
Lar de Paula Rioja Blanco Fermentado en Barrica Edición Limitada 2023
Riojas svar på stor, luksusfadkrydret Meursault... I guder, hvilket 6-stjernet drømmekøb!
Det skal retfærdigvis nævnes, at prisen, vi her tilbyder dig, er unik. Samme topvin har før taget medalje ved prestigefyldte ”Rioja Masters” i kategorien fadlagret hvid Rioja fra £20-£30, hvilket svarer til mellem 175 og 260 kroner flasken…
En ældre årgang kan købes herhjemme til over 150 kr. flasken – og det er vel at mærke en eksklusiv særpris forbeholdt engroskunder!
Vi forstår godt, hvis Bourgognes vinbønder mærker presset… For Lar de Paulas fadgærende og fadlagrede ”Limited Edition-flagskib er altså toppen af poppen fra nogle af Riojas fineste vinmarker.
I 2025 hyldes Lar de Paula Rioja Blanco Fermantado en Barrica som testvindende ”Best in show white Rioja” ud af en storfelt på omtrent 11.000 vine ved en af Europas største vinkonkurrencer! Og dernæst med 94/100 ved International Wine Challenge...
Vi taler 75 % Viura og 25 % Malvasia håndplukket fra 40 år gamle vinstokke omkring byen Elvillar de Álava i det baskiske Rioja Alavesa. Verdensklassedruer fra nogle af Riojas højest beliggende vinmarker! Vi taler 25 dages kølig gæring samt 100 dages luksusmodning på nye franske og amerikanske egestræsfade, hvor burgundisk inspireret omrøring af gærresterne (bâtonnage) føjer ekstra kompleksitet og cremet tekstur til smagsoplevelsen.
Vi giver dig uden tøven Supervins unikke garanti for et Meursault-dræbende Rioja-køb i verdensklasse!
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ og lyst kød, grillede marinerede grøntsager, svamperetter, tapas, risotto, paella og faste modne oste. Server ved 10-13°C
Hvordan smager Lar de Paula Rioja Blanco Fermentado en Barrica Edición Limitada 2023?
Lar de Paula Rioja Blanco Fermantado en Barrica Edición Limitata 2023 frister klar, opulent og gyldengrøn i glasset… I næsen er hvidvinen intens og komplekst krydret med masser af finesse! Superfriske aromaer af saltet grape, grønne æbler og våde sten møder varmere tropiske nnuancer af honning, mango og abrikos, mens fadet indhyller hele herligheden i luksuriøse strejf af vanilje, flødekaramel, ristede nødder og røg… Smooth og smørlækker på tungen med masser af mineralsk nerve og friskhed, der på smuk vis føjer livlighed og friskhed til den rige frugt og fadets søde krydderier. Fadlagret hvid Rioja i absolut topklasse! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Smagenoter
Abrikos
Grapefrugt
Honning
Vanilje
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig