Jean Gagnerot Rully Blanc 2017
Er du træt af flaskepriser over 500 kr. for Puligny-Montrachet? Så rul glad videre 5 km mod syd til Rully, hvor vi har fundet denne køligt mineralske og perfekt fadkrydrede bourgogne. Ovenikøbet fra superågangen 2017 med 97 point i Robert Parkers Vintage Chart.
Og læs lige samme Robert Parkers to "pro-tips" om hvid Rully.
- ”For value conscious consumers, I regard Rully as one of the finest sources of white wine in Burgundy”
- “Growers who barrel ferment their wines have turned out complex, interesting wines that could easily be mistaken for a Premier Cru Puligny-Montrachet”
Sammenligningen er ikke tilfældig. Rully ligger kun få kilometer syd for Puligny med samme kalkstensholdige jordbundstype. Jean Gagnerot bruger samme "barrel fermentation" og fadlagring, som Parker anbefaler. Dertil kommer en unik, cremet og næsten champagnelignende kompleksitet fra manuel omrøring af de fine gærrester (bâtonnage).
Vi garanterer ikke, at alle dine gæster gætter Puligny-Montrachet 1er Cru... Men vi giver dig Supervins Unikke Garanti for et bourgognekøb i absolut topklasse!
Nyd den til stegt fisk og skaldyr, fjerkræ, sushi, tapas, svamperetter og nøddeagtige oste. Servér ved 10-13°C
Hvordan smager Jean Gagnerot Rully Blanc 2017?
Allerede ved ophældningen lys gylden og elegant som Puligny-Montrachet… I næsen blander parfumerede strejf af jasmin og orangeblomst sig smukt med mineralsk citrus, crème brûlée, våd kalk, pære, smør og cremet fersken…Nøøøj, hvor det dufter! På tungen raffineret og kompleks med vibrerende frugt, smørcremet tekstur samt luksuriøse krydderier, der finder sammen i et harmonisk hele og kulminerer i en lang, storslået afslutning. Flot koncentreret. Mundrensende mineralsk. I sandhed en stor hvid bourgogne... Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Jean Gagnerot Rully Blanc 2017 passer godt til...
Om Jean Gagnerot
Velkommen til slaraffenland for bourgognefans! Med burgundiske Jean Gagnerot i folden kan Supervin byde på en forrygende serie af topanmeldte bourgognevine til priser, vores konkurrenter får mere end svært ved at matche.
Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.
Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.
Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault.
En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.
Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
UNDER 6 fl. TILBAGE - BEDSTE PRIS V. 1 STK.
