Klik/Tryk for at zoome

Louis Moreau Chablis 2018

På lager - 1-2 dages levering Vingaranti

I Chablis smiler alle, når de tænker på tallet 2018. Et tørt, solrigt og haglfrit år. En af de sjældne årgange, hvor både kvalitet og kvantitet bare er helt i top.

Druerne til denne flot anmeldte Chablis kommer fra marker tilplantet i 1980 - og dermed fra stokke med en alder på snart 40 år.  

Hvis alle Chablis bare holdt Louis Moreau-standard, ville vi være nået langt. Kvaliteten er langt højere end billige 1er Cru Chablis i samme prisklasse.

Smagenote

Smuk citrongul i glasset. Herlig frisk og mineralsk næse med forårsblomster, æble, citron og pære, samt elegante strejf af yoghurt, havbrise og flintesten. I munden lækker blød og cremet med delikat frugt. Lang og forfriskende mineralsk finish. Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Louis Moreau Chablis 2018

93/100 Barego'mad - mad & vinblog
"Der er klassisk Chablis i glasset, og det smager og dufter også som Chardonnay fra det nordligste vinområde i Bourgogne, og dog … Jeg fornemmer også lidt eksotiske frugter i denne veldrejede hvidvin fra Louis Moreau, som bærer præg af at være barn af verdensklasse årgangen 2018, som siges at være den bedste årgang i Chablis i 20 år. Det er forårskåd klassisk Chablis med et twist. Veldrejet mineralsk Chablis tilsat små penselstrøg af en eksotisk strandkant med en letsaltet brise kørende i baggrunden. Der bliver åbnet op for ballet med en skøn potpourri af hvide blomster, grønne æbler, pærer, fersken og citrus, som let og elegant danser på de let fugtige granitfliser, som morgenduggen endnu gør krav på. Smagen er rund og lækker cremet, og den smyger sig forholdsvis tørt og indsmigerende over tungen i en flot stenet dimension, som hele tiden popper op i bakspejlet understøtet af en frisk syre ud i en lang læskende afslutning. Det er Chablis i autentisk udførelse, som mestrer alt godt fra havet, og som samtidig befinder sig godt i rollen som sommer-meditationsvin på terrassen, når lysten til frisk mineralsk Chardonnay melder sig." - vurderingspris kr. 149,95   
  

91/100 (Best Buy) Wine & Spirits Magazine
"...a wine of almost tropical fruit ripeness, with the structure, layers of flavor and leesy complexity of a fine Chablis. If you put your expectations aside and just take this, heads up, as a white wine, you might imagine its pineapple and lime, together with its monolithic minerality, as part of a new world order, with Chablis holding its own in the midst of a warming climate.” 

91/100 Jyllands-Posten
"Umiskendelig chablis-accent her og således klassisk kommunevin af god kvalitet. Letløbende og læskende struktur; sprød og rank med floral, kalket signatur, og duften stadig præget af lagringen på bærmen. Fuld af æblemost, grønne æbler, mandarinskal og umoden ananas, og den slutter forfriskende syrligt med salt efterklang."

90/100 Decanter
”Energetic citrus and white blossom with a lovely saline profile; flinty with a subtle toastiness and a mouthwatering bitter twist.”

90/100 Andreas Larsson, Blind Tasted
"Pale straw colour. Pure nose, fresh apple, pear, citrus and crushed almond notes with some chalky hints. Medium weight with good grip, purity and freshness, classically built with discreet crisp fruit followed by a rather long finish."
 

❤️❤️❤️❤️❤️ Signe Wulff, Kvindevin
"Som skabt til østers Glæde var der også masser af i flasken fra Louis Moreau. Hans Chablis 2018 var næsten som en påmindelse om at der findes andet end regntung november – den duftede af forår og smagte af forår og føltes som forår. Uhyre spændstig, saftig og forfriskende. Smagen af grønne æbler, hårde pærer og solmodne citroner og lime dansede rundt i min mundhule og lod sig flot forene med de friske østers, jeg spiste. Den ualmindeligt veldrejede Chablis skal have 5 ❤️❤️❤️❤️❤️ med på vejen." - vurderet ved en tilbudspris på 149,95 kr.

Absolut et indlysende valg til skaldyr, østers, fisk eller bare sommermeditation på terassen. Bør serveres ved 10-12 grader. Advarsel: stærkt vanedannende !

Fremstilllet på 100% Chardonnay fra nøje udvalgte parceller med næsten 40 år gamle vinstokke omkring landsbyerne Beines og Chabllis. Skånsom pneumatisk presning bliver fulgt af spontangæring med temperaturstyring. Vinen er modnet 12 mdr. med de fine gærrester på 100% rustfrit stål. Det giver en cremet og mineralsk hvidvin med autentisk gengivelse af sit unikke terroir.

Louis Moreau blev grundlagt i 1814 og er idag ejet af Anne og Louis Moreau. Med mere end 200 års erfaring i produktion af Chablis er Louis Moreau et monumentalt fyrtårn for Chablis, der viser, hvor udsøgt ægte kvalitets Chablis kan være.

SUPERVINS UNIKKE GARANTI:
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten tilbyder vi, at tage vinen retur på vores regning og returnere hele betalingen - også for den første, åbnede flaske. (maks. 1 md. efter levering).

Læs mere

Passer godt til

Aperitif

Fisk

Orientalsk

Hygge

Grøntsager

Fjerkræ

Skaldyr

Ost

Salat

1 fl. pr. stk. 189,95  DKK
6 fl. pr. stk. 149,95  DKK
Indhent tilbud på storkøb
Anmeldelser

93 Point

Barego'mad - mad & vinblog

91 Point

Wine & Spirits Magazine

91 Point

Jyllands Posten

90 Point

Decanter

90 Point

Andreas Larsson Blind Tasted

❤️❤️❤️❤️❤️

Signe Wulff, Kvindevin

Bestil inden
x timer y min,
og vi sender i dag!

Fri fragt v. køb for X mere

Fri fragt!

Køber du for 1000,00 kr. samlet, så sender vi gratis vinen til din hoveddør!

30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Servering 10-13 °C
Gemme potentiale 4-6 år
Alkohol 12,5 %
Indhold 75 cl.