Marcel Meyer Grand Cru Ollwiller Pinot Gris 2022
Marcel Meyer Grand Cru Ollwiller Pinot Gris 2022
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
“93 points. Powerful, rich and plush on the palate, plenty of stone fruit, honey, ripe pear and spice.” – The Real Review (tidl. Årg.)
“92 points. Pinot gris with poached pear, apricot, honeysuckle, and subtle honey and struck-flint flavours. A refreshing wine with a backbone of ripe, fruity acidity. Creamy-textured.” – Bob Campbell, Master of Wine (tidl. Årg.)
”Double Gold Medal. A success…” - Gilbert & Gaillard (tidl. Årg.)
“91 points. It has a rich, off-dry palate with good fruit concentration and creamy texture. Flavorful and delicious.” – James Suckling (tidl. Årg.)
“17/20 points. So much here. This is beautiful” – Jancis Robinson (tidl. Årg.)
Anmelderrost Grand Cru Pinot Gris til denne pris? Der bliver rivegilve om vores blot 20 kasser af dette hvidvinskup fra vores nye Alsace-producent Marcel Meyer.
Når vi siger anmelderrost, så er det ikke for sjov. Det er de helt tunge kanoner som Jancis Robinson, James Suckling og Master of Wine, Bob Campbell, der hylder Grand Cru Ollwillers cremede, blomstrede og tropisk frugtintense smag. Her i en klassisk halvtør stil med 23,6 gram restsukker, der gør den til en fantastisk madpartner til spicy asiatiske retter, BBQ gris, fois gras og stærke oste.
For at understrege seriøsiteten modner Grand Cru-flagskibet 10 måneder med ugentlige omrøringer af gærresterne, også kendt som burgundisk ”bâtonnage”, der føjer ekstra cremet tekstur og kompleksitet til smagen.
Vinmarkerne ligger i læ af det næsten 1.000 meter høje, pyramideformede bjerg Viel Armand, som beskytter mod regn og giver druerne rige muligheder for at modne optimalt i solen.
“Ollwiller wines reflect their terroir – intense and delicate. Particularly fine and elegant, they have great ageing potential … Its location to the south of the wine-growing area provides it with lots of sun… This Grand Cru stands out by its generosity” – Vins Alsace
Smagenote
Marcel Meyers Grand Cru Ollwiller Pinot Gris 2022 imponerer i glasset med sine flotte gyldne og let bronzefarvede kulør. Slyng vinen i glasset og du vil blive mødt af en utroligt kompleks bouquet med bagte pærer, mandarin, abrikos, kvæde og nyslynget honning, der giver plads til spændende nuancer af ristede nødder, karamel og rygende flintesten... Grand Cru’en lander fyldig og cremet i munden med en perfekt balance mellem sødme og friskhed. Smagen domineres af gule stenfrugter og æbler, der vækkes til live af en diskret dirrende frisk citrusmineralitet i baggrunden. Grand Cru Ollwiller Pinot Gris er hvidvin fra Alsaces øverste hylde til en mere end overkommelig pris. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
Anmeldelser af Marcel Meyer Pinot Gris Grand Cru Ollwiller 2022
Ratings fra tidl. årg.
93/100 The Real Review
“A touch of bronze in colour, fresh and bright. Complex aromas of baked pear, peach, bath salts and blossom. Powerful, rich and plush on the palate, plenty of stone fruit, honey, ripe pear and spice. There's sweetness evident, but the acidity works well to provide balance and cut.”
93/100 Bob Campbell, Master of Wine
“Moderately sweet (RS 29g/l) pinot gris with poached pear, apricot, honeysuckle, and subtle honey and struck-flint flavours. A refreshing wine with a backbone of ripe, fruity acidity. Creamy-textured.”
92/100 Double Gold Medal - Gilbert & Gaillard
“Beautiful shiny dress with orange reflections. Nose of fruits in syrup, enhanced by a subtle smoky touch. On the palate, a soft texture, breadth, aromas evoking the nose, supported by a beautiful substance. A success.”
91/100 James Suckling
“Ripe apples, candied peaches, hints of honeysuckle and caramel on the nose. It has a rich, off-dry palate with good fruit concentration and creamy texture. Flavorful and delicious. ”
17/20 Jancis Robinson
”Nutmeg and hazelnuts in honey, cardamom-syrup-drenched pastry. There is a sine curve on this wine with clementine, blood oranges on the edge of fermentation, warm nutmeg spiciness and sinuous spread. Dill. So much here. This is beautiful.”
Nyd den til fyldige serveringer med fisk- og skaldyr, fjerkræ, lyst kød, foie gras, sushi, charcuteri og intense oste. Ser vér ved 10-13°C
Marcel Meyers Grand Cru er skabt på 100 % Pinot Gris fra husets egne bæredygtigt certificerede og familjeejede parceller på Grand Cru-marken Ollwiller, hvor jordbundens rødlige mergel over kalksten føjer unik og spændende mineralitet til den rige smag. Efter endt gæring modner Grand Cru-flagskibet seriøse 10 måneder med ugentlige omrøringer af gærresterne, også kendt som burgundisk ”bâtonnage”, der føjer ekstra cremet tekstur og kompleksitet til smagen.
Restsukkerindhold pr. liter: 23,6 g.
