L'Esprit de Chevalier Rouge Pessac-Léognan 2017
L'Esprit de Chevalier Rouge Pessac-Léognan 2017
Supervin's unikke vingaranti
Hvis du ikke er tilfreds med kvaliteten, tilbyder vi at tage vinen retur. Du refunderes det fulde beløb for vinen, også for den første åbnede flaske. Vi betaler selvfølgelig returfragten. (maks. 1 md. efter levering).
"94 points. A layered, pretty red... Beautiful, creamy texture" - James Suckling
Domaine de Chevalier er i flyvende form. Da familien Bernard overtog slottet i 1983, forblev den gamle ejer Claude Ricard på slottet i 5 år som mentor for 23 år gamle Olivier Bernard. Sidstnævnte har siden løftet Chevalier helt op i verdenseliten, både når det gælder rød- og hvidvin.
Terroiret består af én tætplantet grusparcel i ly af omkringliggende skov. Her modner druerne optimalt, hvilket dog ingenlunde forhindrer Olivier Bernard i at finsortere over flere høstrunder - som var han producent af top Sauternes. Dyrkningen er i stor udtrækning biodynamisk, og det topmoderne vineri har allerede været fornyet ad flere omgange.
På Chevalier er selv ikke det bedste godt nok! Af samme grund har Olivier Bernard taget den i Bordeaux ret kontroversielle beslutning: at skifte traditionel korkprop ud med den nye, teknologiske DIAM-korkprop.
Anmeldelser af L'Esprit de Chevalier Rouge Pessac-Léognan 2017
94/100 James Suckling
"A layered, pretty red with mineral, blackberry, terracotta and stone character. Medium-bodied with a lovely middle palate and good length. Beautiful, creamy texture. A little bitter at the end, but in a very attractive way."
90/100 Jeb Dunnuck
"Moving to the reds, the second wine of the estate is the 2017 L'Esprit De Chevalier, which is a medium to full-bodied, nicely textured, fruit-forward effort that has plenty of Chevalier gravelly earth and minerality as well as bright berry and raspberry fruits, notes of spice and tobacco, and outstanding length. It’s well worth drinking and is an outstanding second wine to enjoy over the coming 15 years or more."
Om Domaine de Chevalier
Grand Vin: Domaine de Chevalier (Blanc & Rouge), Grand Cru Classé (1959 Graves)
2. Vin: L’Esprit de Chevalier
Beliggenhed: Léognan, Pessac-Léognan AOP
Beplantet areal: 45 ha
Plantede druesorter: 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot | 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon
Fadmodning Rød: 18-22 mdr. - 50% ny barrique | Hvid: 12-18 mdr. - 30% ny barrique
