydret tobak, lakrids og ristede kaffebønner. I munden smooth og frugtfyldig med maksimal Sangiovese-elegance. Eftersmagen er eksotisk fadkrydret med power og kompleksitet som stor Brunello. Silkefinne tanniner. Toscansk topklasse! Drik nu, eller gem +10 år fra høståret.
Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 passer godt til...
Om Orciaverde

”Et af Toscanas mest spændende områder” – René Langdahl om Montecucco DOCG
Hvor langt kan du kaste med en sten? Hvis du har en rigtig god kastearm, kan du fra Orciaverde-vingården kaste en sten over til nogle af Brunello-områdets største og mest anerkendte producenter - Banfi og Biondi Santi. Det er altså Brunello med 97-99 point hos James Suckling og Robert Parker.
Men Orciaverde er ikke en Brunello. Selvom den høstes i stort set samme område, er lavet på nøjagtig samme vindrue, lagret på egetræsfade og vinificeret efter alle kunstens regler.
Alt dette gør Orciaverde til Toscanas mest oversete perle. Punktum. Et charmerende lille landsted med logi og egen økologisk farm, som drives af den ydmyge, men kvalitetsfanatiske Simone Governe.
Produkterne er helt outstanding. De fleste af markerne helliges produktion af durummel og olivenolie, men 4 hektar er beplantet med vinstokke, og herfra frembringer Simone sine tre fantastiske Montecucco-rødvine:
Orciaverde Rosso er en let fadkrydret supertoscaner, der kombinerer 80% Sangiovese med 20% Merlot. Dertil kommer to rene DOCG Sangiovese-vine, hvor den ene er vidunderligt frugtdomineret, mens den fadkrydrede Riserva-flagskib flere gange har sat kostbare Brunello-vine til vægs i blindsmagning!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype