



La Mondotte St. Emilion 1er Grand Cru Classé B 2021 ØKO i trækasse
A point med 30.000 kroner dyre Pétrus hos James Suckling...og hos Tastingbook et point bedre!
Elegante og trøffelkomplekse La Mondotte 2021 rangerer utvivlsomt blandt årgangens største højrebredsvine i konkurrence med markant dyrere rivaler fra samme kultklasse.
En ikonisk vin skabt i trods! Stephan von Neipperg ville egentlig lade Château La Mondottes 4,5 hektar overgå til og forbedre Château Canon La Gaffeliere, men efter afslag fra de franske vinmyndigheder relancerede han i trods vinen som La Mondotte i 1996. Bare 16 år senere er kvaliteten så exceptionel vild, at La Mondotte – helt uden forudgående klassificering – opnår officiel topstatus af Premier Grand Cru Classé!
De 60 år gamle vinstokke er dyrket med økologisk certificering siden 2014. I kælderen gærer vinen på træfade med helt op til 35 dages maceration inden 16-18 måneders lagring med gærcellekontakt på 50-80 % nye barriquefade.
Ved køb af 6 flasker leveres vinen i original trækasse
Om La Mondotte
Grand Vin: La Mondotte, Premier Grand Cru Classé B (St. Émilion)
Beliggenhed: Saint-Émilion
Beplantet areal: 4,5 ha
Plantede druesorter: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc
Fadmodning: 16-18 mdr. på 50-80 % nye barriquefade
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Syreindhold