Château Lynch-Moussas ”Les Hauts De Lynch Moussas” Haut-Medoc 2020 i trækasse

"92 points. Plenty of ripe cab character with redcurrants and plums as well as spices. Juicy with medium velvety tannins and a fresh finish" - James Suckling

"92 point. Dejlig Bordeaux imponerer ... Selvom det er en ung Bordeaux, bliver jeg ikke overmandet af tanninerne, for selvom de er tydelige og klar til angreb, bliver de hurtigt til en del af det samlede udtryk, uden at de stikker ud ... ★★★★★ Imponerende kvalitet til prisen" - Flaskehalsen

"92 point. Flot vin og kæmpe value for money." - Mad og Monopolet

“97 points. Superb” – Wine Enthusiast Vintage Chart (årgangsskema)
”The 2020 Bordeaux vintage is a great vintage… it is likely to be considered a legendary modern classic.” – Wine Searcher

Et stort Pauillac Grand Cru Classé-slot sælger ud!

Vi blev for kort tid siden kontaktet af en række store Bordeaux-slotte med en række dramatisk nedsatte restpartier som følge af den verserende afsætningskrise. På listen var det uundgåeligt at overse dette parti fra det prestigefyldte Pauillac-slot, Lynch-Moussas.

Kort fortalt, så har vi fået en monumental prisnedsættelse på slottets andenvin, “Les Hauts de Lynch Moussas”, fra superårgangen 2020, der i folkemunde er døbt ”den tredje musketer”. Den afslutter nemlig den supertrio af årgange, der har været i 2018, 2019 og 2020, hvor sidstnævnte vurderes til at være legendarisk, ifølge Wine Searcher.

Denne eftertragtede 2020-årgang er naturligt nok totalt udsolgt herhjemme og nyere flasker er spottet online til mellem 225-250 kroner – se lige din pris her hos Supervin!

År for år løfter Lynch-Moussas kvaliteten i samarbejde med superstjernen Dr. Axel Marchal, der trods sin unge alder allerede har markeret med en doktorgrad i ønologi, et professorat ved universitetet i Bordeaux og ikke mindst med titlen som ”Decanter Rising Star”.

Du får al Grand Cru Classé-ekspertisen med i slottets andenvin, der vinificeres plot for plot og som herefter gennemgår minimum 14 måneders barrique-lagring. Egetræsfadende til lagringen kommer fra 7 forskellige bødkere, som på hver sin måde bidrager til vinens krydrede kompleksitet.

Dette stærkt begrænsede restparti skriver sig helt op i toppen af Bordeauxkrise-tilbud som vi har set i det seneste år. Som et kirsebær på toppen kan vi gøre opmærksom på, at vinen leveres i de lækreste, originale 6 styks trækasser!

Nyd den til saftigt oksekød, lam med krydderurter, fuglevildt, vildtkød, kraftige tapas og modne oste. Servér ved 16-18°C.