
Masso Antico LE ANFORE Organic 2021
Smagen af 6000 års vinhistorie… leveret i eksklusiv, voksforseglet og elegant lertøjsflaske!
Den murstenstunge ”Le Anfore” bragede sidste år ind på verdensscenen som Syditaliens måske største rødvin. Nu er vinen tilbage i ny topanmeldt årgang med gigantiske .
Le Anfore er en mastodont af en Masso Antico. Den ultimative, unikke opgradering af vores med afstand mest populære Primitivo...
Gigantflasken gemmer på en 100% økologisk rødvin, der selvsikkert tager kampen op med nogle af verdens største rødvine til flerdobbelt pris – fra Amarone til Napa og Ribera del Duero. Hemmeligheden er den geniale dobbeltmodning...
Den apuliske rødvin ligger først på Amfora’er af det porøse byggemateriale cocciopesto (kendt tilbage fra det gamle Rom), der via en kontrolleret mikrooxidering frembringer de blødeste tanniner i mands minde. Denne modningsmetode har været brugt i mere end 6000 år.
Verdensklassen fuldbyrdes med afsluttende modning på franske og amerikanske egetræsfade, der beriger Le Anfore med luksuriøse noter af vanilje, kokos og chokolade. Syditaliensk rødvin bliver ikke større end det her!
.....
Nyd den som meditationsvin – eller til saftige steaks, BBQ, pulled pork, and, flæskesteg, vildt og lagrede oste. Servér ved 15-17°C
Hvordan smager Masso Antico LE ANFORE Organic 2021?
”Le Anfore 2021” gynger fed og blommerød rundt i glasset, hvorfra der stiger en solmoden bærsymfoni af kirsebær, brombær, blåbær og rosiner, der følges på vej af knuste violer og urter samt fadkrydrede strejf af lakrids, cigarkasse, mokka, chokolade, kokos og vanilje... Vinen lægger sig fed og smooth i munden – igen med fuld smæk og den lækre og perfekt fadkrydrede bærfrugt. Hele herligheden kulminerer i en minutlang finish, der klinger smukt af med kærtegnende fløjlsbløde tanniner... Syditaliensk rødvin når det er allerbedst! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Masso Antico LE ANFORE Organic 2021 passer godt til...
Om Masso Antico
Masso Antico er ejet af Schenk, et stolt og traditionsrigt schweizisk vinfirma, som i dag også ejer vinmarker og vinerier i Frankrig, Spanien og Italien. Med sine fem ønologer samt to ”flying winemakers” fremstiller topprofessionelle Schenk Italia vin fra hele Italien – heriblandt de fremragende og succesfulde brands Amicone og Masso Antico.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener