



Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan 2020
Med flere perfekte 100 points-ratings i løbet af de sidste år kan man roligt konstatere, at kvaliteten på Château Carmes Haut-Brion måler sig med de bedste 1. Cru Classé’er.
Med slottets ”Le C des Carmes Haut-Brion” får du den pt. nok mest eftertragtede 2. vin i hele Bordeaux.
Ikke alene udfordrer kvaliteten 1. Cru’ernes andenvine. Prisen her er langt mere attraktiv, og charmestilen tager i den grad kegler med ”whole cluster-gæring” samt udsøgt kældermodning på såvel små nye fade som store neutrale foudres og trendy amforaer.
Franskmændene ynder at sige, at man skal købe ”de små vine” i store årgange og Le C de Carmes Haut-Brion leverer igen i 2020 en value for money, der er uden sidestykke!
Med afstand den dyreste vinmark, der nogensinde er handlet i Bordeaux. Patrice Pichet købte i 2010 Les Carmes Haut Brion for 3,8 mio. Euro/hektar.
Den elegante og mineralske rødvin har fået navn efter naboen Haut-Brion samt efter karmelitermunkene, der ejede slottet fra 1584 og frem til revolutionen i 1789.
Les Carmes de Haut-Brion er unik. For det første er produktionen af topvinen atypisk lille og eksklusiv. Dernæst minder drueblendet med sin overvægt af Cabernet Franc (fra snart 100 år gamle stokke!) mere om Cheval Blanc i St-Émilion end om typisk Pessac-Léognan. Hele 45% af druehøsten gærer uden afstilkning. Udover ny barrique modner vinen på brugte barriques, store egetræsfade samt cementtank og leramfora.
I 2015 stod et nyt Philippe Starck-designet vineri klar – og med Les Carmes Haut Brion 2016 høstede slottet for første gang nogensinde de forjættede 100 point.
Le C des Carmes Haut-Brion Pessac-Léognan 2020 passer godt til...
Vindata
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker
Syreindhold