



La Magia Brunello di Montalcino DOCG 2019 ØKO
Bedre end 2016… På niveau med legendariske 2010? Hypen omkring den nye Brunello-årgang kan næsten ikke overdrives og både James Suckling og Luca Gardini er sikre i deres sag - Brunello 2019 bliver en årgang til historiebøgerne.
Det gør det med garanti også for La Magia Brunello, der igennem de seneste år har været vores nok mest populære vin fra Toscanas mest prestigefyldte region. Den nye årgang er knapt nok frigivet og vinen har allerede tryllebundet Winescritics og James Suckling, der uddeler nogle af deres højeste ratings nogensinde til La Magia.
Fra sit økologiske drømmeterroir, der ligger ensomt og højt placeret i 4-500 meters højde i den sydøstlige del af Montalcino, laver Fabian Schwarz noget af det bedste Brunello du kan opdrive i prislejet.
Det her er Brunello, der fra første slurk begejstrer med oceaner af saftdryppende kirsebær, sorte blommer, tørrede blomster, skovbundsmineralitet og velplacerede fadkrydderier… Ren trylledrik for Brunello-fans.
La Magia Brunello stråler igen magisk og jævner alle konkurrenter under 500 kr. totalt med jorden. Brunello-fans, køb ind med det samme… Der bliver gigantisk efterspørgsel på disse flasker og priserne vil uden tvivl stige i takt med at de næste ratings tikker ind.
Nyd den til store bøffer, saftige lammekød, kraftige pastaretter, svamperisotto og lagrede oste. Servér ved 16-18°C.
Hvordan smager La Magia Brunello di Montalcino DOCG 2019 ØKO?
La Magia 2019 fylder glasset med en brillant og mørk kirsebærrød farve. I næsen smukt fokuseret med forrygende duft af vilde røde og blå blomster, sorte blommer og saftspændte kirsebær, der møder komplekse noter af skovbund, trøfler, læder, cedertræ, tørrede middelhavsurter, lakrids og espressobønner… Verdensklasse-Brunello, uden tvivl… På tungen har vinen 2019-årgangens uforlignelige elegance og harmoni, hvor den vibrerende Sangiovese-frugt folder sig ud med stor saftighed og enorm smagsdybde. Svævende elegant, komplekst krydret og med de fineste tanniner i den minutlange finish… Årgang 2019 er den mest magiske årgang fra Fabian Schwarz i adskillige år. Drik nu, eller gem +15 år fra høståret.
La Magia Brunello di Montalcino DOCG 2019 ØKO passer godt til...
Om La Magia

”Fabian Schwarz, current owner and winemaker at La Magia, represents part of the younger generation to breathe new life into the Montalcino territory” – Vinous
“If you have the chance to be in Montalcino and to make Brunello, you have to try to produce one which is really at the top.” – Fabian Schwarz
Med et væld af topanmeldelser helt op til 98 point fra flere internationale vinkritikere laver Fabian Schwarz i sandhed magisk Brunello.
Men rent faktisk er navnet La Màgia afledt af ”magione”, der betyder hus. Den historiske bygning var oprindeligt sidste hvilested for pilgrimme på vej til klosteret i Sant Antimo.
Familien Schwarz er, som det tyskklingende efternavn afslører, tilflyttere fra den tosprogede norditalienske region Alto Adige-Südtirol. Familiens toscanske vineventyr starter i 1979, hvor Fabians far, Harald, får overtalt sine forældre til at købe ham et stykke vinmark i Montalcino.
Fabian Schwartz, der er ønolog fra Italiens mest prestigiøse vinskole, begynder at hjælpe til på vingården fra 2005, inden han i 2011 overtager driften af La Màgia fra sine forældre.
Alle Brunello-druer høstes fra én samlet vinmark, der dyrkes med økologisk certificering. Kombintationen af sydvendt eksponering og en høj beliggenhed giver powerfuld Sangiovese med friskheden i behold. I vineriet frembringer Fabian vine med ekstra parfume og klasse ved en langvarig udblødning af drueskallerne samt inklusion af hele drueklaser. Alle Brunello-vine modnes på delvist nye 500 liters franske egetræsfade (tonneaux). La Màgias absolutte flagskib, Ciliegio, stammer fra en unik Cru-parcel, der frembringer druer og vin med særlig koncentration.
Nævnes bør også Fabians elegante og aromatiske hvidvin på Vermentino-druen samt den burgundisk inspirerede Sangiovese ”Il Vispo”, som ved at gære ”semi carbonisk” på hele drueklaser opnår en for området unik og uimodståelig saftighed.
Anmeldelserne er i en klasse for sig, ikke mindst når de attraktive priser tages i betragtning. Vineriet drives i vid udstrækning på basis af solenergi.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener