Le Bon Negociant Chardonnay 2023

”93 point. Meget velkomponeret. Denne vin giver virkelig valuta for pengene. Det her er i min optik Le Bon Négociants bedste vin.” – WineWherever

"91 point. ... ret mange ville tænke, at det sgu er dyr burgundisk vin … men her er prisen ualmindelig fremkommelig og det gør den til en vaskeægte prisbasker." - Houlberg

”91 point. Til prisen er denne her, hvad jeg vil kalde en “no brainer” - den er nemlig både godt lavet og har meget fair pris. Selv om den ikke kommer fra Bourgogne, så har den helt sikkert karakteren” – Mad & Monopolet

En dugfrisk ny årgang... og bare rolig! Anmelderne jubler over kvaliteten og sammenligner igen med dyr hvid bourgogne.

Vi deler begejstringen. Hvert år modtager vi Chardonnay-prøver i hundredevis fra håbefulde vinhuse, men kvaliteten fra Le Bon Négociant er altså HELT speciel.

Hvidvinen glider så smørblød og luksuriøst egetræskrydret hen over din tunge, at du liiiige må dobbelttjekke etiketten for Meursault eller californisk Chardonnay.

Druerne plukkes på de bedste sydfranske kalkstensskråninger nedenfor Pyrenæerne, og i kælderen forkæles hvidvinen efter alle bourgognekunstens regler på fransk eg med omrøring af de fine gærrester… Hele premium-pakken til den halve pris!

Søger du årets crowdpleaser og prisklassens bedste bourgogne-alternativ? Så følg anmeldernes råd og smag med her…!

Smagenote

Sart gylden i glasset med et friskt citrusgrønt skær… Næsen lover dugfrisk og behageligt krydret Chardonnay i topform med indsmigrende duft af sommerblomster, saltede og grillede citroner, frisk pære, fersken og honningmelon, der toppes med luksuriøs vanilje, smør, ristede nødder og lidt ristet toastbrød fra egetræsmodningen med de fine gærrester… Vinen glider yndefuldt og blød som silke over tungen, hvor den nærmest burgundiske elegance toppes med solmodne strejf af tropisk frugt. Delikat spicy og mundrensende frisk finish med ret imponerende smagslængde. Fremragende Chardonnay… og til prisen igen et kæmpe kup! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret.

Anmeldelser af Le Bon Negociant Chardonnay 2023     

93/100 WineWherever, Rasmus Christensen
“Meget imødekommende og aromatisk duft af hvide sommerblomster og modne skiveskåret citroner. Den har godt med fylde i munden og mange smagsfyldte indtryk, der er opløftet af en kraftfuld syre. Meget velkomponeret. Denne vin giver virkelig valuta for pengene. Det her er i min optik Le Bon Négociants bedste vin.”

91/100 Houlberg
"...dufter sgu overraskende godt. Den har denne smørfede og lidt olierede duft af brunet smør, nødder samt en frugt med pærer, fersken og vanilje … det kan sgu næsten få én til at tro, at vi er længere mod nord til det område, der er så forbandet dyrt. I munden er vinen også cremet, blød og klart bedre end 2022’eren. Det er igen denne lidt stærke hvide peber, som suppleres med pære, æble, mango, ananas samt en smule grillet citron og lemon. Det er en vin med brede skuldre, men den bærer det sgu ganske godt, hvor ret mange ville tænke, at det sgu er dyr burgundisk vin … men her er prisen ualmindelig fremkommelig og det gør den til en vaskeægte prisbasker. 91 point. Forhandles af Supervin, hvor prisen er 99,95 kr., mens du kan købe vinen til 55 kr. ved køb af 6 flasker."

91/100 Mad & Monopolet
“Til prisen er denne her, hvad jeg vil kalde en “no brainer” - den er nemlig både godt lavet og har meget fair pris. Selv om den ikke kommer fra Bourgogne, så har den helt sikkert karakteren, og det gør intet. Skøn duft af citrus, gule æbler, melon, ananas, hasselnødder og vanilje. I munden er den cremet, har skøn frugtfylde og en afsluttende syre. Sæt den til lidt grillet fisk og skaldyr hvis du vil have glade gæster! 1 stk 99,95 / BEDSTE PRIS v/6 fl. 55,00”

Nyd den flotte chardonnay til grillede fisk og skaldyr, tapas, sushi, stegt fjerkræ, svampestuvninger og nøddeagtige oste. Servér ved 10-12°C

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, som selekteres fra kalkholdige parceller på de bedste sydfranske vinskråninger mellem Pyrenæerne og Montagne Noire. Et terroir skabt til produktion af kernesunde Chardonnay-druer - med cremet tekstur, frugtcharme og friskhed i perfekt balance! I vineriet presses druerne med nænsom hånd inden den frugtbevarende vinificering ved kølige temperaturer. Såvel som under gæringen og modningen beriges Chardonnay-vinen med luksuriøse krydderier fra fransk egetræ, mens den blødgørende malolaktiske gæring samt manuel omrøring af de fine gærrester føjer dyb smørfedme og champagnelignende strejf af ristet brioche til smagen.