La Magia Sangiovese Il Vispo 2023 ØKO

”92 points.  Subtle notes of cherries, raspberries, tangerine peel and red flowers on the nose… From organically grown grapes.” – James Suckling

”A very challenging 2023 has caused estimated losses of 50% (or more) in some pockets across Toscana” – Jamie Goode

James Sucklings bedst bedømte Il Vispo i årevis kommer både med en anbefaling og en advarsel…

Køb, køb, køb  - men pas på! Vi har langt færre flasker end normalt!

Grundet vejrmæssige ekstremer ligger den toscanske druehøst i 2023 sine steder under det halve af normalen, så vi priser os lykkelige for vores få flasker af denne vidundeligt frugtlækre Sangiovese.

Fabian Schwarz er mesteren bag en række af tidens mest eftertragtede Brunello-vine, men du behøver ikke betale op til 1400 kr. flasken for at få La Magias magi i dit glas... Økologiske Il Vispo giver dig stjerne-Sangiovese til en brøkdel af Brunello-prisen!

Mens Brunello-vine ligger i kælderen og venter på at blive Brunello di Montalcino, frigiver Fabian sin purunge Sangiovese Il Vispo, der har det ærefulde formål at sprede maksimal drikkeglæde lige nu og her. Den helt ideelle allround-vin til italienske tapas-lækkerier samt pasta bolognese og pizza!

Ved at lade rødvinen gære på hele drueklaser, direkte inspireret af vinbønderne i Bourgogne, opnår Fabian en unik og uimodståelig saftighed, der let distancerer alle konkurrenternes "mini-Brunello’er".

Til prisen et must-try for alle Brunello- og Bourgogne-fans! 

Smagenote

Økologiske Il Vispo Sangiovese 2023 præsenterer sig elegant kirsebærrød... Næsen bugner af vidunderlig parfumeret bærfrugt, der vælter op fra glasset. Violer, hybenrose, skovhindbær, kirsebær og tutti frutti føjer et næsten tropisk element til de mere klassiske Sangiovese-aromaer af skovbund, tørrede tranebær og urtekrydderier... Rødvinen lægger sig silkefin på tungen, hvor den slubrende saftige Sangiovese-frugt for alvor får smagsløgene til at danse i begejstring. Hele herligheden rundes af på smukkeste vis med madvenlig friskhed, pikante urter og silkefine tanniner. Ikke bare et magisk ”Brunello-alternativ”... men selve indbegrebet af toscansk drikkeglæde. Il Vispos flotteste årgang hidtil? Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.

Anmeldelser af La Magia Sangiovese Il Vispo 2023

92/100 James Suckling
”Subtle notes of cherries, raspberries, tangerine peel and red flowers on the nose. Medium-bodied, dry and juicy, with a dusty texture to its tannins and vibrant acidity. The finish is tense with a zesty character. From organically grown grapes.”

…..

Tidligere årgange:

92/100 Flaskehalsen
"BEDSTE RØDVINE UNDER 100,- Det her er en toscaner af dem, jeg er nødt til at fremhæve af flere grunde. For det er en ung Sangiovese, der holder en meget fornuftig pris, og som alligevel er fyldt med fremragende kvalitet. La Magia er et Brunello-hus, men hvis ‘resterne’ fra Brunello-produktion generelt kan have et niveau som dette, så kan jeg altså godt nogle gange nøjes. Det smager rigtig dejligt på den helt unge, friske og saftige måde, hvor der både ruskes en smule i syren, men også gives gode vibrationer med rundere frugter. Nåja, så er der etiketten. Hvad historien er bag den lille knægt, der nysgerrigt kigger på, hvad der gemmer sig under den unge frøkens kjole, skal jeg lade være usagt. Men det er da en kæk detalje, der både giver et smil på læben og understreger, at det er en lidt fræk, frisk og finurlig rødvin. Normalpris kr. 129,95, Set til kr. 84,95 | Supervin 5 Stj., 92 Pts." 

92/100 Mad & Monopolet
"I en tid, hvor priserne på vin kun går op, så er det skønt med en vin som denne! Prisen er holdt godt nede, men kvaliteten fejler intet. Den er lavet på Sangiovese og har en skøn duft af rosenblade, hindbær, svampe, skovbund og tørrede bær. Den er utrolig letdrikkelig, det er en vin, som du vitterlig kan servere for alle, og sætter du lidt klassiske italienske retter til, så er alle glade. 1 fl. pr. stk. 129,95/ BEDSTE PRIS v/ 6 fl. pr. stk 84,95"

91/100 Houlberg 
"I næsen er det en frisk og ganske grøn vin ... men fortsat med nogle klare toskanske elementer af tobak, rå champignon, skovbund samt lærkeskud. Der er en frisk frugt af umodne kirsebær, hindbær, banan og småsure tranebær ... måske endda en snert af granatæbler, blade fra solbær og tomater. Det dufter ungt og grønt ... men også helt inspirerende. Smagsmæssigt er vinen også ung, grøn, ungdommelig, umoden og frisk med masser af balsamisk syre, grønne urter og en frugt af både ribs og sure kirsebær med salt, peber, lemon samt en frisk, levende, energisk og nærmest glitrende syre. Tanninerne er ikke så vilde og hidser sig ikke op, men alligevel giver det en ret sprælsk vin med ungdommelig friskhed, så dermed 91 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 129,95 kr., mens prisen er 109,95 kr. ved køb af 6 flasker."

90/100 Vinhulen.dk
"Rubinrød. Duften rummer mørke kirsebær, en lille smørnote, skovbund, cedertræ og ret høj duftintensitet. Smagen er frisk med mørke kirsebær, en smørnote, krydderi, cedertræ, skovbund og frisk frugtsyre med bid og nerve. Småsaftig og letbitter i sit udtryk i denne unge vin, der med fordel kan gemmes et par år for yderligere udvikling. Velkomponeret og rank i stilen, hvor der i finalen kommer lidt sveskeblomme og en del tannin. Drik 2025-2028. 90 point. Forhandler: Supervin | Pris: 84,95 kr v/6 fl."

Nyd den til italienske delikatessevarer, pasta, pizza, og steaks. Servér ved 16-18°C"

Il Vispo 2023 er skabt på 100% Sangiovese, som La Magià selekterer fra økologiske certificerede marker langs floden Orcia, lidt øst for Montalcinos berømte Brunello-centrum. Vinen er fremstillet i en ung og frugtvarende stil med kølig gæring af hele drueklaser på ståltank. Inspireret af metoden ”semi carbonic maceration”, som bl.a. kendes fra rødvine af den mest trendy type i Bourgone.

Om La Magia

Fabian Schwarz laver i sandhed magisk Brunello. Men rent faktisk er navnet La Màgia afledt af ”magione”, der betyder hus. Den historiske bygning var oprindeligt sidste hvilested for pilgrimme på vej til klosteret i Sant’Antimo. Fabian Schwartz, der er ønolog fra Italiens mest prestigiøse vinskole, overtog La Màgia fra sine forældre i 2011. Alle druer høstes fra én samlet vinmark, der dyrkes økologisk. Sydvendt eksponering og høj beliggenhed giver Sangiovese med en unik kombination af power og friskhed. I vineriet frembringer Fabian vine med ekstra parfume og klasse ved en langvarig udblødning af drueskallerne samt inklusion af hele drueklaser. Alle Brunello-vine modnes på delvist nye 500 liters franske egetræsfade (tonneaux). La Màgias absolutte flagskib, Ciliegio, stammer fra en unik Cru-parcel, der frembringer druer og vin med særlig koncentration. Anmeldelserne er i en klasse for sig, ikke mindst når de attraktive priser tages i betragtning. Vineriet drives i vid udstrækning på basis af solenergi.