Jean Gagnerot Bourgogne Rouge 2020

”95-97 points. Outstanding to Extraordinary” – Robert Parker Vintage Chart (årgangstabel) 

”95-96 points. Superb”  – Wine Enthusistast Vintage Chart  (årgangstabel) 

78 flasker… først til mølle!

Er du hurtig på tasterne, kan du nu få fremragende rød bourgogne til drømmepris. Vi taler topkvalitet fra 2020… det burgundiske topår, ALLE eksperter har travlt med at skamrose!

Tag ikke fejl af den lave pris. Stort set samtlige vine fra Jean Gagnerot scorer over (eller langt over) 90 point. Denne gang har vi dog så forsvindende få flasker, at det ikke giver mening at sende prøver til anmelderne. Men kvaliteten er tårnhøj...

Bourgognes vinbønder blev i 2020 velsignet med en høst af perfekt smagsmodne Pinot Noir-druer, som Jean Gagnerot-teamet i kælderen forkæler på 228 liters burgundiske egetræsfade, heraf 30% helt nye.

Skænk dig et glas af denne saftige, skovbundsduftende og elegant fadkrydrede Pinot Noir 2020 - og mærk bourgognemagien udfolde sig på tungen!  

Smagenote

Ved ophældningen elegant kirsebærfarvet. I næsen herligt frisk og frugtlækker med ungdommelig charmeduft af skovjordbær, hindbær, saftige kirsebær og lidt solbær, der efter et par slyngture i glasset får selskab  af burgundiske svampenoter samt lidt lakrids, kaffe og vanilje fra fadet… Smagen er silkefin og imponerer med perfekt læskende og frugtmoden Pinot Noir, der beriges med burgundisk terroirtypicitet og perfekt afstemte fadkrydderier… Flot vibrerende finish med bløde tanniner. Det her er altså en fremragende rød bourgogne til rene småpenge! Drik nu, eller gem 6-8 år fra høståret.     

Nyd den røde bourgogne til steaks, andebryst, tapas, svamperetter, fyldige salater, fjerkræ og modne oste. Server ved 14-17°C

Vinen er fremstillet på 100% Pinot Noir, som Jean Gagnerot-teamet selekterer fra burgundiske kalkstensmarker med mergel og ler. Inden gæringen koldmacererer druerne ved kølige 8°C, så drueskalleerne kan afgive farve og delikate aromaer til mosten. Herefter følger den frugtbevarende gæring på ståltank fulgt af 3 ugers post-fermenterings-maceration ved 25°C, hvor manuelle punch downs (pigeage) samt overpumpninger beriger rødvinen med ekstra farve, smag og tanniner fra drueskindet. Vinen fuldendes med 8-16 måneders lagring på 228 liters burgundiske egetræsfade, heraf 30% helt nye.

Om Jean Gagnerot

Velkommen til slaraffenland for bourgognefans!

Det er lykkedes vores indkøber at få fingre i endnu et større parti skatkammervine af Jean Gagnerots populære bourgogner, som vi trods de omsiggribende prisstigninger nu kan præsentere til rekordlave priser:

Kendte navne som Chablis, Meursault, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges og Corton i spændende selskab med vaskeægte valuevine fra Hautes Cotes de Nuits, Mercurey, Ladoix, Savigny-lès-Beaune, Viré-Clessé, Mâcon-Charnay og Fixin. Lutter klassevine i topform! Jean Gagnerot-vinene har hvilet under perfekte forhold i producentens kølige bourgognekældre.

Frem til årgang 2014 er vinene fremstillet hos Château de Corton-André, der er beliggende i topkommunen Aloxe-Corton. Producentens smukke slotsbygning er siden solgt til familien Frey, der driver ikoniske vinhuse som 100 point-producenten Jaboulet i Rhône samt Château La Lagune 5. Cru Classé i Haut-Médoc.

Også rettighederne til den prestigiøse vinserie Jean Gagnerot har skiftet ejerhænder siden 2014, så basen nu er flyttet fra Corton til prominente Meursault. 

En af hemmelighederne bag topniveauet er det - selv for Bourgogne - ekstravagante kælderarbejde: 1 er Cru-vinene forkæles med lagring på op til 40-50% nye 228 liters burgundiske egetræsfade, mens kommunevinene typisk ligger på imponerende 20% helt nye fade. Samtidig er modningen skræddersyet til hver enkelt vin, således at fadenes alder og ristningsgrad nøje matcher terroirets og årgangens unikke karakteristika.

Fra elegant og læskende hyggebourgogne til himmerigsmundfulde af tårevædende kompleks Premier Cru – Jean Gagnerot er din garanti for top value!