Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2022
Vinen beskrives af
Prisklassens bedste italienske alternativ til seriøs Vintage Rosé Champagne?
30 måneders flaskelagring på de fine gærrester siger alt om seriøsiteten i Medici Ermetes årgangsbobler, der i den flotte 2022-udgave cementerer sin status blandt de bedste mousserende vine fra det nordøstlige Italien.
Hemmeligheden bag den delikate røde bærfrugt i Unique Rosé Brut 2022 er Lambrusco Marani-druer i topkvalitet fra terroiret Tenuta La Rampara. Smagsoplevelsen fuldendes med ekstra fine bobler og komplekse brødnoter, som tophuset Medici Ermete opnår ved ekstra lange flaskelagring "sur lie" – som i de store og langt mere kostbare franske Champagne-vine.
Degorgeret i 2025 – friskheden er helt i top, og resultatet er simpelthen for lækkert!
...
Nyd den til festlige lejligheder samt til antipasti, sushi, rogn, fisk og skaldyr, grillede marinerede grøntsager og milde oste. Servér ved 6-10 °C.
Hvordan smager Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2022?
Vinen beskrives af
Unique 2022 præsenterer sig med elegant lys kobberfarve og fine bobler i glasset… Næsen er både frisk og karakterfuld med spænende brødnoter samt en skovbundslignende mineralitet, der lægger sig smukt under frugtigt-florale-herbale strejf af tørrede roser, tranebær, Herbes de Provence, citrus og skovjordbær… I munden sprød og tør med lækker cremet mousse. Klart champagnelignende hvor delikate frugtnuancer og spændende brødnoter bindes sammen til en smagsoplevelse på meget højt niveau. Læskende og mundresnede i eftersmagen der klinger af med komplekse umami-noter… Italiens bedste champagne-alternativ til prisen? Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2022 passer godt til...
Hvordan er Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2022 fremstillet?
Unique Spumante Brut Rosé 2022 er skabt på 100 % Lambrusco Marani, som håndhøstes fra nøje udvalgte parceller på Tenuta La Rampara i provinsen Reggio Emilia. Vinen er fremstillet på den "klassiske metode" - præcis som i Champagne. Andengæringen på flaske bliver efterfulgt af hele 30 måneders bærmekontakt, der beriger vinen med fine bobler samt elegante, komplekse "brødnoter".
Dosage: 4 gram sukker pr. liter.
Syreindhold: 9,40 gram pr. liter
Alkohol: 12 %
Flaskelagring: 30 måneder på gærresterne
Årgang 2022 er degorgeret i januar 2025.
Druer
Lambrusco MaraniVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
