Tilbage

Økologisk

Marquis De Libarde Saint-Emilion Grand Cru 2018 ØKO

Frankrig, Bordeaux

14% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.

159,95 DKK

6 fl. pr. stk.

134,95 DKK

Indhent tilbud på storkøb

På lager - 1-2 dages levering

Anmeldelser

Din rating

94 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

92 Point

Mad og Monopolet

91 Point

Flaskehalsen

90 Point

Houlberg

Bestil inden

2 timer 29 min

og vi sender i dag!

Økologisk

Marquis De Libarde Saint-Emilion Grand Cru 2018 ØKO

Name: Marquis De Libarde Saint-Emilion Grand Cru 2018 ØKO
Brand: Marquis De Libarde
SKU: 332994718
Availability: InStock

Frankrig, Bordeaux

14% alk.

75 cl

"94 point. En vin med tyngde, fylde og overflod af smagsnuancer. Det her er top bordeauxvin." - Winewherever, Rasmus Christensen

"91 point. Dejlig Bordeaux med bløde og blide rammer for en fint balanceret dybde. Smager rigtig fint allerede nu, selvom den måske har potentiale til at tage et lille kvalitets-nøk opad de næste par år." - Flaskehalsen

"90 point. Rund, venlig og behagelig med solbær, brombær og så lidt sorte te-blade" - Houlberg

En økologisk certificeret St-Émilion Grand Cru fra topåret 2018… til den pris?

Marquis de Libardes flotte ratings er bestemt ikke noget særtilfælde hos den kvalitetsbevidste producent Vignobles Gabriel, der over de seneste år høster adskillige 90+ ratings hos Wine Enthusiast

Selvom årgang 2018 har tilsmilet vinbønderne i Saint-Émilion med en høst af flot modne druer, så overlader Marquis de Libarde intet til tilfældigerne.

En tidlig udtynding af drueklaserne, såkaldt grøn høst, giver lavere drueudbytte i ekstra høj kvalitet. Dertil går producenten ”the extra mile” med parcelvis høst og vinificering, inden det færdige blend forkæles 12 måneder på 225 liter barriquefade – 20 % helt nye.

Nyd den til saftigt kød, andeconfit, fuglevildt, lam, svamperetter, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C

Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

1 fl. pr. stk.

159,95 DKK

6 fl. pr. stk.

134,95 DKK

Indhent tilbud på storkøb

På lager - 1-2 dages levering

Anmeldelser

Din rating

94 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

92 Point

Mad og Monopolet

91 Point

Flaskehalsen

90 Point

Houlberg

Bestil inden

2 timer 29 min

og vi sender i dag!

Anmeldelser af Marquis De Libarde Saint-Emilion Grand Cru 2018 ØKO

94 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Indsmigrende duft af fuldmodne brombær, brændenælder og egetræ. I munden har den en fyldig tætpakket frugt, blødgjorte tanniner, tilpas med syre og smag af mørk chokolade, espresso og sort peber. En vin med tyngde, fylde og overflod af smagsnuancer. Det her er top bordeauxvin.

92 Point

Mad og Monopolet

91 Point

Flaskehalsen

Dejlig Bordeaux med bløde og blide rammer for en fint balanceret dybde. Smager rigtig fint allerede nu, selvom den måske har potentiale til at tage et lille kvalitets-nøk opad de næste par år. Jeg er dog rigtig glad for, at den stadig har lidt liv i syren, og det risikerer du at gå glip af, hvis du smider den i kælderen og venter på at frugten er helt smeltet sammen med krydderierne og de øvrige nuancer.

90 Point

Houlberg

I næsen er der blæk, grafit, nelliker, cedertræ ... en frugt af solbær, brombær suppleret med en svag buket af lakrids, kaffebønner samt en vis tørhed, grønne noter og grønne krydderurter. Smagsmæssigt er vinen langt blødere ... rund, venlig og behagelig med solbær, brombær og så lidt sorte te-blade, der giver beskedne bitre elementer. Syren er ren og virker klar med hindbær samt en smule lemonagtig syrlighed og tanninerne er knastørre, men giver samlet set vinen et frisk bid. 90 point.

Hvordan smager Marquis De Libarde Saint-Emilion Grand Cru 2018 ØKO?

Marquis de Libarde 2018 præsenterer sig mørk kirsebærrød med sort kerne… Næsen lover stor og lækker fadkrydret Saint-Émilion Grand Cru med mørkfrugtet duft af viol, frisk mynte, solbær, blå blommer og sorte kirsebær, der hurtigt får selskab af skovbund, mørk chokolade, cedertræ og ristede kaffebønner…I munden elegant som silke med vibrerende mørkfrugtede karakter. Det her er voldsomt lækker højrebredsvin med bløde tanniner og flot afstemte fadkrydderier i den lange finish. Glimrende køb!

Marquis De Libarde Saint-Emilion Grand Cru 2018 ØKO passer godt til...

Fjerkræ

Svinekød

Kalv

Okse

Vildt

Hvordan er Marquis De Libarde Saint-Emilion Grand Cru 2018 ØKO fremstillet?

Vinen er fremstillet på 75-80% Merlot og 20-25% Cabernet Sauvignon fra udvalgte marker i appellationen St-Émilion Grand Cru. Druekvaliteten holdes i top med praksisser som grøn høst og streng druesortering, mens høst og vinificering parcel for parcel giver perfekte forudsætninger for sammensætningen af det færdige blend. Inden gæringen koldmacererer druerne 4-5 dage for at fremme udtrækket af farve og aromaer. Efter gæringen macerarer druerne yderligere 15-20 dage for optimalt udtræk af farve, smag og tanniner. Vinen fuldendes med 12 måneders lagring på 225 liters franske barriquefade, heraf 20% helt nye.

Druer

Merlot Cabernet Sauvignon