
Moillard-Grivot Meursault 1er Cru Les Genevrières 2013
Anmelderne har talt… Så kommer Meursault ikke tættere på Grand Cru!
Efter små 10 års burgundisk kældermodning er niveauet magisk. Kvalitetsfanatiske Moillard-Grivot giver her paradeeksemplet på, hvorfor 1er Cru Les Genevrières sammen med Les Perrières hyldes for Meursaults største og mest gemmeværdige hvidvine. Drikkemodne eksempler fra supermarken ses således ofte til priser langt over 1000 kr.
Nu kan du opleve den perfekte skatkammervin med smørblød tekstur, vibrerende mineralitet og luksuriøse fadkrydderier fra 18 måneder på 50% nye fade… til den helt rigtige pris. Først til mølle!
Nyd den til stegte og grillede fisk og skaldyr, fjerkræ, cremede saucer, cremede svamperetter og nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C.
Hvordan smager Moillard-Grivot Meursault 1er Cru Les Genevrières 2013?
Allerede ved ophældningen forfører den 10 år gamle Genevrières med smukke gyldne glimt i glasset… Næsen lover moden hvid bourgogne i ren verdensklasse med dragende duft af flintesten, saltet citrus, brunet smør, nødder, ferskner, crème brûlée og ananas, mens en kalket undertone føjer mineralsk magi til aromaen... Hold nu kaje, hvor det dufter! Vinen glider smørblød over tungen, hvor frugten finder perfekt sammen med fadets krydderier, mens en pirrende og dirrende mineralsk friskhed danser de helt store smil frem i finalen…WAUW, så bliver Chardonnay vist ikke meget større? Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Moillard-Grivot Meursault 1er Cru Les Genevrières 2013 passer godt til...
Om Moillard Grivot
Flere gange årligt besøges nogle af Frankrigs førende bødkere for at ved blindsmagninger og varmetests at udvælge de bedste fade - og dermed sikre optimale forudsætninger for fadlagringen af husets vine. Ønologen Baptiste Corrot har stor fokus på betydningen af, hvor hyppigt de fine gærrester omrøres under fadmodningen. Mon esultaterne og anmeldelserne taler vist for sig selv…?
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener