Jean Gagnerot Hautes Côtes de Beaune 2021 Magnum
Vinen beskrives af
”Superb Vintage” – Wine Enthusiast Vintage Chart (Côte de Beaune Red 2021)
Når Jean Gagnerot byder på Pinot Noir fra det højtliggende ”Hautes Côtes” i Bourgogne – så er der altså dømt ekstrem value-for-money!
Da vi sidst præsenterede deres ”Hautes Côtes de Nuits”, blev samtlige flasker revet væk efter imponerende 96/100 point hos Vin-top-10.dk.
Denne gang tager Jean Gagnerot os til ”Hautes Côtes de Beaune” med 100 luksuriøse magnumflasker i toplækker kvalitet – som med garanti heller ikke får lov til at samle meget støv på hylden. Så er alle bourgognefans advaret…
Vi taler delvist fadmodnet Pinot Noir fra køligt beliggende mergel- og kalkstensterroirs mellem Lardoix-Serrigny i nord og Maranges i syd.
"Some of Burgundy's most interesting wines today" – Wine Enthusiast
Når Wine Enthusiast hylder vinene fra Bourgognes højtliggende skråninger, Hautes-Côtes, skyldes det, at klimaforandringerne har forbedret druernes modning – og givet området et klima, der i dag minder om det, Grand Cru-markerne længere nede havde for blot få år siden... Endnu er prisene dog ekstremt attraktive i forhold til kvaliteten!
…
Nyd denne lækre Pinot Noir til steaks, tapas, laks, tun og fjerkræ samt fyldige salater, lette svamperetter, ost og charcuteri. Servér ved 14-17°C.
Hvordan smager Jean Gagnerot Hautes Côtes de Beaune 2021 Magnum?
Vinen beskrives af
Jean Gagnerot Hautes Côtes de Beaune 2021 står elegant bourgognerød i glasset... Næsen er som en fremstrakt buket af vilde roser, violer og elegant parfumeret bærfrugt, toppet med spændende skovbundsnoter, orangeskal og en smule søde fadkrydderier… Den røde Bourgogne lægger sig fint og silkeblødt på tungen, hvor den nuancerede bærfrugt fremstår herligt frisk og vibrerende. En flot og kirsebærsaftig burgundisk Pinot Noir, der klinger perfekt af med afrundede tanniner og velafstemte vaniljekrydderier fra fadet. Magnificent Magnum fra Bourgognes bakkeland! Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Smagenoter
Hindbær
Røde kirsebær
Svampe
Vanilje
Våde sten
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Jean Gagnerot Hautes Côtes de Beaune 2021 Magnum passer godt til...
Om Jean Gagnerot
Velkommen til slaraffenland for bourgognefans! Med burgundiske Jean Gagnerot i folden kan Supervin byde på en forrygende serie af topanmeldte bourgognevine til priser, vores konkurrenter får mere end svært ved at matche.
Chablis, Aloxe-Corton, Volnay, Beaune, Pommard, Nuit-Saint-Georges… Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.
Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.
Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault.
En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.
Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener
