Lush Silque Pinot Noir 2024
Vinen beskrives af
Sydfransk Pinot Noir udfordrer rød bourgogne...
Lush Silque 2024 er en elegant Pinot Noir fra kølige sydfranske terroirs, hvor den kalkrige jordbund og de mange solskinstimer skaber ideelle betingelser for druemodningen.
Inspireret af Bourgognes vinbønder hjælper en nænsomt udført pigeage-teknik (manuel nedstempling af drueskallerne) med at give farve, smagsdybde og en unik silkeblød tekstur til denne topratede Pinot Noir.
Bag vinens komplekse smag gemmer sig ligeledes et skønt samspil mellem fransk og amerikansk egetræ, der giver subtile krydderier uden at overmande frugtens finesse.
Lush Silque er et ideelt valg til en bred vifte af madretter. Fra grillet laks og andebryst til svamperetter, fyldige salater, steaks, lyst kød, asistiske retter og lagrede oste. Servér ved 14-17°C.
Hvordan smager Lush Silque Pinot Noir 2024?
Vinen beskrives af
Lush Silque 2024 fylder glasset med en elegant kirsebærrød farve… Næsen udfolder en lækkker bouquet af saftige mørke kirsebær, friske jordbær, skovbund, ristede kaffebønner og subtile noter af vanilje og lakrids…. I munden brillerer vinen med først med sin silkeagtige tekstur, ren cashmere på ganen, inden smagen folder sig ud med stort raffinement. Lush Silque byder på umiskendelig Pinot Noir, hvor de luksuriøse krydderier og polerede tanniner fra modningen på fransk og amerikansk eg løfter kompleksiteten til næste niveau... Fremragende! Drik nu, eller gem 4-5 år fra høståret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Lush Silque Pinot Noir 2024 passer godt til...
Hvordan er Lush Silque Pinot Noir 2024 fremstillet?
Lush Silque 2024 er skabt på 100 % Pinot Noir fra det sydfranske kalkstensterroirs, hvor de ideelle klimaforhold giver druerne en perfekt balance af friskhed og smagsdybde. I kælderen anvendes burgundiske metoder, hvor en nænsom pigeage under gæringen trækker farve, smag og tanniner fra drueskallerne, hvilket giver vinen dens silkebløde tekstur. Den lagres derefter i både fransk og amerikansk eg i 6 måneder, hvilket tilføjer dybde og en krydret kompleksitet, der balancerer frugtens elegance til UG.
Druer
Pinot NoirVindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener
