Jean Gagnerot Macon Charnay 2018

"93 point. Macon-Charnay er et område med lidt mindre hype end eksempelvis naboen Pouilly-Fuissé, så derfor kan prisen holdes på et behersket niveau, selvom du får rigtig flot kvalitet." - Flaskehalsen

"92 point. Hvid Bourgogne koster kassen, ikke? Nej, ikke nødvendigvis – der findes fortsat små perler som fx denne Jean Gagnerot Macon" - Mad & Monopolet

“This is one of the smallest designations in the region. It is also one of the most highly regarded. – Wine Searcher om Macon Charnay

Klos op ad sydbourgognes stjernedistrikt, Pouilly-Fuissé, finder vi det oversete value-spot, Macon Charnay. Fremhævet af Wine Searcher som et af de bedste takket være en kombination af varmt klima og en kalkholdig jordbund, der sikrer perfekt modenhed og en sitrende mineralsk udtryk.

Vi har lavet en storaftale med Jean Gagnerot, så du kan smage premium hvid Bourgogne til en ekstra skarp tilbudspris. I glasset sprudler vinen med citrus, fersken og tropiske frugter, der suppleres af nyristet toast fra 10 måneders modning på de fine gærrester. Kæmpe value for money!

Smagenote

I glasset stråler vinen med en prægtig lys gylden farve. Klassisk burgundisk Chardonnay-næse med elegance og finesse en masse. Hvide blomster, citrus, madæbler, fersken og frisk ananas bliver på smukkeste vis indhyllet i ristede brødnoter og mineralske våde sten. I munden lander vinen cremet og delikat med en blød, imødekommende Chardonnay-frugt. Balancen og detaljerigdommen i vinen vidner nærmest skriger Bourgogne. Den lange og friske finish klinger elegante af med ristede mandler og en forfriskende mineralitet. Fremragende Chardonnay, der vidner om, at der stadig kan opsnuses stor value for money i Bourgogne. Drik nu, eller gem 5-8 år fra høståret.   

Anmeldelser af Jean Gagnerot Macon Charnay 2018 

93/100 Flaskehalsen
"Der er mange små guldkorn at finde i sortimentet fra Jean Gagnerot. Nogle af dem overrasker, andre imponerer bare ved at være elegante og stringente på en måde, hvor de gør, som de skal – men på en forrygende måde. Sådan er det med denne Macon-Charnay, der smager helt klassisk og dejligt af frisk frugt og et underliggende lag af lidt dybere noter. Den leverer en solid og tilmed betalelig lækkerbisken. Macon-Charnay er et område med lidt mindre hype end eksempelvis naboen Pouilly-Fuissé, så derfor kan prisen holdes på et behersket niveau, selvom du får rigtig flot kvalitet. Normalpris kr. 199,95 – Set til kr. 109,95"

92/100 Mad & Monopolet
"Hvid Bourgogne koster kassen, ikke? Nej, ikke nødvendigvis – der findes fortsat små perler som fx denne Jean Gagnerot Macon. Duft af citrus, gyldne æbler, tørret abrikos, ananas, hasselnød, toast og flint – alt sammen serveret i en elegant udgave. I munden er den cremet, blød og har masser elegance over sig, hvor den forbliver let og frisk uden at blive kluntet. 1 stk 199,95 / BEDSTE PRIS v/ 6 fl. 109,95"

90/100 Houlberg
"Duften minder meget om 2019’eren … clean med en lille smule ristede hasselnødder, melon, fersken, mirabeller og pærer. Igen er der nærmest ingen fadpræg, men en lidt neutral, spinkel og mager aroma med blomster, skyllemiddel, en smule spidskommen, men sammenlagt meget blid, hvid og sart. Sådan smager vinen faktisk også … mere rank, skarp med modne æbler, umodne grønne pærer, citroner og lemon. Den har helt som 2019’eren en svag og let bitterhed, har frisk frugt og ellers blid og medgørlig med en kridtagtig mineralitet. 90 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 199,95 kr., men kan fås til 109,95 kr. ved køb af 6 flasker."

Nyd den til aperitif, dampede fisk og skaldyr, sushi, salater, fjerkræ, grøntsagsretter og milde oste. Server ved 10-12°C

Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay fra marker i den Macconnais’ mindste distrikt, Mâcon-Charnay, der blot måler 57 hektar i alt. Jordbunden er kalkholdig og rig på mineraler, hvilket tydeligt afspejler sig vinens duft og smag. Når druerne ankommer til vineriet presses de skånsomt i en pneumatisk presse, hvorefter mosten gærer på temperaturregulerede ståltanke omkring 16 grader. Efter endt gæring modner vinen i 10 måneder i kontakt med de fine gærrester, hvilket bidrager med en cremet mundfornemmelse samt delikate noter af toast.

Om Jean Gagnerot

Velkommen til slaraffenland for bourgognefans!

De nedlukkede toprestauranter køber ikke bourgognevin under cornakrisen, så vores indkøber har fået fingre i et større parti skatkammervine, som vi nu med stolthed kan præsentere til rekordlave priser:

Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.

Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.

Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault. 

En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.

Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!